Ayam Semur

Dipos pada March 30, 2022

Ayam Semur

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Semur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Semur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Semur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Semur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Semur adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Semur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Semur memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Semur:

  1. 6 potong ayam
  2. Bahan Bumbu halus
  3. 6 Cabai Merah
  4. 5 Bawang Merah
  5. 4 Bawang putih
  6. Merica secupnya
  7. 1 ruas Jahe
  8. 2 buah kemiri
  9. 1 buah pala
  10. Bahan Lainnya
  11. 1 buah sereh
  12. 1 ruas lengkuas
  13. 3 buah bunga lawang
  14. 3 buah kapulaga
  15. 1 potongan kecil kayu manis
  16. Garam
  17. Gula
  18. Penyedap rasa
  19. Kecap
  20. Daun pre
  21. secukupnya Cabai rawit

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Semur

1
Bersihkan ayam, cuci bersih, lalu beri garam secukupnya, goreng diapi sedang(tidak usah terlalu kering)
2
Blender(haluskan) bumbu halus
3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, setelah wangi masukkan garam,gula,penyedap rasa, kecap secukupnya dan air secukupnya
4
Tes rasa, setelah dirasa pas, masukkan ayam yang telah digoreng tadi
5
Setelah itu masukkan, bunga lawang, lengkuas, sereh yang telah di geprek, kapulaga, kayu manis
6
Setelah itu tunggu hingga sedikit meresap, kemudian masukkan daun pre yang sudah di potong potong
7
Jika ingin pedas, tambahkan cabai rawit sesuai selera
8
Semur siap disantap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Bakar

Ikan Bakar

Bumbunya hampir mirip rica kota Manado. Pengennya ikan dibakar tp ga mau lengket dan repot bersihin perkakas. Jadi saya menggunakan airfryer dan pembungkus alumunium foil per satu ekor ikannya. Memudahkan saat penyajian 😊 #PejuangGoldenBatikApron

Sambal Goreng Iris Kentang Ati Ampela

Sambal Goreng Iris Kentang Ati Ampela

Resep jadul dari nenek, rasanya khas dan jarang ditemui.

5 orang
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Source : @Mira_Jabir #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #SemangatMenuju52Minggu #Mingguke_6 #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookingCommunityClass_KringKring #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Akhirnya.....kesampaian ngerendang sendiri pake resep istimewa dari sang empu masakan Minang unides @desmawatikuretangin .Enaknya ini lho kebangetan...nasi anget,ulalalaa perfecto ini maaah Source:uni @desmawatikuretangin #Bainai_MasakanMinang #CookpadCommunity_Sumbar

Tumis kacang panjang tawote(tahu wortel tempe)

Tumis kacang panjang tawote(tahu wortel tempe)

Assalamualaikum bunda... Pagi ini ingin masak yg simpel"saja... Sebenernya saya kurang suka kacang panjang,,tp karena request pak suami,,jadi saya masak kacang panjang...dengan campuran apa saya..supaya ngga monoton🤭

#458. Kering Kentang Kacang Teri

#458. Kering Kentang Kacang Teri

Minggu, 130322 Ini adalah jawaban buat mamah untuk misi pertama di #PekanPosbar Minggu ini Menu yang dapat dijadikan stok karena cukup tahan lama untuk disimpan dapat juga sebagai hidangan sahur ataupun berbuka di bulan puasa yang tinggal beberapa hari lagi Sekaligus untuk setoràn arisan Cooksnap teh @AmbarShaf Source : teh @AmbarShaf with modif #PekanPosbar #BandungCooksnap5_AmbarShaf #MisiPertama #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity_Subang #CookpadIndonesia #Cookpad_id #Cookpaders #Memasaklahdgnhatidancinta #Resepke-11Mingguke-6 #RamadanCamp #KeringKentangKacang

1 toples besar
60 menit
Ikan Ekor Kuning kuah pedas

Ikan Ekor Kuning kuah pedas

Ikan ekor kuning plus kuah pedas di tambah nasi anget di kala jam lapar itu sesuatuuu bangettt..🤩

Ikan tim peda

Ikan tim peda

Salah satu menu masakan favorit biasanya lebih enak dimakan menggunakan nasi liwet 🥰

3 porsi
30 menit
Sambel teri tauco

Sambel teri tauco

Seperti Biasa Porsi Mini 😋 ini gak pedes ya, jika suka pedes bisa ditambahkan cabainya

Mangut Patin

Mangut Patin

Suka sekali dengan ikan patin. Bisa dimasak santan atau dibuat sop. Apalagi di daerah saya cukup murah mendapatkan patin. Jadi sering2lah masak patin 😍😋 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo

8 orang
1 jam 30 menit
513.Kue Cara Ikan Tongkol

513.Kue Cara Ikan Tongkol

Tantangan SEMERU Colam kali ini adalah Selera Masak Nusantara Maluku. Saya coba bikin KUE CARA. Kue Cara dari Ternate di Kepulauan Maluku. Kue Cara ini sepintas mirip Kue Lumpur. Cuma yang membedakan adalah toping ikan di atasnya (saya bilang abon ikan basah🤭😀) Di daerah asalnya toping menggunakan Ikan Asar (dari kata Ikan Asap yang berubah pelafalan menjadi Ikan Asar) yang menggunakan ikan² berdaging tebal seperti cakalang, tuna atau tongkol. Kali ini saya pakai Ikan Tongkol kukus ya (pindang tongkol). Kue Cara ini asli enak lho. Anget² ayah langsung comot 2 😂😂. Resepnya simpel dan cepet juga buatnya. Saya buat sesuai bahan yang saya punya ya✌️😂 Source : Youtube Fau fina dua #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraMaluku #Semeru_RasaSayange #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron

12 buah
Oseng cumi tahu

Oseng cumi tahu

Bekal untuk suami, request beliau. Masak simpel suami suka 🤭

2-4 orang
+-30 menit
Tumis Baby Corn Jamur

Tumis Baby Corn Jamur

Masih ada stock Baby Corn kiriman saudara, dan ada jamur serta baso. Biar berwarna saya tambahkan wortel dan Pokcoy. Perpaduan warna membuat daya tarik tersendiri sehingga mengundang selera makan...😁. cukup 15menit siap dinikmati.... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Id #AnekaTumis #OlahanBabyCorn

Relatif
15 menit
*Sambel Rebon*

*Sambel Rebon*

Rabu 09-03-2022 .... Masak rebon biasanya cuma digoreng terus ditumis sama irisan cabe bawang aja udah uenakk yang penting puueedees poll. Tapi waktu liat resep sambel rebon jadi pengen coba juga biar ada olahan rebon yang lainnya...dan yang ini juga gak kalah enaknya, cuma ditambah nasi anget aja udah manteeep puool 👍😋 Dan kalo dimasaknya lebih kering lagi ini bisa untuk stok lauk 2-3 hari an gitu loh. Source : CY. Rayyan M Ghazali #IdeMasak #RamadanCamp #PekanPosbar #PejuangGoldenBatikApron #Week_6 #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Soto Betawi ala Didi

Soto Betawi ala Didi

Sudah beberapa hari ini kepingin makan soto. Mikir² mau masak soto apa ya? Akhirnya saya buat soto betawi. Sebelumnya sudah pernah buat. Kali ini, saya buat dengan mengurangi kuantiti santan dan susunya, jadi sotonya tidak terlalu putih kuahnya. Kayak soto² lainnya, tapi ini rasanya lebih gurih karena perpaduan santan dan susu. Kalau saya lebih suka jika tetelan dagingnya lebih banyak. Bebas aja ini sih ☺️ Yuk, masak! #TiketGoldenBatikApron #PejuangGoldenApron3

2-4 org
1 jam
Sapi Lada Hitam saos Saori

Sapi Lada Hitam saos Saori

4 porsi
30 menit
Oseng Daging Balado

Oseng Daging Balado

#CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron #iffahfoodies

Kentang Teri Pedas Manis (Kentang Mustofa)

Kentang Teri Pedas Manis (Kentang Mustofa)

Tema nya sesuai bakulan saya, jadi posting bakulan deh, hihihi.. Ini pesanannya termasuk jenis terinya.. Jadi terinya boleh diganti teri nasi (agak mahal tapi) atau teri yang lain ya.. #IdeMasak #KentangMustofa_MamaBirru #CocomtangPost_SerbaKriuk #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan6

1 box @300 gr
1 jam