#5 Japchae (Mie ala Korea)

Dipos pada April 17, 2022

#5 Japchae (Mie ala Korea)

Anda sedang mencari inspirasi resep #5 Japchae (Mie ala Korea) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #5 Japchae (Mie ala Korea) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #5 Japchae (Mie ala Korea), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan #5 Japchae (Mie ala Korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat #5 Japchae (Mie ala Korea) adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak #5 Japchae (Mie ala Korea) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan #5 Japchae (Mie ala Korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat #5 Japchae (Mie ala Korea) memakai 19 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama beli Glass Noodle ala Korea ini, tapi baru sekarang mood masaknya..hahaha.. Awalnya pertama nyicip di resto ala Korea. Kok unik. Akhirnya cari deh jenis mienya. Untung di tobaku deket rumah jual. Cuss nyetok..hahaha Cara masaknya terinspirasi dari beberapa yg YouTube. Yg kemudian dimodifikasi sesuai selera. Jadilah Japchae ala rumahan. Masak sambil Happy, bikin makin enaaak dan nikmat. Selamat mencoba . #happycook #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat #5 Japchae (Mie ala Korea):

  1. 250 gr Glass Noodle
  2. 2 buah wortel ukuran sedang
  3. 1 ikat bayam, ambil daunnya saja
  4. 2 lembar ukuran besar jamur kuping
  5. 1/2 butir bawang Bombay uk. Besar
  6. 2 batang bawang prei, ukuran besar
  7. 2 buah cabai merah, buang biji
  8. 3 butir telur
  9. Sedikit minyak untuk menumis
  10. Bumbu
  11. 3 sdt minyak wijen
  12. 3 sdt kecap asin
  13. 2 sdt kaldu jamur
  14. 3 sdt saos tiram
  15. 1 sdt garam
  16. 1/2 sdt merica
  17. 1 sdt gula pasir
  18. Biji wijen untuk taburan
  19. 1 mangkok happy feeling 🤗

Langkah-langkah untuk membuat #5 Japchae (Mie ala Korea)

1
Cuci bersih semua bahan. Petik daun bayam, iris korek tipis wortel, iris Bombay. Sisihkan.
#5 Japchae (Mie ala Korea) - Step 1
#5 Japchae (Mie ala Korea) - Step 1
#5 Japchae (Mie ala Korea) - Step 1
2
Iris jamur kuping, cabe merah buang biji, bawang prey. Sisihkan.
#5 Japchae (Mie ala Korea) - Step 2
#5 Japchae (Mie ala Korea) - Step 2
#5 Japchae (Mie ala Korea) - Step 2
3
Siapkan telur, pecahkan di mangkok, beri garam dan merica secukupnya. Kocok lepas. Sisihkan
#5 Japchae (Mie ala Korea) - Step 3
#5 Japchae (Mie ala Korea) - Step 3
#5 Japchae (Mie ala Korea) - Step 3
4
Siapkan Mie. Rebus sampai lunak dan jika digigit sudah tidak ada tekstur kerasnya. Tetap lembut tapi gak hancur. Cukup lama saya merebusnya.
#5 Japchae (Mie ala Korea) - Step 4
#5 Japchae (Mie ala Korea) - Step 4
#5 Japchae (Mie ala Korea) - Step 4
5
Jika sudah matang, angkat, saring, rendam air dingin sebentar. Saring lagi, tuang di baskom.
#5 Japchae (Mie ala Korea) - Step 5
#5 Japchae (Mie ala Korea) - Step 5
#5 Japchae (Mie ala Korea) - Step 5
6
Beri 1 sdt minyak wijen, aduk rata. Sisihkan
#5 Japchae (Mie ala Korea) - Step 6
#5 Japchae (Mie ala Korea) - Step 6
7
Tumis bayam dengan sedikit minyak sampai layu. Bisa ditambahkan sedikit air.
#5 Japchae (Mie ala Korea) - Step 7
#5 Japchae (Mie ala Korea) - Step 7
#5 Japchae (Mie ala Korea) - Step 7
8
Jika sudah, tuang di atas mie di dalam baskom.
#5 Japchae (Mie ala Korea) - Step 8
9
Lanjut, tumis wortel. Jangan terlalu lama, agar tetep krunci. Tuang ke baskom.
#5 Japchae (Mie ala Korea) - Step 9
#5 Japchae (Mie ala Korea) - Step 9
#5 Japchae (Mie ala Korea) - Step 9
10
Lanjut dengan menumis Bombay. Tuang ke baskom. Lalu tumis cabai merah, lalu tuang ke baskom.
#5 Japchae (Mie ala Korea) - Step 10
#5 Japchae (Mie ala Korea) - Step 10
#5 Japchae (Mie ala Korea) - Step 10
11
Lanjut lagi masing-masing untuk jamur kuping dan bawnag prey. Lalu tuang ke baskom.
#5 Japchae (Mie ala Korea) - Step 11
#5 Japchae (Mie ala Korea) - Step 11
#5 Japchae (Mie ala Korea) - Step 11
12
Untuk telur. Dadar telur. Gulung, iris. Tuang ke baskom.
#5 Japchae (Mie ala Korea) - Step 12
#5 Japchae (Mie ala Korea) - Step 12
#5 Japchae (Mie ala Korea) - Step 12
13
Kalau sudah semua, beri minyak wijen, kecap asin, saos tiram, garam, merica, gula, kaldu jamur.
#5 Japchae (Mie ala Korea) - Step 13
#5 Japchae (Mie ala Korea) - Step 13
#5 Japchae (Mie ala Korea) - Step 13
14
Aduk aduk, tadi ngaduk pertama pakai capit, lama2 enakan pakai tangan hahaha. Asal bersih ya gaes! Lalu lakukan tes rasa. Jika masih kurang tasty, sesuaikan lagi aja bumbunya sampai sesuai dengan selera.
#5 Japchae (Mie ala Korea) - Step 14
#5 Japchae (Mie ala Korea) - Step 14
15
Taraaa ! Sudah siap. Taburi dengan biji wijen. Lalu tata deh di piring dan siap disantap bersama orang tersayang. Yeay! Selamat menikmati, sehat bahagia selalu yaa
#5 Japchae (Mie ala Korea) - Step 15
#5 Japchae (Mie ala Korea) - Step 15

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cah brokoli

Cah brokoli

Si kribo ijo ini paling banyak banget kreasinya. Mau ditumis,dipanggang/dibaking pasti bisa,tapi kalo saya lebih suka ditumis. #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #Brokoli #Rekreasi_Palembang

1 porsi
30 menit
Tumis Kacang Panjang Wortel NON MSG & NON GULA

Tumis Kacang Panjang Wortel NON MSG & NON GULA

Seperti biasa, hanya isteri yang masak tiap hari untuk suami dan kebetulan ini hari masak kacang panjang :-)

2 orang
15-25 menit
Udang Kecap

Udang Kecap

Hari ini gak belanja karena nganter anak sekolah. Alhamdulillah ketemu penjual udang kecil. Cuss lah eksekusi

2 orang
1 jam
Sambal Cumi Jengkol

Sambal Cumi Jengkol

Biasanya masak cumi dijodohin sama pete, tapi kali ini saya coba campur jengkol. Pengen tau, berjodoh tidak ya? Ternyata eh ternyata berjodoh pemirsa, ngeunah pisan 😁. Sebenarnya sih lebih kepada kepraktisan, biar ngga banyak masak 🤭. Karena tadi pagi beli cumi asin dan ada sisa jengkol yang kemarin sudah dimasak setengahnya, jadi ya sudah dimasak bareng aja 😁. Oh ya, sebaiknya jengkol direndam terlebih dahulu beberapa jam untuk mengurangi baunya dan supaya kulitnya mudah terlepas. Begitupun dengan cumi asin. Rendam dengan air hangat sekitar 15 menit untuk mengurangi rasa asinnya. Ok, berikut resepnya... Selamat mencoba... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi

4 orang
40 menit
Perkedel Kentang Tuna

Perkedel Kentang Tuna

Ada kentang 4 buah ukuran sedang di dapur. Dan ada ikan pindang tuna di freezer. Jadilah dimasak perkedel kentang deh

Gulai Tempe dan Ikan Sampah

Gulai Tempe dan Ikan Sampah

2 orang
30 menit
Lodeh Rebung Fiber Creme

Lodeh Rebung Fiber Creme

Karena alasan kesehatan, saya tidak disarankan mengonsumsi santan. Akhirnya, lodeh ini saya buat dengan alternatif pengganti santan.

8-10 porsi
90 menit
Daging Rendang

Daging Rendang

Lagi pengen masak instan dan tidak kalah jauh rasanya dengan bumbu rempah alami

Sambal Bawang Tomat

Sambal Bawang Tomat

Sambal Bawang Tomat pelengkap Bihun Samarinda. Resep Source @rennym https://cookpad.com/id/r/14305233 #IdeMasak #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Pekanbaru #CookpadCommunity_Riau #CookpadCommunityIndonesia #PejuangGoldenBatikApron

120. Pindang Ikan

120. Pindang Ikan

#PejuangGoldenBatikApron #Week03 Menu ini dari resepnya bunda @viavie.. menurutq simple tapi bergizi, tidak ribet asal cemplung jadi 1 tapi rasanya mantab banget... Cocok untuk yg lagi program diet.. 🥰 Yuk cush in resep nya.... 👇👇👇🥰

Gurame kangkung kuah tauco

Gurame kangkung kuah tauco

Kalau kata suami saya, ini adalah masakan saya kalau lagi malas... karena lauk dan sayur ada di satu jenis masakan. Hehehe....

4 porsi
Cireng Montok + Kuah Seblak

Cireng Montok + Kuah Seblak

Gak kalah enak sma bumbu rujak cireng, disantap saat masih panas kriuk2 nya lebih terasa ❤️‍🔥❤️‍🔥 Yuk mari kita coba resepnya Recook dari ig @fajaralam_s

1 porsi
Sambal Terasi Mentah

Sambal Terasi Mentah

Sambal Terasi Mentah ini cocok untuk dimakan bersama dengan nasi hangat, ikan bakar ataupun ikan asin ☺️

2 orang
5 menit
Asem Asem Sayap Pedas

Asem Asem Sayap Pedas

3 orang
1 jam 30 menit
Mie Aceh Goreng ala2

Mie Aceh Goreng ala2

Biasa beli di langganan yg dsni trkenal enak banget . Biasa suka antri , kalo takeaway krg greget rasanya enakan Dine in . Tp lama ga kstu . Akhirnya bs kebayar lah bkin sendiri . Lumayan rasanya 😜😃 Kalo Mie Aceh itu identik dg bumbu Kari nya ,dan contigmenya juga byk . Ada daging , udang,cumi,ayam ,kepiting . Aku pake udang ,bakso sapi n crabstik menyesuaikan stok yg ada . Di tambahkan dg acar timun,bawang merah iris dan emping/kerupuk ,minumnya es kuwut timun .Yummyy bgd dahh ...🥰😜😅 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #minggukelima

Udang Saos Tomat

Udang Saos Tomat

Alhamdulilah minggu ini bisa ikutan combo lagi.. temny cooksanp menunya mba @mama_zikaifairis .. mksh ya mba menuny mengisnpirasii bgt🥰 #Babaturan_IdhaMidayanthi #Cookpadcommunity_Bogor #cookpAd #pejuanggoldenbatikApron #mingguke4

Telur Ceplok Buah Kecap

Telur Ceplok Buah Kecap

Bismillah. Lagi ini ikut meramaikan "Pekan posbar Combo dg tema minggu ini #Anjangsana_Jakarta. Saya memilih CS resep dr mba Thia, ( Jkt) Yaitu " Telur Ceplok Kuah Kecap", selain praktis, menyesuaikan stock yg ada di kulkas. 15 menit siap dinikmati dg nasi.putih hangar #CookpadCommunity_Bogor #Anjangsana_Jakarta #CookpadCommunity_Id #PejuangGoldenBatikApron #MasakanRumahan

Relatif
15 menit
Soun Goreng Brokoli Pedes Tanpa kecap

Soun Goreng Brokoli Pedes Tanpa kecap

#MasakItuSaya #MasakanNusantara #SelaluIstimewa #PekanPosbar #MengolahSiKribo #Brokoli #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke4 #CookingCommunityClass_berawaldariS #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id Kondisi badan serasa tidak nyaman sakit semua seperti mau drop. Mungkin karena kondisi cuaca yang tidak menentu terkadang tiba2 puanas menyengat dan tiba2 hujan deras membuat kondisi badan menurun. Untuk mengembalikan stamina badan perlu asupan sayur dan makanan bergizi agar kondisi badan makin prima dan bertenaga kembali. Sekalian memeriahkan #PekanPosbar Mama Cookpad mengolah si kribo yang kaya gizi dan vitamin dan sekalian memeriahkan #BancakanCeria di 3C ( Cooking Community Class ) membuat makanan berawalan huruf S akhirnya buatlah menu sarapan yang dapat meningkatkan imun tubuh dari bahan Soun yang di kombinasikan dengan Brokoli wow kebayang dong rasa nikmatnya seperti apa??? 😋😋 yuk cuzzz di nikmatin olahan brokolinya 😍😍🤩

Mie tektek goreng simpel

Mie tektek goreng simpel

Awalnya saya jualan lumpia basah dan thai tea karena bingung mau tambah menu apa, ternyata temen saya request olahan mie karna beliau suka banget sama mie ,jadi terbuat lah mie tektek alaala ini berkat mbah google

1 orang
10 menit
Jengkol lambok

Jengkol lambok

Resep aslinya ini dendeng lambok pakai jengkol, tapi karena daging mehong, ya udah jengkolnya aja dimasak. Yang penting enak, xixixi. Sumber : @Mira_Jabir #GowesBecak_KeSumbar #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek05