Sambal Baby Cumi Segar

Dipos pada March 21, 2022

Sambal Baby Cumi Segar

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Baby Cumi Segar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Baby Cumi Segar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Baby Cumi Segar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Baby Cumi Segar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Baby Cumi Segar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Baby Cumi Segar memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pergi ke pasar liat ada baby Cumi yg segar langsung beli. Sambal baby Cumi jadi favorit di rumah, buat stock lauk kalau lagi malas masak.. Hehehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Baby Cumi Segar:

  1. 1/2 Kg Cumi segar
  2. Jeruk nipis
  3. Bahan Sambal
  4. 6 Siung Bawang Putih
  5. 8 Siung Bawang Merah
  6. 1/4 Kg Cabe
  7. 10 Biji Cabe Merah Besar
  8. 2 Batang Serai
  9. 4 Lembar Daun Jeruk (cincang)
  10. Gula
  11. Garam
  12. Penyedap Rasa

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Baby Cumi Segar

1
Bersihkan Cumi dan beri tetesan jeruk nipis, tiriskan
Sambal Baby Cumi Segar - Step 1
2
Panaskan wajan tanpa minyak atao air, masukkan cumi, masak sebentar saja hingga air kluar. (Agar sambal tidak mengandung air jadi lebih tahan lama) lalu tiriskan
Sambal Baby Cumi Segar - Step 2
Sambal Baby Cumi Segar - Step 2
3
Goreng bawang2an dan cabe hingga layu. Agar cabe tidak meletup-letup cabe disayat sedikit sebelum digoreng.
Sambal Baby Cumi Segar - Step 3
Sambal Baby Cumi Segar - Step 3
4
Haluskan bahan sambal sesuai selera. (Saya pakai chopper) lalu tumis dg sedikit minyak. (Jangan diberi air ya bund, biar sambalnya bisa tahan lebih lama) Masukkan gula, garam, penyedap rasa dan serai.
Sambal Baby Cumi Segar - Step 4
5
Tes rasa jika sudah pas masukkan cumi aduk rata, baru masukkan irisan daun jeruk. Masak hingga matang (jangan terlalu lama, biar cumi tidak alot, irisan daun jeruk di terakhir agar baunya tidak hilang karena terlalu lama dimasak)
Sambal Baby Cumi Segar - Step 5
6
Sambal baby cumi segar siap dihidangkan, jika ingin disimpan lebih baik pakai bahan kaca dan benar benar bersih sehingga awet tidak cepat berbusa.
Sambal Baby Cumi Segar - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

3K (Kering Kentang Kacang)

3K (Kering Kentang Kacang)

#PejuangGoldenBatikapron #CookpadCommunity_Kalsel #Cookpadcommunity_borneo #pekanposbar #KeringKentangKacang #RamadhanChamp

2 orang
15 menit
Pepes / Pelas Tongkol

Pepes / Pelas Tongkol

Babat Gongso

Babat Gongso

Suka banget makan babat, apalagi kalau empuk dan bumbunya meresap, gak bau "manehna". Recook resepnya cici Tintin Rayner #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

sepiring
1 jam ++
Telur Tahu Masak Kacang

Telur Tahu Masak Kacang

Malang, 07 Maret 2022 Mamak tuhh bingung banget waktu malam hari sebelum tidur😔bingung masak apa gitu buat besok. Mau masak aneh-aneh dan bervariasi sudah pasti paksu Ndak mau, mau masak ayam ya paksu Ndak mau, kan jadi galau pakek bgt😒 Mumpung mamak punya stok kacang lumayan banyak dan cari cari ide resep di cookpad ketemu sama resepnya bunda @Lenny_141705 yang cucok banget sama bahan masakan mamak di rumah, jadi cuss dehh besok paginya langsung eksekusi di dapur, Terimakasih bunda atas resepnya 🙏🥰 Note. Ini di resep aslinya banyak menggunakan cabe, tapi di resep modifikasi mamak kali ini Ndak banyak menggunakan cabe soalnya buat makan si kecil juga #NovianaSari #PejuangGoldenBatikApron

Sambel Bajak Sederhana

Sambel Bajak Sederhana

Sambal goreng kentang ati ampela

Sambal goreng kentang ati ampela

#pejuanggoldenbatikapron Sambal goreng kentang ati ampela Enak banget Resep nenek

10 orang
30 menit
Ikan Pari Asap Kucai

Ikan Pari Asap Kucai

Ini masakan kampungku di Bangka, paling favorite setelah masakan lempah🤤 #PejuangGoldenBatikApron

6 orang
30 menit
Bola Ayam Saus Tiram

Bola Ayam Saus Tiram

Bismillah... #TepungKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #BolaDagingSaosTiramKobe #PejuangGoldenBatikApron

Kerang ale-ale saus tiram

Kerang ale-ale saus tiram

Kerang ale-ale kesukaan si ganteng simpel nan lezat😋😋

1-2 orang
30 menit
Ayam Panggang Andaliman

Ayam Panggang Andaliman

Ayam panggang dengan tambahan rempah andaliman, rasanya jadi makin kaya dengan aroma dan rasa yang khas dari andaliman 😊 #PejuangGoldenBatikApron #Week5 #OlahanAyam #AyamPanggang #Andaliman

2 orang
60 menit
Bakmie Goreng

Bakmie Goreng

Si kakak suka banget sama olahan mie. Apapun itu, sengaja bikin gak pedes biar serumah bisa makan semua. Cabe merah cuma sebagain pemanis ya gaes, aku pake 2 biji. Ini pake mi telor, tapi kalo lagi kepepet gak ada mie telor bisa juga pake mie instan merk apa aja. Pake mienya aja,

Nasi Goreng Terasi

Nasi Goreng Terasi

Nasi goreng terasi ini rasanya pedes nampol.. cocok banget buat yg doyan pedes😁

3 orang
40 menit
Karipap / Curry Puff

Karipap / Curry Puff

Source mak Yuyun Heriyantie #PejuangGoldenBatikApron

Oseng kikil sapi pedes #

Oseng kikil sapi pedes #

Oseng kikil sapi pedes menggungah selera # Pejuang Golden Batik Apron

885. Mie Goreng Saus Pedas Bumbu Iris

885. Mie Goreng Saus Pedas Bumbu Iris

#Week6 Assalamu'alaikum sahabat dapur ... Kalau urusan sarapan saya itu selalu pilih menu yang praktis aja karena rasanya dikejar waktu untuk segera beraktivitas yang lain. Menu ini bisa dijadikan sebagai menu utama, maksud saya bisa menjadi pengganti nasi, karena sudah full karbo, tinggal nambah dadar telur atau yang lain. Sengaja saya masukkan banyak macam sayuran agar bisa memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh. Silakan dicoba ya, semoga cocok di lidah keluarga 😋🌹🥰 (2022-040). *** #ResepdeBloom #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang #EmakNusantaraKreatif

4 porsi
60 menit
Oseng Soun Buncis

Oseng Soun Buncis

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo

Brambang Asem Khas Solo

Brambang Asem Khas Solo

#PejuangGoldenBatikApron #cloverdandelion17 #IdeMasak Kota Solo, Jawa Tengah, memiliki sejumlah kuliner khas yang lezat dan legendaris, seperti lenjongan dan brambang asem. brambang asem adalah makanan yang terbuat dari daun ketela rambat atau biasa disebut jlegor. Makanan ini biasanya disantap dengan sambal yang terbuat dari bawang merah (brambang) bakar, cabai, asam jawa, dan gula jawa. Makanan ini biasanya disantap dengan tempe gembus bacem sebagai pelengkap. Rasa pedas, manis, dan gurih berpadu sempurna yang membuat makanan ini digemari banyak orang.

3 orang
30 menit
Nasi Liwet Ricecooker

Nasi Liwet Ricecooker

Dulu sering saya dengar yang namanya nasi liwet tapi tidak terlalu tertarik karena lebih fokus belajar memasak masakan lain atau nge-baking. Tapi di akun cp saya tiba" muncul resep Nasi liwet buatan mbak nilaasmara (izin share ya mbak 🥰) maka saya penasaran seperti apa sih rasanya nasi liwet itu saya coba buka dan pelajari ternyata gk serumit yg sy bayangkan apalagi semua bahan selalu tersedia. Cusslah saya buatnya dan hmmmm aromanya wangi semerbakk. Hampir" mirip rasa nasi uduk cmn kl nasi uduk pakai santan dan gk pake teri goreng, enaklah pokoknya. Karena saya kurang suka aroma dan rasa yang terlalu tajam jadi saya pakai sereh dan daun salamnya masing" 1 saja dan rasa tetep mantullll, #PejuangGoldenBatikApron #mingguke7

Cumi Hitam Pedas

Cumi Hitam Pedas

Resep #7 #week6 Lauk boros nasi😂. Jumlah cabai sesuaikan dgn level pedas masing" yaa moms. Enak jg buat dibikin nasi goreng moma🤤. #PejuangGoldenBatikApron

1 porsi
30 menit
7. Cumi Kuah Asam Jawa : Pedas-Asam-Segar

7. Cumi Kuah Asam Jawa : Pedas-Asam-Segar

Terinspirasi dari resep cumi asam jawa milik Bu @xanderskitchen , saya mendapat ide untuk memasak menu ini. Bumbunya saya improvisasi lagi karena saya sangat menyukai masakan yang kaya rempah! Citarasa rempah yang pedas asam segar sangat nikmat disajikan dengan nasi hangat. Menu ini sesuai untuk saya yang lidahnya murni sumatra punya. Untuk teman teman silakan memodif bumbunya sesuai selera. Happy cooking:)!

10 porsi
40 menit