Kering Kentang Kacang Teri

Dipos pada March 29, 2022

Kering Kentang Kacang Teri

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Kentang Kacang Teri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Kentang Kacang Teri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Kentang Kacang Teri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Kentang Kacang Teri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Kacang Teri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Kacang Teri memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kentang mustofa pakai kacang dan ikan teri medan goreng. Cocok buat lauk kering yang di bisa disimpan dalam toples. Awet lama. Ikutan acara : #PotBerbisik_AwetKering #Cookpadcommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Kacang Teri:

  1. 1 kg kentang
  2. 100 gr teri medan
  3. 250 gr kacang tanah
  4. 3 lembar daun salam/jeruk
  5. 1/2 sdt garam
  6. 1 sdm air asam taun
  7. 5 sdm gula pasir
  8. Bumbu Halus :
  9. 15 cabai merah keriting
  10. 3 siung bawang putih
  11. 2 siung bawang merah

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Kacang Teri

1
Kupas lalu serut kentang. Cuci bersih berkali-kali sampai air cucian kentang bening (tidak keruh). Lalu goreng, sisihkan.
Kering Kentang Kacang Teri - Step 1
2
Goreng kacang dan ikan teri medan. Angkat, sisihkan.
Kering Kentang Kacang Teri - Step 2
3
Haluskan bumbu, sisihkan.
Kering Kentang Kacang Teri - Step 3
4
Tumis bumbu sampai harum. Masukan daun jeruk/daun salam.
Kering Kentang Kacang Teri - Step 4
5
Masukan gula pasir, aduk. Masukan air asam, aduk. Masak sampai gula larut.
Kering Kentang Kacang Teri - Step 5
6
Masukan kentang goreng, kacang dan ikan teri. Aduk rata (masak dg api kecil).
Kering Kentang Kacang Teri - Step 6
7
Simpan dalam toples kedap udara. Sajikan secukupnya di atas piring.
Kering Kentang Kacang Teri - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mustofa ubi Orange

Mustofa ubi Orange

Ngebut malem malem bikin ini, gegara lupa td sore halan halan, eh pulangnya langsung tidur. Bangun bangun dah jam setengah 11 mlm ajah...😅. Dah lah..yang penting setor emak pasrah aja dah..yang penting kagak bolos. Resepnya saya cooksnap dari resep ubi jalar mustofa milik mba Syarifah Hanum @cook_20763494 dicookpad yang saya modif sesuai persediaan. Cus..diintip resepnya. #MeolahCaruan_UbiMustofa #UbiMustofa #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

Tumis cumi pedas

Tumis cumi pedas

Rendang Telur

Rendang Telur

Berawal dari rasa penasaran ada seorang teman bekerja di rumah makan di Jogja. Suatu ketika melihat postingan teman menu2 tempatnya bekerja. Ada satu menu yang mencuri perhatian "Rendang Telur". Rendang tapi kok kayak keripik (kupun membatin) kucari2 resep rendang telur, ternyata itu makanan khas Minang (klo gak salah) dan kupun memilih me-recook resep dari mba @tiek212 dan ternyata ini enak, kriuk renyah kayak krupuk. Dan inilah resepnya.. #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokyahokye #RamadanCamp #KeringKentangKacang #semangcook_keringan #PejuangGoldenBatikApron

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Wah sebentar lagi kita akan memasuki bulan suci Ramadan. Nah di misi pertama ini kita diajak untuk membuat olahan kering yang berguna sebagai stok lauk untuk sahur atau berbuka puasa nanti jika tidak sempat masak lauk. Dan saya pilih 3K (Kering Kentang Kacang) ini karena di dalamnya ada rasa pedas dan manis. Makanan ini bisa dimasukkan ke dalam plastik atau toples jadi bisa awet beberapa hari ke depan. Ayo ikutan buat 👍🏻 #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #MakananKeringWongkito #RamadanCamp #KeringKentangKacang #Cookpadcommunity_Palembang #Sabtu_12322 #Minggu_06

Kering kentang kacang pedas gurih

Kering kentang kacang pedas gurih

Menu ala sy ini,pas banget di hidangkan di bulan Ramadhan,karena rasanya yg pedas dan gurih,menu ini bisa buat lauk dan di cemil2 juga😉 #RamdhanCamp #KeringKentangKacang

4 orang
45 menit
Bola-Bola Ayam Kentang

Bola-Bola Ayam Kentang

Yang biasanya nggak mau ayam, ini lho ide lain biar mau makan ayam, terbukti anak gantengku dia sangat pantang makan ayam, setelah bentuknya dirubah dan dibumbuin dengan rasa yang berbeda, sukaaa.....dech. #TepungKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #BolaDagingSausTiramKobe #PejuangGoldenBatikApron

2 porsi
20 menit
Tumis jagung muda

Tumis jagung muda

lagi pengen sayur yang tumis2 gurih, resep ini cocok banget #PejuangGoldenBatikApron

3orang
30menit
Cumi isi Telur Puyuh

Cumi isi Telur Puyuh

Olahan cumi lagi, kali ini recook resepnya mba @dyah Arviyanti. Tapi ini aku bikinnya agak pedaass, jadi takaran cabenya menyesuaikan selera aja ya... #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Sumut

3 orang
30 menit
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Bismillah.. Minggu ini dapat tugas Ramadhan Camp, yaitu jawaban posbar kering kentang kacang. Baru aja goreng kentangnya si kecil datang dan cemal-cemil ini kentang goreng, padahal belum dibumbui. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

4 orang
45 menit
Nasi Goreng Kampung

Nasi Goreng Kampung

Menu penyelamat di saat malam-malam hujan dan tidak ada Abang Ojol yang mau ambil orderan adalah Nasi Goreng. Yang penting punya nasi dan duo bawang, aman. Ini nasi goreng kampung entah dari kampung mana, yang jelas bukan dari kampungku 😄😄 Ini Nasi Goreng Kampung ala Resto. Kalau makan di restoran dan pesen nasi goreng kampung, yang datang adalah nasi goreng bercita rasa gurih manis dengan sedikit aroma terasi. Aku coba membuatnya sendiri. Kata anak-anak dan suamiku ini enaaak. Alhamdulillah... Yuuk cobain... #mbantuk_karbo #CookpadCommunity_Bandung

Mie Goreng ikan bilis (ide jualan)

Mie Goreng ikan bilis (ide jualan)

Assalamu'alaikum Warahmatullahi Wabarakaatuh, kali ini saya mau share mie goreng ikan bilis, ini enak banget loh....Yang penasaran gimana rasanya, yuk coba bikin...

Ketan Liwet

Ketan Liwet

Kangen dengan masakan ibunda, menu sarapan pagi yang gurih, asin, pedas.... Apalagi ditambah ikan goreng, sambal dan lalapan, maknyus....

3 piring
30 menit
Kering Kentang Kacang / Mustofa

Kering Kentang Kacang / Mustofa

Biasanya bikin #KeringKentangKacang yg original, teri medan dan sekarang coba varian kacang. Ini jawaban dr tebak-tebakan mamah di #RamadanCamp sering terdiam diwadah plastik kalau dimakan kriuk krenyes-krenyes huh hah yaitu 3K (Kering Kentang Kacang) Source : @AmbarShaf ditambah kacang 😁 #Posbar #BandungCooksnap5_Ambarshaf #CookingCommunityClass_KringKring #IdeMasak #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #CeritaMasakHariIni #CookpadCommunity_Bandung #CookpadIndonesia

887. Cah Tahu Tauge MurMer Bernutrisi

887. Cah Tahu Tauge MurMer Bernutrisi

#Week6 Assalamu'alaikum sahabat dapur ... Menu untuk meningkatkan imun tubuh itu tidak harus mahal. Contohnya di resep ini, low budget, tapi insyaAllah sudah bisa membantu menekan budget dapur sehingga kompor bisa tetap membara, hehehe 😄 Silahkan dicoba ya, semoga disuka! 😋👍🥰🌹(2022-042). *** #ResepdeBloom #PejuangGoldenBatikApron #EmakNusantaraKreatif #CookpadCommunity_Malang

4 porsi
60 menit
Terong kriuk Sambel matah

Terong kriuk Sambel matah

Karena makan siang hari ini pingin banget makan yang asin-asin gurih pedes, , dan di kulkas cuma ada terong , yuk lah mari kita eksekusi #PejuangGoldenBatikApron

2 Orang
1 jam
Dendeng batokok

Dendeng batokok

Ada sisa daging sedikit di kulkas, sekitar 3 ons. Dan si bocil minta daging goreng 🤭

3 orang
1 jam
Kentang Mustofa (Tahan 1 minggu)

Kentang Mustofa (Tahan 1 minggu)

Salah 1 lauk yang cocok dibikin saat bulan puasa adalah kentang mustofa. Walopun saya ga ikut berpuasa, tapi saya suka masak kentang mustofa ini untuk dibagi dengan mbak di rumah 😁 Kentang Mustofa adalah kentang yang dipotong menyerupai bentuk korek api, digoreng kering dan ditumis dengan bumbu khas Indonesia. Lumayan yah, kentang mustofa ini bisa awet sekitar 1 minggu di suhu ruang asal tertutup rapat. Rasa kentang mustofa ini cenderung ke manis, sedikit gurih dan tidak pedas sama sekali. Bahkan anak saya yang umur 5 tahun demen sekali gadoin si kentang ini. #timlo_awetKering #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenBatikApron #ramadanCamp #keringKentangKacang

1 toples sedang
45 menit
Kering Tempe Kacang

Kering Tempe Kacang

Kering tempe itu yg selalu dikangenin tiap puasa, krn dulu jaman masih ngekos suka dibawain ibuk buat stok sahur 😁 pas udah punya anak dan ternyata pada seneng kering tempe akhirnya bikin kering tempe ala resep ibuk 😁 #RamadanCamp #RempeyekKacang #Timlo_AwetKering #CookpadCommunity_Solo

1jam
Mie Goreng

Mie Goreng

4 Orang
240. Kerang Hijau Saus Padang

240. Kerang Hijau Saus Padang

Setelah scroll akunnya mba @xanderskitchen, aku jadi kepingin recook resep kerang hijaunya. Pas banget paksu lagi doyan kerang dari kemaren. Jadi mau aku coba bikinin pake resep beliau.. Ini pertama kalinya aku ngolah kerang. Seperti biasa, ga pede 😂 Tapi entah kenapa kalo recook resep mba @xanderskitchen, pedenya langsung naik huehehe Resepnya enaak 🤤 Berhubung stok cabe merah keriting aku lagi tinggal dikit, aku ganti sama bubuk cabe dan cabe rawit ya. Aku juga skip telurnya.. #cookpadcommunity_tangsel #olahankerang #olahanseafood