Mangut Ikan Manyung Asap

Name: Mangut Ikan Manyung Asap
Yield: 2 porsi
Ingredients: 5 potong ikan manyung asap; Secukupnya garam dan gula; Secukupnya santan instan (sy pakai 1/2 bungkus kara kecil); Daun salam, sereh geprek, laos geprek; Bumbu halus; 3 buah bawang merah; 2 siung bawang putih; Seujung jari kunyit, jahe, dan kencur; Cabe (rebus dan ulek); 3 cabe merah keriting; 3 cabe rawit

Dipos pada April 4, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Mangut Ikan Manyung Asap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut Ikan Manyung Asap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut Ikan Manyung Asap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mangut Ikan Manyung Asap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mangut Ikan Manyung Asap adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut Ikan Manyung Asap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut Ikan Manyung Asap memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama kali masak ikan asap karena nggak pernah suka aromanya. Ternyata kali ini lumayan enak, saya jadi doyan tapi nggak banyak-banyak. Dapat tips dari yg punya resep, ikannya digoreng dulu jadi aroma asapnya nggak tajam banget. Yuk dicoba, moms! #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mangut Ikan Manyung Asap:

5 potong ikan manyung asap
Secukupnya garam dan gula
Secukupnya santan instan (sy pakai 1/2 bungkus kara kecil)
Daun salam, sereh geprek, laos geprek
Bumbu halus
3 buah bawang merah
2 siung bawang putih
Seujung jari kunyit, jahe, dan kencur
Cabe (rebus dan ulek)
3 cabe merah keriting
3 cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Mangut Ikan Manyung Asap

Tumis bumbu halus, masukkan cabe rebus yang sudah diulek. Aduk rata.

Tambahkan air secukupnya, tunggu hingga mendidih. Kemudian masukkan santan, tunggu lagi hingga mendidih.

Kemudian masukkan santan, daun salam, sereh, dan lengkuas. Biarkan mendidih sambil koreksi rasa.

Masukkan ikan asap yang sudah digoreng. Masak sampai kuah menyusut dan meresap ke ikan.

Matikan kompor dan ambil nasi hangat. Selamat menikmati!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Teriyaki Simpel

Beef teriyaki yang simpel,mudah & praktis

4 orang

Mangut ikan asap

Menu pedass mantap 😋 krn ikan asap tuh kalo dimasak mangut gini pedasnya jahat 😂 meskipun cabe udah dikurangin tp tetp aja pedas

MENU RAMADHAN / KERING KENTANG KACANG

Menu yang ga pernah absen selama Ramadhan . Selamat mencoba 😍 Video lengkapnya bisa di tonton di Yutube Channel 👉 Mama Fajar #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron

Kering Kentang Mustofa

Tema minggu ini adalah yang kering-kering. Dari semua makanan kering-kering yang ada, keluarga kecil saya paling suka dengan kentang mustofa. Berbahan dasar kentang dengan bumbu yang terbilang cukup simple dan mudah didapat. Hanya saja, untuk membuatnya memerlukan kesabaran ekstra menurut saya hehehe. Mulai dari mengupas kentang, memotong kentang, menggorengnya pun terbilang cukup lama. Tak sebanding dengan proses makannnya, kentang mustofa sekilo bisa habis dalam sekejap saja. Hehehe... Masyaa Allah.. Salut untuk yang berjualan kentang mustofa ini, semoga Allah sehatkan dan lancarkan perniagaan para penjual kentang mustofa. 🤲 Kalau saya pribadi, bikin kentang mustofa biasanya saat akan memasuki bulan Ramadhan, saat ada rencana tidak memasak beberapa hari kedepan, atau saat akan berpergian, dipasangkan dengan lauk kering lainnya untuk bekal selama perjalanan. Selain awet keringnya, tidak mudah basi juga praktis dibawanya. Source resep umi @RLinda_4814236 dengan modifikasi. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_SerbaKriuk #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CeritaAmmiZamzami

Sayur Bobor Daun Singkong

Ceritanya lagi pengen makan ala warteg dan pas di kulkas ada daun singkong. Cus bikin bobor daun singkong👀💜

4 orang

45 menit

Cilok bumbu kacang

Cara membuat klik link ini https://youtu.be/sE7nKCjf-WE

Ubi Mustofa

#MeolahCaruan_UbiMustofa #UbiMustofa #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda Event : 08-13 Maret 2022 Pas event ( tantangan ) Resep dari Pusat ini Idola emak² yg bikin Glow dan kriuk mulai langka di Pasaran🥺 Sedih banget. Tapi maaf saya bukan tipe yg rela antri berdesak²an, berjam² dan sodok sana sini demi Idola, buang² waktu 🙏. Masih ada hal berguna yg bisa kita kerjakan. Alhamdulillah, Bersyukur masih punya sedikit Minyak. Dengan tetap selipkan doa agar krisis kepercayaan saat ini segera berlalu 😔 serta Derita emak segera sembuh🤲🏼

Kering Kentang Kacang

Walaupun tak ikutan Ramadan tapi mau ikutan Cookpad Ramadan Camp 2022. Semoga jawaban misi pertama ini benar. #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Jakarta Sumber: https://18news.id/topic/kuliner

Oseng Tahu Buncis Cabai Hijau

#goda_SayCiiisss #godapaders_2022 #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar #homemadeisbetter #citarasadarirumah #pejuanggoldenbatikapron Buncis,, Buncis ini jarang sekali dimasak dirumah, seminggu bisa hanya sekali saja masuk daftar list meal plan. Karena saya tidak terlalu suka dengan buncis.

Bothok Kerang

#mingguke6 #PejuangGoldenBatikApron #GoldenApronChallenge #dapurmungilbundaniasyifa . . Assalamualaikum ,Minggu malamku untuk setor masakan ini.. Bothok kerang ala bunda 😊👍

5 oarang

60 menit

Tumis Sawi Kikil Pedas

Suka bingung kalo apa² di kulkas nyisa sedikit, ada sawi tinggal sedikit..ada kikil jg sedikit 🙄 akhirnya dari pada bingung dan kelamaan mikir saya mix keduanya. . .🤭 Cooksnap dr mba @Tann saya modif menyesuaikan bahan yang ada. . . Mudah dan enak! 😉 . . . #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

Sate taichan simple

Masak daging ayam simple😛

4 porsi

Ca Sapi Buncis

Tumis ikan pakang dan tahu

Di kulkas cuma ada tahu, ikan asin pakang?? Gaslah kita tumis aja biar irit gausah jajan mulu wkwk

1 porsi

30menit

Sambal Pecel (Sambal Kacang)

Suami seneng banget sama yang namanya pecel. Bikin pecel tuh minim seminggu 2x. Awanya sih sambelnya beli terus, lama2 kok berasa borosnya ya. Dan kadang rasanya kurang cocok di lidah. Ada yg kepedesan, kurang manis, dll. Akhirnya coba2 bikin, dan keterusan sampe sekarang. Kalo suami mau pecel tinggal rebus2 sayuran n campur sambel dengan air tanang. Beres deh 😊😊 #Timlo_AwetKering #cookpadCommunity_Solo

1 jam 30 menit

Papare

Pare isi tongkol, kuah santan. Khas Manado. Salah satu favorit orang rumah

4-5 orang

1 1/2 jam

Sambel kentang rempelo

Seafood Saos Padang

Rasa gakalah sama yang dijual di rumah makan 💕

10 orang

Ayam Geprek Crispy

'Mari hidup dengan sebahagia mungkin, dan fokus pada syukur, fokus pada hal-hal positif'. -Self Reminder- Masih edisi kuliner resep2nya mb @shanti_dewi , bikin ayam geprek sendiri. Gabungan antara sambel dan ayam crispy-nya. Pakai sayap, karena takut g Mateng sampe dalam ayamnya. 😅😅😅 #ArisanKopijos_Shanti #CookpadCommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron #memasakdengancinta #masakituibadah

513.Kue Cara Ikan Tongkol

Tantangan SEMERU Colam kali ini adalah Selera Masak Nusantara Maluku. Saya coba bikin KUE CARA. Kue Cara dari Ternate di Kepulauan Maluku. Kue Cara ini sepintas mirip Kue Lumpur. Cuma yang membedakan adalah toping ikan di atasnya (saya bilang abon ikan basah🤭😀) Di daerah asalnya toping menggunakan Ikan Asar (dari kata Ikan Asap yang berubah pelafalan menjadi Ikan Asar) yang menggunakan ikan² berdaging tebal seperti cakalang, tuna atau tongkol. Kali ini saya pakai Ikan Tongkol kukus ya (pindang tongkol). Kue Cara ini asli enak lho. Anget² ayah langsung comot 2 😂😂. Resepnya simpel dan cepet juga buatnya. Saya buat sesuai bahan yang saya punya ya✌️😂 Source : Youtube Fau fina dua #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraMaluku #Semeru_RasaSayange #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron

12 buah

Resep Masakan Nusantara

Aneka Resep Masakan Enak Anti Ribet