Ayam bumbu merah

Dipos pada March 24, 2022

Ayam bumbu merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bumbu merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bumbu merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bumbu merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bumbu merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bumbu merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bumbu merah memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya paksu lg naek jabatan & temen2nya minta di bancain. .. 😅

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bumbu merah:

  1. 2 1/2 kg ayam
  2. 1/4 kg Cabe merah besar
  3. 1/2 kg Bawang merah
  4. 2 ons Bawang putih
  5. 1/2 sdm merica butiran
  6. 1 jempol jahe
  7. 6 buah kemiri
  8. 1 sdm gula merah
  9. 100 ml santan
  10. 100 ml air
  11. 3 1/2 sdm kecap manis
  12. 1 bgkus royco ayam
  13. Gula & garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bumbu merah

1
Rebus ayam dahulu jangan terlalu lama biar gak hancur
2
Setelah d rebus di tiriskan lalu goreng sampai kecoklatan
3
Haluskan Bawang merah, putih, cabe merah besar,merica & memories
4
Panaskan minyak masukkan bumbu halus masak sampai harum
5
Setelah itu masukkan ayam aduk2 sampai terlumuri bumbu masukkan santan
6
Beri gula merah,royco, gula,garam, kecap masak sampai kuah menyusut & tes rasa

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis ayam campur tempe

Tumis ayam campur tempe

#7 minggu 20 maret 22 Kali ini lagi bener2 gk sempat bikin yg aneh2, ini pun draf, alhasil lupa fotoin hasil nya, jadi pake foto yg ada aja, 🤭 oh iya disini saya memang gak pakai bawang merah/putih karna sudah pakai daun bawang yg banyak, #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar

Tumis tempe kacang panjang ala opibun

Tumis tempe kacang panjang ala opibun

Jalan2 ke kombes bogor nemu resep simple dan sekejap nyata.....cuss lah bikin.....makan dengan nasi hangat nyuuummmm Source : https://cookpad.com/id/r/14965148 #KombesTour_Bogor #Cookpadcommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

Masak ayam simple tapi maknyus 😁 Baru nyoba pertama kali di rumah. Biasanya lihat resep dari emak-emak kompleks kalau lagi bantu² tetangga yang punya acara 😄

10 orang
1 jam 30 menit
Telur saus tiram

Telur saus tiram

Menu untuk variasi diet telur

30 menit
Sambal Goreng Ampela Ati

Sambal Goreng Ampela Ati

3 orang
30 menit
Cilok Sayuran

Cilok Sayuran

Cemilan gampang..enak..sehat & ekonomis.. Lembut..Kenyal..Gurih..Crunchy & Manis dr Wortelnya serta wangi aroma tiram & minyak wijen..

Ayam Kuah Pedas

Ayam Kuah Pedas

#resepgoldenbatikaproniwakartika #tiketgoldenbatikapron Minyak goreng lagi mahal jadi masak masakan irit minyak goreng ☺️ Ayam kuah pedas ini aroma nya kuat karena menggunakan daun kari dan daun pandan. Kuah nya gak pake santan, seger gitu 🥰 Yuk dicoba resep nya 😍

5 orang
1 jam
Tumis daun Ginseng

Tumis daun Ginseng

Buat mudah sekali dan rasanya enak juga banyak khasiat daun ginseng ini #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Woku

Ayam Woku

Kangen masakan manado akhirnya recook dari resep @anjaniskm.. thankyou mba Enak dan gampang buatnya.. 😍

45 menit
Toge Goreng Khas Bogor

Toge Goreng Khas Bogor

Pekan ini Kombes punya acara #KombesTour_Bogor , tapi tour nya virtual yah 🤭. Jadi kami cookpaders #CookpadCommunity_Bekasi mau tour menjelajahi resep² dari cookpaders #CookpadCommunity_Bogor. Banyak banget resep yang keren dan pastinya enak² disana. Salah satunya resep makanan khas Bogor ini moms. Berasa gak lengkap deh kalo ke Bogor nggak beli toge gorengnya. Karena ke Bogor benerannya entah kapan lagi, jadi kita kedapur aja yuks, bikin toge goreng khas Bogor sendiri, nanti makannya sambil bayangin tugu kujang 😅 Source : @opibun #PejuangGoldenBatikApron

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Mau masak di kulkas gak ada sayur mayur, lihat belakang rumah kok banyak daun singkong, dan langsung muncul ide bikin gulai daun singkong. Langsunglah eksekusi. #PejuangGoldenBatikApron #Week6

Telur Balado

Telur Balado

Bingung mau masak apa ? di dapur ada stock telur dan cabe - cabean. Akhirnya cari cari resep dan ketemu resep Telur Balado dari mba @endahpurnama dengan sedikit penyesuaian ya. Rasa telur balado nya enak dan jangan lupaa cooksnap. #PejuangGoldenBatikApron

Telur balado

Telur balado

2 orang
45 menit
Pindang patin ala bunbun

Pindang patin ala bunbun

Perdana banget si kakak pengen makan pindang ikan tapi ikannya mau yg di goreng garing jadilah pindang ala-ala ini. Alhamdulillah semua suka dan jadi ketagihan makan pindang ikan.

6 orang
30 menit
Serundeng Daging

Serundeng Daging

Serundeng Daging ini masakan favorit keluarga, resep dari si Mbah, waktu aku masih SD selalu dimasakin serundeng Daging, walaupun cuma pake serundeng, makan bisa nambah 🤭 #PejuangGoldenBatikApron

Sarden homemade

Sarden homemade

Punya ikan makarel yang gatau mau dimasak apa. Mamak kalap tiap lihat temen posting seafood, pasti beli tp bingung mau dimasak apa 😅 Akhirnya nyoba bikin sarden pakai ikan makarel. Kali ini cooksnap resep sarden mbak tya.hidayat @cook_5337906 Resep asli pakai ikan tongkol. Ini enak, apalagi dimasak malam, trus dimakan buat sarapan besoknya Makin meresap bumbunya makin enak 🤤 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya

Kimchi (semua bahan lokal)

Kimchi (semua bahan lokal)

Karena pernah nyicip kimchi kemasan, kimchi yg di resto agak terkenal, kimchi di resto engga terkenal, kimchi di kedai Korea-koreaan, juga kimchi dapet pengasih orang..akhirnya memutuskan untuk pede aja bikin bikin kimchi sendiri😅 Kalo harus pake yang pakem-pakem amat sesuai resep tradisi mereka, tentunya sy ngga sanggup, hampir ngga pernah punya. Lagipula, beberapa kali bikin kimchi pakai bahan lokal seperti ini, ngga pernah ada yg protes. Lumayan boros sih ya, karena selain dimakan dengan nasi, dimakan bareng mie goreng, direbus bareng mie, dibuat sup ikan, kadang diambil juga sambil makan gorengan😅 Cabe yg sy pakai cabe merah segar, soalnya, pakai cabai kering bubuk aromanya kurang enak. Supaya bau langunya tidak mengganggu, sy rebus dulu sampai 2x, amanlah soal aromanya, ngga bau sambel-sambel amat😅 Disonohnya, resep kimchi sawi seringnya pakai campuran pear dan apel. Kalau sy? Buah lokal aja, sy pakai salak. Soalnya salak di grup fermentasi yang sy ikuti, lumayan populer sebagai buah yang hasil fermentasinya sedap. Kalau di Korea wajarlah mereka pake apel sama pear ya, kalo pohon salak bisa tumbuh disana, sy jamin mereka juga mau pakai salak🤣 Satu lagi, biasanya sy ngga pake bahan hewani, tapi karena dalam misi menghabiskan bubuk rebon, jadi bubuk rebonnya ikut masuk juga. Kalau sy dan orang serumah sih cocok dengan resep modifikasi sendiri ini, tidak tau kalau orang lain yaa..😊 #cookpadcommunity_bogor #pejuanggoldenbatikapron

1 jam +