Anda sedang mencari inspirasi resep Lodeh ceker & kacang panjang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lodeh ceker & kacang panjang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lodeh ceker & kacang panjang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lodeh ceker & kacang panjang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lodeh ceker & kacang panjang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lodeh ceker & kacang panjang memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lodeh ceker & kacang panjang:
- 10 bj ceker
- 4 buah tahu kuning (tahu kediri)
- 1 ikat kacang panjang (10 bj)
- 1 lt air
- 1 sct santan kara
- Bumbu cemplung;
- 2 batang sere (geprek)
- 2 lbr daun salam
- 1 jempol lengkuas (geprek)
- 3 bj cabe hijau besar (potong2)
- secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
- Bumbu halus;
- 6 buah bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 cabe merah
- 4 bj cabe rawit (sesuai selera)
- 1/2 ruas kunyit
- 1/2 ruas jahe
- 5 butir kemiri
- 1 bngkus terasi abc
Langkah-langkah untuk membuat Lodeh ceker & kacang panjang
