Sambal goreng kentang ati ampela

Dipos pada March 25, 2022

Sambal goreng kentang ati ampela

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal goreng kentang ati ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal goreng kentang ati ampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal goreng kentang ati ampela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal goreng kentang ati ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal goreng kentang ati ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal goreng kentang ati ampela memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu ini jalan2 kulineran virtual ke Bogor nda cs resep milik ibu lanjarsih @L0708702021 kebetulan punya stok ati ampela ungkep jadi masak utk campuran dibuat sambal goreng kentang.resep enak dan anti ribet.terimaksih ibu sudah berkenan,semoga slalu diberikan kesehatan utk ibu dan keluarga. Source : @L0708702021 (dengan penyesuaian) #kombesTour_Bogor #cookpadCommunity_Bekasi #pejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal goreng kentang ati ampela:

  1. 250 gr kentang
  2. 3 pasang ati ampela (ungkep)
  3. Bumbu iris:
  4. 5 siung bawang merah (me: tambahkan)
  5. Bumbu halus:
  6. 8 buah cabe merah
  7. 5 buah cabe merah
  8. 5 siung bawang merah
  9. 3 siung bawang putih
  10. 2 lembar daun salam
  11. 2 lembar daun jeruk
  12. 1 bungkus santan instan (65ml)
  13. 1 sdt garam
  14. 1 sdt kaldu bubuk/ penyedap
  15. 1 sdt gula
  16. Minyak goreng
  17. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Sambal goreng kentang ati ampela

1
Potong2 kentang lalu cuci bersih dan goreng hingga kuning kecoklatan angkat sisihkan. Potong2 ati ampela yg telah diungkep sisihkan
Sambal goreng kentang ati ampela - Step 1
Sambal goreng kentang ati ampela - Step 1
2
Tumis bawang merah yg telah diiris tipis hingga layu dan kekuningan lalu masukkan bumbu yg telah dihaluskan dan masukkan daun salam dan jeruk.masak hingga bumbu matang dan harum
Sambal goreng kentang ati ampela - Step 2
Sambal goreng kentang ati ampela - Step 2
Sambal goreng kentang ati ampela - Step 2
3
Setelah bumbu matang masukkan potongan ati ampela aduk rata dengan bumbu setelah itu tambahkan santan aduk rata kembali dan masukkan kentang goreng tadi beri sedikit air, bumbu garam,gula, kaldu bubuk/penyedap aduk rata
Sambal goreng kentang ati ampela - Step 3
Sambal goreng kentang ati ampela - Step 3
Sambal goreng kentang ati ampela - Step 3
4
Setelah bumbu bumbu tercampur rata dan meresap kedalam ati Ampel dan kentang serta kuah mulai menyusut tes rasa.angkat sajikan.
Sambal goreng kentang ati ampela - Step 4
Sambal goreng kentang ati ampela - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Cobek Jesslyn Orlane

Sambal Cobek Jesslyn Orlane

#IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron

Cah Jamur Tiram Wortel Baso

Cah Jamur Tiram Wortel Baso

JAMUR WORTEL BASO EMANG GAK PERNAH GAGAL SI๐Ÿ˜

3 orang
45 menit
Kimchi (semua bahan lokal)

Kimchi (semua bahan lokal)

Karena pernah nyicip kimchi kemasan, kimchi yg di resto agak terkenal, kimchi di resto engga terkenal, kimchi di kedai Korea-koreaan, juga kimchi dapet pengasih orang..akhirnya memutuskan untuk pede aja bikin bikin kimchi sendiri๐Ÿ˜… Kalo harus pake yang pakem-pakem amat sesuai resep tradisi mereka, tentunya sy ngga sanggup, hampir ngga pernah punya. Lagipula, beberapa kali bikin kimchi pakai bahan lokal seperti ini, ngga pernah ada yg protes. Lumayan boros sih ya, karena selain dimakan dengan nasi, dimakan bareng mie goreng, direbus bareng mie, dibuat sup ikan, kadang diambil juga sambil makan gorengan๐Ÿ˜… Cabe yg sy pakai cabe merah segar, soalnya, pakai cabai kering bubuk aromanya kurang enak. Supaya bau langunya tidak mengganggu, sy rebus dulu sampai 2x, amanlah soal aromanya, ngga bau sambel-sambel amat๐Ÿ˜… Disonohnya, resep kimchi sawi seringnya pakai campuran pear dan apel. Kalau sy? Buah lokal aja, sy pakai salak. Soalnya salak di grup fermentasi yang sy ikuti, lumayan populer sebagai buah yang hasil fermentasinya sedap. Kalau di Korea wajarlah mereka pake apel sama pear ya, kalo pohon salak bisa tumbuh disana, sy jamin mereka juga mau pakai salak๐Ÿคฃ Satu lagi, biasanya sy ngga pake bahan hewani, tapi karena dalam misi menghabiskan bubuk rebon, jadi bubuk rebonnya ikut masuk juga. Kalau sy dan orang serumah sih cocok dengan resep modifikasi sendiri ini, tidak tau kalau orang lain yaa..๐Ÿ˜Š #cookpadcommunity_bogor #pejuanggoldenbatikapron

1 jam +
Sambal Kecombrang / Sambal Honje

Sambal Kecombrang / Sambal Honje

Awal mula buat ini agak ragu khawatir rasanya tidak sesuai yaaa karena baru baru ini aja tau โ€œbungaโ€ ini bisa di konsumsi hehe . #PejuangGoldenBatikApron #CookpadJakarta #CookpadId #sambalkecombrang #sambalhonje #resepsambalkecombrang

4-5 porsi
1 jam
Asinan Buah Bogor

Asinan Buah Bogor

Buah sisa buat lumpia dan udang saus rujak, jadilah asinan buah yang biasa dibeli Bogor. #Cookpadcommunity_jakarta #Indonesianfood #PejuangGoldenBatikApron

Pepes Tahu Jamur

Pepes Tahu Jamur

Sabtu, 19 maret 2022 (week 7) Bismillah Masih kepingin ikutan #MBKakmin_MealPrep Kemarin nyontek resep mbak Putri Nareswari Darsono @cook_24691301 Resep asli pakai bayam : https://cookpad.com/id/r/13054957 Tapi saya memanfaatkan daun singkong dari pekarangan belakang, jadi teman2 pun boleh aja pake sayur2 yang ada selain bayam & daun singkong.. kalo ga ada pun ga apa.. Dan hasilnya #MealPrep saya kali ini habis dalam sekejap ๐Ÿ˜… Sepertinya saya buat Pepes Tahu Jamurnya kedikitan ya ??๐Ÿค”๐Ÿ˜… #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_palembang #idesaya #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Tumis KungComYuh (kangkung oncom telur puyuh)

Tumis KungComYuh (kangkung oncom telur puyuh)

Suka banget sama menu ini, kangung + oncom ๐Ÿฅฐ. Intip resep @mamailly tapi disini aku tambahin oncom ๐Ÿ˜Š. Makasih Bebeb ๐Ÿ˜˜ #tumiskankungtelurpuyuh #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Brilly #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Cah Tahu Toge

Cah Tahu Toge

15 menit
Tumis Daun Singkong

Tumis Daun Singkong

#PejuangGoldenBatikApron

13. Oseng cumi

13. Oseng cumi

Minggu ke -7 ikutan golden batik apron, tetap semangat. #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
45 menit
Roti tawar gulung abon (no bake)

Roti tawar gulung abon (no bake)

Roti tawar selain bisa langsung dinikmati dengan berbagai selai ataupun SKM, roti tawar bisa sekali diolah menjadi berbagai macam olahan. Mulai snack, campuran masakan, minuman, dll. Kali ini saya buat olahan yang simple serta bisa buat bekal anak sekolah. Karena tidak perlu oven dan simple prosesnya. Meskipun olahan beff roll nya ini terbuat dari roti tawar tapi rasanya g kalah sama yang di mall2 itu lho. Makasih clover untuk tugas semaraknya. Resep asli https://cookpad.com/id/r/12652267 #GA_SetawarRoti #SemarakGA_SetawarRoti #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron #Week7

Tumis Kangkung Terasi Pedas

Tumis Kangkung Terasi Pedas

Bismillaah.. Perdana ikut arisan di Cocomba dan untuk putaran pertama dimenangkan oleh Teh @AmbarShaf, saya coba cooksnap kangkung terasi pedas, biasanya saya kalau masak kangkung ga pakai terasi, ternyata nyoba pakai terasi syedeep banget, makasih yaa teh resepnya ๐Ÿ˜. Bahan sudah disesuaikan dengan stok yang ada. Link resep asli : https://cookpad.com/id/r/15945942 #BandungArisanCooksnap5_Ambarshaf #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

Ikan Marlin Kuah Pedas Masala

Ikan Marlin Kuah Pedas Masala

Bulan lalu dapat kiriman ikan marlin dari Pelabuhan Ratu. Dapatnya 1 kg, dibagi 2 lah.. Dan berhubung lagi musim hujan dan hawa dingin akhirnya kepikiran buat masak ikan marlin kuah pedas sekaligus menghangatkan badan๐Ÿ˜๐Ÿ˜

4 porsi
45 menit
Tumis buncis baso

Tumis buncis baso

Resep ini salah satu kesukaan anak-anak dirumah,buatnya simpel dan cepat.

3 orang
15 menit
Ceker Mercon

Ceker Mercon

Bismillah...olah utk cemilan bisa,teman makan nasi juga bisa.cekidot๐Ÿ˜

20menit
Dadar Tempe

Dadar Tempe

Cuman punya tempe n telur di rumah?...๐Ÿ˜๐Ÿ˜...don't worry mom...masih bisa buat lauk yg endess kok...๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜Š

1 orang
15 menit
Randang Talua Khas Minangkabau

Randang Talua Khas Minangkabau

Randang Talua atau rendang telur adalah masakan tradisional berbahan dasar telur yang berasal daripada Payakumbuh, Sumatera Barat. Awalnya saya kira resep ini bahan utamanya daging. Pas dilihat ternyata dari telur. Untuk proses menggorengnya, karena sekarang minyak sedang mahal, gunakan minyak sedikit saja (sabar dalam menggoreng/sedikit2). Yuukk dicoba. Sangattlah mudah. Source @aqeesha_02 #PejuangGoldenBatikApron Week 7_14/3/22

Bola Daging Saus Tiram

Bola Daging Saus Tiram

Menu sarapan dan makan siang anakยฒ hari ini bola bola daging saus tiram. Baru pertama bikin menu ini.. Eh ternyata anakยฒ lahap bener makanya.. ๐Ÿค— Yuk cobain resepnya d jamin lahappp si kecil...๐Ÿคค๐Ÿคค #BolaDagingSausTiramKobe #TepungKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenBatikApron

4 porsi
1 jam
Rendang Ayam Kentang || Chicken Potato Rendang

Rendang Ayam Kentang || Chicken Potato Rendang

Resep ini saya recook atau cooksnap dari mbak @Erma_Dapur_Michaela Terimakasih banyak ya mbak atas resepnya ๐Ÿ™๐Ÿ™โค๏ธ๐Ÿ˜Šโค๏ธMohon maaf jika masih belum rapi ๐Ÿคญ๐Ÿคญ๐Ÿ™๐Ÿ™ Mantap banget rasanya โค๏ธ๐Ÿ‘๐Ÿ˜Š Untuk jawaban dari Ramadhan camp misi kedua kali ini menurut aku adalah Rendang. Ya mudah-mudahan betul jawabannya ๐Ÿคญ๐ŸคญโœŒ๏ธ #PejuangGoldenBatikApron #RamadhanCampMisikedua #CookpadCommunity_Jakarta #RendangAyamKentang #Yangmakindipanasinmakinenak This recipe i recooked from Miss @Erma_Dapur_Michaela ..Thank you Miss for the recipe ๐Ÿ™๐Ÿ˜Šโค๏ธ..This is so delicious ๐Ÿ‘โค๏ธ๐Ÿ˜Š This kind of food Will be more tasty after we heated up for days. The aroma Will be more endulging, and the spices Will be more absorbed into the meat. Any kind of meat can be used, chicken, beaf, mutton or maybe pork.

Ayam Wako pedas

Ayam Wako pedas

3 orang
30 menit