Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Palekko yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Palekko yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Palekko, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Palekko enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Palekko adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Palekko diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Palekko sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Palekko memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Cooksnap dari bunda Erni Apriana #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Palekko:
- 1/2 kg ayam
- 2 batang sereh
- 2 ruas lengkuas
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1/4 sdt merica bubuk
- 200 ml air
- 2 sdt garam
- 3 sdm minyak
- Bumbu halus:
- 6 siung Bawang merah
- 5 siung Bawang putih
- 4 buah Cabe merah
- 2 ruas Kunyit
- 1 ruas Jahe
- 1 sdt Ketumbar
- 5 buah Kemiri
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Palekko
