Kering Kentang, Kacang, Teri Medan

Dipos pada April 4, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Kentang, Kacang, Teri Medan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Kentang, Kacang, Teri Medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Kentang, Kacang, Teri Medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Kentang, Kacang, Teri Medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang, Kacang, Teri Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang, Kacang, Teri Medan memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah ... pekan ke-6 #PejuangGoldenBatikApron Dapat surcin dari mamah tentang Ramadan Camp 2022. Ada berbagai misi seru yang bisa menghasilkan point. Misi pertama di pekan ini adalah tebak² tema posbar yang clue nya adalah "sering terdiam diwadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes² huh hah". Jawaban saya untuk pertanyaan ini adalah B. 3K (Kering Kentang Kacang), saya tambahin teri medan & bawang goreng dalam campurannya. Hmm bisa jadi menu alternatif buat Ramadan nanti nih. Source : @olive1994 #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_Id #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PotBerbisik_AwetKering

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang, Kacang, Teri Medan:

500 gr kentang
75 gr kacang tanah
50 gr teri medan
4 butir bawang merah, iris tipis
1 liter air untuk merendam kentang
2 sdt garam
1/2 sdt cuka
Minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus :
2 siung bawang putih kating
10 buah cabe merah keriting
30 ml minyak untuk menghaluskan bumbu
Bumbu Pelengkap :
1/2 keping kecil gula merah, sisir, larutkan dengan 20ml air
1 sdt asam jawa, larutkan dengan 2 sdm air
1/2 sdt garam
1/4 sdt kaldu bubuk
2 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang, Kacang, Teri Medan

Siapkan wadah, masukkan air untuk merendam kentang, garam, dan cuka.

Kering Kentang, Kacang, Teri Medan - Step 1

Kupas dan potong2 kentang sesuai selera, lalu rendam di air garam-cuka, diamkan 30 menit supaya getah kentangnya keluar. Setelah 30 menit cuci hingga air cuciannya bening, tiriskan, lalu goreng.

Kering Kentang, Kacang, Teri Medan - Step 2

Goreng juga kacang tanah, teri medan, dan bawang merah

Kering Kentang, Kacang, Teri Medan - Step 3

Haluskan bumbu, lalu masak dengan api kecil. Masukan gula merah, aduk rata. Masukkan asam jawa, garam dan kaldu bubuk, aduk rata. Masukan daun jeruk, masak hingga pinggiranya membentuk karamel, aduk lagi. Test rasa, matikan api.

Kering Kentang, Kacang, Teri Medan - Step 4

Masukan kentang, kacang, teri dan bawang goreng, aduk rata. Angkat.

Kering Kentang, Kacang, Teri Medan - Step 5

Siap disajikan.

Kering Kentang, Kacang, Teri Medan - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mangut lele asap

Lanjutan lele yg kemarin diasap #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_solo

3K Tabur Ebi Bubuk

3K(kering,kentang,kacang)biar ada rasa2 gurih dari udang sy tambahkan ebi bubuk,EBI dihaluskan lalu di sangrai(tnp minyak) hingga benar2 kering & matang lalu di saring,enakk bangett di makan sm nasi anget..salah satu lauk terfavorit duo gadisku😍aplg buat sahur,yg mager bngt masak2..cukup dng si "3K tabur ebi bubuk" sdh nikmat bangeeett...💕 resep 3K tabur ebi bubuk ala2 saya yg simple & enak⤵ #ramadancamp #Keringkentangkacang #menusahur #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos #SelaluIstimewa

Kering Tempe Pedas Manis

#RamadanCamp #3K #KeringKentangKacang #KeringTempePedas #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_MuaraTeweh #PejuangGoldenBatikApron

Tumis kembang pepaya

Kebetulan pohon pepaya di belakang kontrakan lagi berbunga banyak sekali jadi yaa kita comot dan masak saja..

5 porsi

30 menit

Kering kentang Kacang

Bismillaah Assalamu'alaikum Ini salah satu menu wajib saat ramadhan untuk stock jika sewaktu-waktu butuh makanan yang cepat saji. Juga menu wajib saat Lebaran yang dipadukan dengan opor ayam dan acar. Kering Kentang Kacang atau sering disebut Mustofa . Disimpan diwadah kedap udara bisa tahan lama, jika proses masaknya benar maka akan tetap kriuk tahan lama. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #Minggu06 #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_id #Mustofahenie #CeritaDapurHariIni

1kg

90menit

Mang Jengkol Ponorogo

Jeng jeng masuk minggu ke enam di #PejuangGoldenBatikApron dan pertama kalinya nih seumur hidupku masak jengkol, ini jengkol oleh-oleh dari adek yang kerja di Bekasi.. Dan rasanya endulita beneran gurih-gurih gitu angleg kalau orang Ponorogo istilahnya #PejuangGoldenBatikApron Happy cooking GoodfoodGoodmood

4 Orang

45 Menit

29. Botok jantung pisang oblok² (tanpa dibungkus daun pisang)

Kering Kentang Kacang Terasi

MasyaAllah Tabarakallah Dapat ajakan dari admin cookpad untuk memeriahkan #RamadanCamp... So happy ,walaupun agak gak PD nih karena baru mulai posting,jadi ini misi pertama saya di cookpad 🤭 Saya ucapkan terimakasih sebelumnya....💙 Terkait clue yang diberikan admin yaitu "sering terdiam di wadah plastik,kalau di makan kriuk krenyes2 huh hah?...,langsung mata saya tertuju ke jawaban B yaitu kering kentang kacang 😍 dan ini salah satu menu favorit di keluarga saya...💙 Kalau buat ini gak bertahan lama, karena suami saya selalu nyemilin...😅... Semoga sharing saya x ini bisa jadi menu favorit di keluarga kalian...jangan lupa di coba yah ...hatur nuhun 🤗 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #posbar #cookpadcomunity_bogor #cookpadindonesia

Nasi Liwet Bakar Tongkol Suwir Pedas

3 orang

Bumbu Dasar Merah

Bismillaah Assalaamualaikum Pengennya masak sehari-hari itu mudah, cepat dan enak.. maklum emak-emak... ^_^ Ada aja aktivitas yang tidak bisa dihiraukan.. Nah , untuk memudahkan para emak memasak dengan cepat tanpa ribet mengupas atau membersihkan bumbu, bisa diakalin dengan membuat bumbu nya lebih dulu.. Kali ini yang saya buat lebih dulu adalah bumbu dasar merah. Bumbu dasar merah ini bisa digunakan untuk memasak balado, rica-rica, sambal goreng, nasi goreng, ayam bakar, dll. Yuuk mari kita membuat.... #bumbudasarmerah #bumbumerah #cookpad #cookpad_id #cookpadCommunity #cookpadCommunity_id #cookpadCommunity_Indonesia #cookpadCommunity_Cikarang #PejuangGoldenBatikApron #Dapoer_Santi @lovetocook_121076

1 porsi

45 menit

Manisan salak

Kebetulan dpt salak hasil panennya kk. Terus pak suami mnta dibuatkan manisan aja bund segeerr.. oke baiklah langsung eksekusi.

Kering Kentang Kacang

Akhirnya bikin juga, bahan udah ada dari 2 hari lalu tapi baru sempat hari ini eksekusi #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_Kalsel #IdeMasak #CeritaDapurHariIni

Anyang khas minang

Source: @desmawatikuretangin Beberapa waktu lalu cocombar ngadain bainai bareng uni @desmawatikuretangin yaitu memperkenalkan kuliner khas minang, Ternyata banyak sekali, dan sedikit mirip juga dengan kuliner daerah lain hanya beda nama sajaa, Seperti Anyang ini kalau di Jawa nama nya urap namun dr bumbu juga sedikit berbeda, Kalau urap identik khas dengan aroma kencur atau daun jeruk dan di beri gula merah, Kalau Anyang ini bumbu nya lebih simpel dan sensasi segar dari air jeruk nipis nya😋😋😍 #Bainai_MasakanMinang #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron

3-5 porsi

20 menit

Sambal Tongkol Favorit Suami

Masih ada stok tongkol tapi jumlahnya sedikit. Hmmm, sayapun mencoba mengolahnya menjadi sambal tongkol. Alhamdulillah suami suka jugaa sampai nambah :D #PejuangBatikGoldenApron

2-3 orang

20 menit

3K (Kering Kentang Kacang)

Seru banget tahun ini ada Cookpad Ramadan Camp 2022. Sesuai dengan klue "sering terdiam di wadah plastik, klo dimakan krenyes-krenyes huh hah" Jawaban saya B, 3K (Kering, Kentang, Kancang) Source : @olive1994 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Bandung

Balado ati ampela

Telur Bumbu Bali

Melanjutkan nasi kuning dadakan minggu lalu, tiba" terlintas lauknya apa? Masa ia cuma makan nasi kuning doang sedangkan lauk yg ada tidak nyambung dengan nasi kuning😄 lalu saya buka CP dan ketemulah resep mbak dewi nurita sari, makasih mbak resepnya enakkk. Dan selanjutnya cepat" membuat lauk seadanya. Yaitu telur bumbu bali karena hanya itu yang cukup singkat dan sempat saya bikin untuk jagoanku biar tidak kelamaan menunggunya. Bumbu ini sy bikinnya versi anak" ya moms jadi nggak ada pedesnya dan memakai stok seadanya saja. Kalau versi aslinya pakai cabe keriting, cabe rawit / cabe sambel #PejuangGoldenBatikApron #mingguke6

Kering Singkong Rebon Dan Kacang

Masih dengan hidangan kering nan kriuk kriuk versi ekonomis. Dibilang ekonomis karena bahan utamanya singkong dan rebon yang terbilang murah meriah. Kacang tanah bisa diskip bila kurang suka. Mau dijadikan cemilan maupun teman nasi hangat tetep ok pastinya🙂. Menjelang Ramadan menu praktis yang bisa tahan lama memang sangat dicari, ini kalo menurut saya bisa juga masuk preparing food versi siap saji🙂 terinspirasi dari kelas #preparingfood via zoom bareng Mbak @alunrahma kemarin, terimakasih banyak, Mbak...🙂🙏 #PejuangGoldenBatikApron #Horas_MiGomakHidanganKering #CookpadCommunity_SumUt #PreparingFood #PekanPosbar #RamadanCamp

Kering kentang (tanpa) kacang

dulu semasa kuliah, aku ngekos sekamar berdua dengan sahabatku. Mamanya sahabatku ini seriiing banget ngebekalin kering kentang pedas. Sampe sekarang aku masih inget rasanya, karna ini menu penolong kami kala uang bulanan belum dikirim wkwk.. makasih yaa markuncupp udah sering ngebagi aku kering kentangnya dulu. salah satu sahabat terbaik yg aq punya

1 toples 700ml

2 jam

Buncis Tempe Saus Teriyaki

Ini masakan lauk pertamaku setelah menikah. Alhamdulillah approved by paksu 😉 Dicoba yukkk sangat mudah loh membuatnya

2-4 orang

15 menit

Resep Masakan Nusantara

Aneka Resep Masakan Enak Anti Ribet