Serundeng Daging

Dipos pada March 24, 2022

Serundeng Daging

Anda sedang mencari inspirasi resep Serundeng Daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Serundeng Daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Serundeng Daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Serundeng Daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Serundeng Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Serundeng Daging memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Serundeng Daging ini masakan favorit keluarga, resep dari si Mbah, waktu aku masih SD selalu dimasakin serundeng Daging, walaupun cuma pake serundeng, makan bisa nambah 🀭 #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Serundeng Daging:

  1. 250 gr daging, iris2 sesuai selera
  2. 2 btg sereh geprek
  3. 2 lbr daun salam
  4. 4 lbr daun jeruk
  5. secukupnya Air
  6. 1/2 sdm garam
  7. 1 sdt gula pasir, sesuai selera
  8. sesuai selera Kaldu bubuk
  9. Bumbu Halus :
  10. 6 bh bawang merah
  11. 4 siung bawang putih
  12. 1 sdm ketumbar
  13. 1 bh cabe merah besar, buang bijinya
  14. 2 bh cabe merah keriting
  15. 3 bh cabe rawit merah
  16. Bahan Serundeng :
  17. 1/2 butir kelapa, parut panjang
  18. secukupnya Minyak goreng
  19. Bawang Goreng

Langkah-langkah untuk membuat Serundeng Daging

1
Siapkan bahan
Serundeng Daging - Step 1
Serundeng Daging - Step 1
2
Tumis bumbu hingga wangi, kemudian masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai wangi berminyak
Serundeng Daging - Step 2
Serundeng Daging - Step 2
3
Masukkan daging, tumis sampai daging berubah warna
4
Tambahkan air, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masak dgn api kecil, sampai daging empuk dan bumbu mengental
5
Sambil menunggu Sangrai kelapa dengan api sedang, di sangrai terus agar tidak gosong. Sangrai sampai kelapa kering kecoklatan
6
Setelah serundeng jadi dan bumbu telah mengental, masukkan serundeng ke dlm daging dan masak sampai bumbu mengering
7
Serundeng Daging Siap Dihidangkan, beri taburan bawang goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Semur Ayam Soun Bersantan

Semur Ayam Soun Bersantan

Jadi ke inget kuliner nasi campur tambak bayan di surabaya yg terkenal, sejak pandemi sdh lama tdk lg incip2πŸ˜‚ nahh ada tugas buat semur dr pemenang arisan di #GenkPejuangDapur diek @DianaN_17 akhirnya saya buat semur ayam soun,aslinya semur gunakan daging dan tahu, sy sesuaikan dng resep diek diana, hanya sy skip cengkeh,kapulaga dan kayu manis serta serai,sy sesuaikan dng semur tambak bayan,hanya sy beri tambahan santan,rasanya jd gurih nampol😍 #GenkPeDa_Eksis #CookMemberGenkPeDa2_DianaN #DiRumahAja #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
30 menit
Nila asam manis

Nila asam manis

Menu ini sangat cocok unt stor sahur, krn bisa dipanaskan ketika ingin dikonsumsi. Jd masaknya bisa malam atau pas sore sekalian mempersiapkan buka. #ramadancamp_misi2 #pejuanggoldenbatikapron #ceritadapurhariini

2 orang
15 menit
Gulai Kalio Ayam

Gulai Kalio Ayam

Masih ada stok ayam goreng yang belum habis, akhirnya dimasak gulai kalio ayam aja deh sekalian setoran arisan minggu ini yang dimenangkan oleh uni @rika_kitchen πŸ€—. Source @rika_kitchen ( dengan modifikasi) https://cookpad.com/id/r/14939376 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Rika #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

Tumis Buncis Tempe

Tumis Buncis Tempe

Posbar bersama komunitaspaders tema buncis aku bikin tumisan buncis tempe .yuk ini resep yang saya pakai #Goda_sayciiisss #godapaders #komunitaspaders #goda_paders #Godapaders_2022 #cookpadcommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron

Tahu Lipat

Tahu Lipat

Bismillah..ini enak bgt,krspy kulit pangsitnya lembut isinya, rasanya gurih pedas.bisa dsesuaikan cabe merahnya y utk yg suka pedas buat isiannya.sudah berulang kali saya bikin buat snack ke masjid.buat pengajian/arisan. pernah saya sekali buat 400 pcs πŸ™ˆ,semua pada suka anak"juga.utk lebih lengkap resepnya bisa langsung y ke You Tube : Pojok Ceu Inday selamat mencoba. #PejuangGoldenBatikApron #EmakNusantaraKreatif

Jamur Tiram Teriyaki

Jamur Tiram Teriyaki

Jamur emang menu kesukaan dirumah, kali ini coba buat jamur tiram teriyaki. Untuk bahan dan bumbu saya sesuaikan dengan selera dirumah Source @Rindu_Dapur https://cookpad.com/id/r/15715219 #CoDeFamily_Rini #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Tahu Telur Surabaya

Tahu Telur Surabaya

Bismillah.. Ngobatin kangen makan tahu telur khas jatim πŸ’• #PejuangGoldenBatikApron

2 porsi
Sambal Baby Cumi

Sambal Baby Cumi

Karena Ibu beli baby cumi dan bingung mau dimasak apa, sehingga saya masak sambal baby cumi

Bumbu Urab Sayur

Bumbu Urab Sayur

Bumbu urab yang awet dan bisa buat persediaan. Sebagian langsung disajikan dan sebagian disimpan dalam freezer menggunakan kotak.

10 orang
15 menit
Oseng Kikil Mercon

Oseng Kikil Mercon

Saatnya plesiran ke Kalimantan Tengah,, Source : @tintinpurnama #CookiesPlesiran_Kalteng #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
1 jam
Sambal Cumi Asin + Cabe Hijau

Sambal Cumi Asin + Cabe Hijau

Sambel cumi nya ga cabe ijo banget banget sih , biar pedesnya nampol pake rawit merah , kalo ga mau terlalu pedas kurangin aja cabe rawit nya . Kalau mau tambah pete bisa juga . Bikin 1/2 kg buat stok dan bisa masuk jar taro di kulkas awet berminggu minggu . Tinggal dipanasin beberapa sendok tiap mau makan , cukup nasi anget aja udh enak bgt 🀀 . #PejuangGoldenBatikApron #SambelCumi #CumiAsin #BabyCumi #SambelIjo #SambelGoreng #Cumi #SliceCuteCake

1/2 Kg
Nasi Bakar Sambal Tempe

Nasi Bakar Sambal Tempe

Saya penggemar berat nasi bakar, kalau liat ada menu nasi bakar pasti langsung pesan πŸ˜‚ Kali ini coba buat sendiri, hasilnya enak bangettt πŸ’• Sambal tempenya super gurih dan wangii. Wajib banget dicoba yaa πŸ‘ Source @devinahermawan #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Tumis daun pepaya teri

Tumis daun pepaya teri

4 orang
30 menit
Nasi uduk rice cooker

Nasi uduk rice cooker

Kl mau kukus kok kayaknya repot ya😁 jadi saya kl masak nasi uduk selalu pake rice cooker. Soal rasa menurut saya beda tipis lah dengan yg kukus sama2 legit. Tergantung selera nya mau lebih santan atau sebaliknya. Teman-teman yg malas repot seperti saya boleh cobaπŸ˜„

4 orang
Sambal Baby Cumi Segar

Sambal Baby Cumi Segar

Pergi ke pasar liat ada baby Cumi yg segar langsung beli. Sambal baby Cumi jadi favorit di rumah, buat stock lauk kalau lagi malas masak.. Hehehe

#6 Sambal Cumi Asin Pete

#6 Sambal Cumi Asin Pete

Jeng jeng jeeeeeeng, Ini tu sambal kesukaan aku banget, Sering stok di kulkas, taro dalam jar kaca, Jadi kalo kapan aja laper tinggal hap, Pokoknya ini lauk boros nasi banget dah, Dari mulai sarapan sampe tengah malem lapar muluk kalo ada ini sambal πŸ€€πŸ˜‚ #PejuangGoldenBatikApron #KamisManis #MingguKe6

Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

⏰2022.03.20⏰ Resep : mb Erni Safitri Recook : Cezie Kitchen Cilok bumbu kacang ini pas bener dilidah saya dan keluarga. #PejuangGoldenBatikApron

Sambal lado tanak petai

Sambal lado tanak petai

Masakan khas minang yang gak pernah ada di restoran padang..terlalu enak dan jangan sampe resep ini hilang..

5 orang
2 jam