Sambal Ikan Sepat Pete

Dipos pada March 16, 2022

Sambal Ikan Sepat Pete

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Ikan Sepat Pete yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Ikan Sepat Pete yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Ikan Sepat Pete, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Ikan Sepat Pete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Ikan Sepat Pete sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Ikan Sepat Pete memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dari kecil paling suka makan ikan yang satu ini. Apalagi kalo disambel pedes dikasih pete kayak gini. Paling enak dimakan sama nasi anget. Dulu kalo mak masak ini aku bisa makan berkali-kali sangking sukanya menu satu ini hihi... Cus lah kita lihat resepnya yaa... Kali2 aja di daerah kalian ada juga ikan ini... Hehhe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Ikan Sepat Pete:

  1. 1/2 kg ikan sepat (uk. Sedang)
  2. 2 papan pete, ambil isinya
  3. 1 buah jeruk nipis
  4. 1 buah tomat, iris2 halus
  5. 1/2 liter minyak goreng
  6. 1/2 gelas air
  7. 1 sdm gula pasir
  8. 1/2 sdm garam halus
  9. 1/2 sdm saus tiram
  10. 1 sdt kaldu ayam bubuk
  11. Bumbu halus:
  12. 10 buah cabe merah
  13. 15 buah cabe rawit
  14. 7 siung bawang merah
  15. 4 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Ikan Sepat Pete

1
Bersihkan ikan, buang sisik dan isi perutnya. Buang juga sirip dan ekornya. Lalu cuci sampai bersih. Setelah dicuci bersih berikan perasan jeruk nipis dan garam secukupnya. Diamkan selama 15 menit.
2
Panaskan minyak goreng di wajan. Goreng ikan tapi jangan terlalu garing. Setelah ikan matang. Angkat dan tiriskan.
3
Kurangi minyak bekas menggoreng ikan tinggalkan sedikit saja untuk menumis sambal.
4
Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan garam, gula pasir, kaldu ayam bubuk, dan saos tiram. Aduk-aduk hingga rata. Beri 1/2 gelas air lalu tunggu mendidih. Setelah mendidih cek rasanya. Bila sudah pas, masukkan pete dan ikan sepat gorengnya. Aduk-aduk agar sambal rata ke ikannya. Bila airnya sudah menyusut angkat ikan dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal goreng kentang ati ampela

Sambal goreng kentang ati ampela

Minggu ini jalan2 kulineran virtual ke Bogor nda cs resep milik ibu lanjarsih @L0708702021 kebetulan punya stok ati ampela ungkep jadi masak utk campuran dibuat sambal goreng kentang.resep enak dan anti ribet.terimaksih ibu sudah berkenan,semoga slalu diberikan kesehatan utk ibu dan keluarga. Source : @L0708702021 (dengan penyesuaian) #kombesTour_Bogor #cookpadCommunity_Bekasi #pejuangGoldenBatikApron

Nasi liwet kismis

Nasi liwet kismis

Ass,,,, cookpad lma gk jumpaa 🙂😘 kangen nasi liwet , kesukaan my husben Hemmm yummmyy deechh , cobain yun bunda2 ,,👍

5 porsi
30 mnt
Tumis ayam campur tempe

Tumis ayam campur tempe

#7 minggu 20 maret 22 Kali ini lagi bener2 gk sempat bikin yg aneh2, ini pun draf, alhasil lupa fotoin hasil nya, jadi pake foto yg ada aja, 🤭 oh iya disini saya memang gak pakai bawang merah/putih karna sudah pakai daun bawang yg banyak, #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar

Asinan Jagung Bakar khas Bogor

Asinan Jagung Bakar khas Bogor

Cooksnap dari salah satu komunitas bogor bernama mbak @rorowoelan makasih banyak resepnya ya mbak. Tapi cukanya saya ganti jadi saus rasa cuka Jepang. #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #KombesTour_Bogor

1 orang
1 jam
Tumis Toge Wortel

Tumis Toge Wortel

Salah satu tumis sederhana yang enak, harga ekonomis dan tentunya kaya akan nutrisi, favorite keluarga ! Ini resep untuk satu kali makan ya bunda, bisa disesuaikan masing - masing ^.^

2 porsi
10 - 15 menit
Semur Ikan Nila

Semur Ikan Nila

Niatnya mau hemat minyak karena minyak mahal, niat awal mau di pepes tapi daunnya belum beli, yaudahlah akhirnya tetep pakai minyak juga 😅.

4 Orang
1 Jam
Oseng Daun Kencur Pedas

Oseng Daun Kencur Pedas

Dipanasin makin enak. Sedep bener. ❤️❤️❤️ Dipadukan dengan lauk ikan pindang keranjang. 🤤🤤🤤 #Kopijos_Manasin #CookpadCommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron #memasakdengancinta #masakituibadah

Sambel Tuna Asap Kemangi

Sambel Tuna Asap Kemangi

4 Orang
1 Jam
05. Udang/Cumi-cumi Saus Tiram simpel Ala Ala

05. Udang/Cumi-cumi Saus Tiram simpel Ala Ala

Maret, 15 2022 Masak-masak alakadarnya, edisi menghabiskan stok di kulkas. Semua takaran hanya feeling saja. Jadi bisa di tambah atau di kurangi sesuai selera ya moms. Semoga bermanfaat 🤍

3 orang
40 menit
Tahu Tauco

Tahu Tauco

Lauk aduhai yang bikin boros nasi. Apalagi resep asli aku tambahin cabe rawit merah, buatku nendang banget. Kalau ga suka pedes lebih baik pake resep asli dari Teh Hes Hidayat ya.. #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
20 menit
Lodeh tahu tempe kacang panjang,udang

Lodeh tahu tempe kacang panjang,udang

#PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Kalsel

4. Tumis Tauge tahu kuning

4. Tumis Tauge tahu kuning

4 porsi
20 menit
Nasi Krawu Ayam khas Gresik

Nasi Krawu Ayam khas Gresik

Konon katanya kuliner ini sebenarnya berasal dari pendatang Madura yang mencoba membuka usaha di Gresik, namun karena peminat masyarakat Gresik yang tinggi hingga kuliner ini dikenal berasal dari Gresik. Penyajiannya sendiri terdiri dari nasi yang diberi suwiran daging sapi, jeroan sapi, serundeng, dan sambal. Akan tetapi, kali ini saya mencobanya dengan versi ayam dan hasil dari perpaduan antara komponen ayam, serundeng dan sambalnya mencipta cita rasa yang nge-blend abis. Penasaran? Yuk coba di rumah. Kombinasi resep milik @feraulia & @fajarnur123

6 porsi
313. Kecipir Tumis

313. Kecipir Tumis

Sudah lama gak makan kecipir, pas ada yang muda , beli deh, beres matang, enak krenyes segernya kecipir. Rendah kalori . Manfaatnya antara lain mencegah penuaan dan memperkuat imun tubuh. Pilih yang muda, mudah dipatahkan kalau tua ,alot, seratnya keras. Yuk dicoba. #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

3 orang
Cumi balado Pete

Cumi balado Pete

Akhir² ini pak suami lagi seneng bgt sma cumi,karena bingung mau dibuat apa,jdi nya masak seadanya bahan di kulkas🤗

3-4 orang
1 jam
Telur Balado

Telur Balado

Bingung mau masak apa ? di dapur ada stock telur dan cabe - cabean. Akhirnya cari cari resep dan ketemu resep Telur Balado dari mba @endahpurnama dengan sedikit penyesuaian ya. Rasa telur balado nya enak dan jangan lupaa cooksnap. #PejuangGoldenBatikApron

Tahu Cabe garam

Tahu Cabe garam

Masakan ini aslinya chinese food. Orang Jawa memasaknya dengan menggunakan bahan sederhana namun enak rasanya .

4 Porsi
30 menit
Terong ungu Tumis Ayam cincang

Terong ungu Tumis Ayam cincang

Liat terong ungu cakep cakep di warung jd timbul ide ditumis pake ayam cincang yg msih sisa sedikit di kulkas.., hmmmm yummmy in my tummy🤤 😍makan sendiri klo masakan yg begini niyh puass.. suami n anak2 ga doyan pedes2 soale 🤭 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Botok Tahu Tempe Lamtoro

Botok Tahu Tempe Lamtoro

Makan nasi hangat sama botokan gini aja udah hepi banget. Source : @g_ajeng16