Pepes Tahu Telur

Dipos pada April 16, 2022

Pepes Tahu Telur

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Tahu Telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Tahu Telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Tahu Telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Tahu Telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Tahu Telur adalah 7 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Tahu Telur diperkirakan sekitar kurleb 35 m.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Tahu Telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Tahu Telur memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yang simpel dan enak, cooksnap dengan penyesuaian dari resep Pepes Tahu Kemangi mba cantik Ruth Destianty @RuDes.. Ga ada bosannya dengan pepes tahu telur. Nah yang lucu tadi lupa masukin kemangi, padahal sudah ada di depan mata. Hihi. Tapi tetep enak kok.. #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Ruth #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Tahu Telur:

  1. 2 blok besar tahu (300 g)
  2. 2 buah telur ayam
  3. 1 ikat kemangi (saya lupa masukkan 😄)
  4. Secukupnya daun pisang dan lidi
  5. Bumbu Halus:
  6. 6 siung bawang merah
  7. 4 siung bawang putih
  8. 2 butir kemiri
  9. 2 cabe merah besar
  10. sesuai selera Cabe rawit
  11. 1 cm asam jawa
  12. 1/2 sdt terasi bubuk /terasi bakar
  13. 2 sdt gula merah
  14. 1 sdm gula pasir
  15. 1/2 sdt garam
  16. 1/2 sdt kaldu bubuk
  17. 2 lembar daun jeruk purut, buang tulangnya, iris-iris tipis

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Tahu Telur

1
Cuci bersih tahu, keringkan, lalu hancurkan di wadah. Haluskan bumbu.
Pepes Tahu Telur - Step 1
Pepes Tahu Telur - Step 1
2
Tambahkan bumbu halus ke tahu, campur rata. Tambahkan juga telur, aduk rata. Koreksi rasa. Tambahkan kemangi jika ada.
Pepes Tahu Telur - Step 2
Pepes Tahu Telur - Step 2
Pepes Tahu Telur - Step 2
3
Bungkus dengan kulit pisang, sematkan lidi. Kukus selama 15-20 menit. Pepes tahu siap dihidangkan.
Pepes Tahu Telur - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Asam padeh ikan mas

Asam padeh ikan mas

Ikannya yg ada dikulkas aja bund â˜ș

2-3 org
1 jam
Ayam Masak Putih

Ayam Masak Putih

Awalnya bingung menu untuk bekal suami, kalo ayamnya terus di sambel, masak kecap dan digulai. Cari resep digoogle

3 Orang
45 Menit
Tumis Cumi Asin Pete

Tumis Cumi Asin Pete

Masih dalam rangka arisan cooksnap resep Ibu Isnawati. Resep berikutnya yang saya cooksnap yaitu tumis cumi asin pete. Kebetulan punya stock cumi asin dan ikan teri laut tapi bukan teri medan, jadi bisa membuat tumis cumi asin pete. Cara membuatnya sederhana dan bumbunya mudah. Rasanya enak dan menurutku kurang pedas, mungkin karena pakai cabe besar, kalau teman-teman suka pedas bisa ditambahkan cabe rawit merah. Tumis cumi asin pete enak banget, sesaat lupakan diet 😄. Ibu Isnawati @IsnawatiSukendar terima kasih resepnya, tumis cumi asin pete enak banget 😍. Sehat selalu ibu Isnawati dan keluargađŸ™đŸŒ. #ArisanCooksnap3C_Isnawati #CookingCommunityClass #CookpadCommunity_Bekasi #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

30 menit
Tumis Koro

Tumis Koro

Pulang dari pasar ada tetangga yang ngasih koro agak banyak. Kemarin udah masak urap jadi bingung mau dimasak apa. Pengen yang simple2 aja , tumis lah jadinya. #PejuangGoldenBatikApron #Minggu5 #SeninSemangat #StaySafeStayHealty

Mie Celor

Mie Celor

Mie Celor adalah hidangan mi yang disajikan dalam campuran kuah santan dan kaldu ebi (udang kering), dicampurkan taoge dan disajikan bersama irisan telur rebus, ditaburi irisan seledri, daun bawang dan bawang goreng. Hidangan ini berasal dari kota Palembang, Sumatra Selatan, Indonesia, dan bersama dengan Pempek telah menjadi hidangan khas Palembang. Ukuran mi yang digunakan lebih besar, seperti Mie Aceh atau mi Udon Jepang. (Sumber: Wikipedia) Resep Source @Dapursesma #PekanPosbar #Babako_KaPalembang #Rekreasi_Palembang #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Pekanbaru #CookpadCommunity_Riau #CookpadCommunityIndonesia #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
Ayam Woku Pedas Kemangi

Ayam Woku Pedas Kemangi

Salah satu menu masakan favorit Paksu.. Simpel & sudah pasti nambah nasi kalau makan😁😁

4 orang
Oseng Ayam Mandai

Oseng Ayam Mandai

Terinspirasi dari postingan mba Tunarap @para_pabulum dari Thailand, menunya terlihat enak dan simple. Tapi saya menggunakan Mandai (fermentasi kulit cempedak) sedangkan mba Tunarap menggunakan kulit nangka #PejuangGoldenBatikApron

Jangan lombok fiber creame

Jangan lombok fiber creame

Pengennya sayur lodeh melulu. đŸ€€

4 porsi
45 menit
4. SĂ„mbal dabu dabu

4. SĂ„mbal dabu dabu

Ceritanya dulu pas masih sekolah pernah makan nasi lalapan tapi sambelnya hanya di iris tipis saja. Rasanya Enak pedas ada asam asamnya gitu. Tapi gÄ tau itu sÄmbal apa. Akhirnya browsinglah saya dan nemu resep sambel dabu dabu @cook_5884055. Saya lihat sepertinya mirip dengan sÄmbal yang saya maksud. Resep saya sesuaikan dengan bahan yang ada di kulkas.... Jadi ada saja yang saya skip. Setelah saya coba buat, rasa sÄmbalnya enak, ada pedas, segar dan asem gitu. Mirip lah dengan sÄmbal yang saya maksud tadi. Resepnya simpel dan mudah di buat. Terimakasih kak @cook_5884055 ... #PejuangGoldenBatikApron #sambal

2 orang
10 menit
Ikan Bandeng Bumbu Kuning - Anti Amis

Ikan Bandeng Bumbu Kuning - Anti Amis

Hujan2 pengen makan yang agak berkuah dan segar... lihat dikulkas ada stok ikan bandeng langsung eksekusi.. ( foto diambil cepat2 dr wajan ) karena selebihnya lenyap..😅

Tumis Ceriwis Pare Wortel Non MSG & Non GULA

Tumis Ceriwis Pare Wortel Non MSG & Non GULA

Pertama kali masak sayur ceriwis untuk paksu yang baru mau coba makan untuk pertama kali juga :-)

2 orang
15 - 20 menit
Pindang Ikan Kembung

Pindang Ikan Kembung

5 orang
1 jam
Jangan (Tumis) Pare Tempe

Jangan (Tumis) Pare Tempe

Bismillah.. Hari ke 4 Masak Sayur Challenge Temanya sayur kesukaan.. apa yakk?? Perasaan mimi suka semua sayuran deh.. Paling favorite pun susah milihnya.. jadi pilihan jatuh ke pare aja deh. Kebetulan dibagi pare panenan sepupu. #PejuangGoldenBatikApron #Batik_Mimi (week 5) #CookpadCommunity_Yogyakarta

Sayur Tanggung Bulan

Sayur Tanggung Bulan

Yang bingung bikin menu karena belum gajian, punyabtahu di rumah dan ada kentang? Yuk kita bikin sayur kecap aja, simple dan tetap enak #sayurtanggungbulan #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Tumis jamur sosis

Tumis jamur sosis

Kalo sarapan sudah pasti nyari yang simpel2 aja...hari ini anak2 udah pada bosen sarapan nasgor...tapi pada minta makan sosis... Alhamdulillah masih ada sosis sama jamur... akhirnya dapet ide masak buat sarapan yang simpel...cepet ...dan kilat #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung

228. Ayam Asam Manis / Koloke / Kuluyuk

228. Ayam Asam Manis / Koloke / Kuluyuk

Awal bulan baru restok isi kulkas. Buat pemanasan, masak apa yaaa. Masih ada sisa stok dada ayam, dibikin asam manis aja enak nih. Udah lama ga masak ala chinesse. Resep aslinya pake buah nanas. Berhubung lagi gapunya, jadinya aku skip. #cookpadcommunity_tangsel #olahanayam #IdeMasak

Bumbu Somay

Bumbu Somay

Lagi mood aja bikin sndiriđŸ˜†đŸ˜‰đŸ„°

8orang
5mnt
Tumis buncis bakso simpel

Tumis buncis bakso simpel

Resep ini salah satu menu andalan ketika ku lagi males masak. Bahannya simpel & masaknya juga cepet. Tinggal ditumis aja udah mateng. Alhamdulillah kangmas gak ribet kalo sama makanan. Apa aja yg dimasakin biniknya pasti doyan. Hehehe.... Alhamdulillah ^_^ #PejuangGoldenBatikApron #resepmingguke4 #resepamellia

4 porsi
Tumis Pakcoy Tahu

Tumis Pakcoy Tahu

Tumis-tumisan emang paling gampang, tapi suka bingung masak apa lagi yaa biar gak bingung..

30 menit
Buncis masak kecap

Buncis masak kecap

Menu buncis yg biasa ada d dlm besek,biasanya di temani putren/bakso/rempela/ati, kali ini buncis nya lonely mom, gk ada temenya😀