Sambal Terasi Cobek

Dipos pada March 31, 2022

Sambal Terasi Cobek

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Terasi Cobek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Terasi Cobek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Terasi Cobek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Terasi Cobek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Terasi Cobek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Terasi Cobek memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Terasi Cobek:

  1. 20 buah cabai rawit merah
  2. 5 buah cabai merah keriting
  3. 6 siung bawang merah
  4. 2 siung bawang putih
  5. 1 buah terasi abc
  6. Secukupnya garam
  7. Secukupnya kaldu jamur / penyedap
  8. Secukupnya gula putih
  9. Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Terasi Cobek

1
Cuci bersih semua bahan. Jika cabai & bawang terlalu besar boleh diiris menjadi 2 bagian agar matangnya berbarengan.
2
Panasnya minyak goreng. Lalu masukkan cabai & bawang. Tunggu hingga matang dan jangan sampai gosong.
3
Tiriskan cabai & bawang. Lalu goreng terasi sebentar saja. Tiriskan
4
Tambahkan garam, kaldu jamur / penyedap, dan sedikit gula. Uleg semua hingga halus.
5
Sambal terasi cobek siap dihidangkan. Cocok untuk dimakan dengan ayam goreng, tempe goreng, maupun lalapan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Goreng Baby Cumi

Sambal Goreng Baby Cumi

Tiba2 paksu pengen makan baby cumiπŸ˜…dengan bahan seadanya aja tapi rasanya bikin nagih

5 Orang
40 Menit
31. Tuna suwir pedas

31. Tuna suwir pedas

Suka masaknya tapi ga doyan makan nya, lihat sejenis ikan2 dagingΒ² kalo warnanya putih pucet wes angkat tangan aja lah aku, mulut berusaha makan tapi ga kolu nelen πŸ˜‚

Tumis pepaya muda daun so

Tumis pepaya muda daun so

ini makanan fav aq sejak SD,. dri dlu kel aq mmg suka pedes,.. d bekasi susah sekali cari pepaya muda,. skalinya liat lngsung dah beli ga pke mikir hehe ini endulitaaaa bgt loh 😍😍

6 orang
kurleb 40menit
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Pelajaran yang besar adalah sebuah pengalaman. Dulu sering gagal bikin kentang kering mustafa dan bikin aku hopeless krna gagal mulu tapi begitu dapet surat cinta dari mamah, aku kemotivasi buat nyoba lagi dan berhasil. Senengnya...πŸ₯° #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung

Oseng Mercon Jantung Ampela Ayam Baby Potatoes

Oseng Mercon Jantung Ampela Ayam Baby Potatoes

Hai bundπŸ‘‹πŸ»πŸ˜€ hari ini dapur bahagia masak yang lezat dan praktis "JANTUNG ,AMPELA AYAM "? Makan pakai nasi hangat yummy πŸ₯° bareng temennya tempe goreng dan tumisan sayur ,bikin lahap deh pokoknya.. Langsung eksekusi bund,cuzzz.....πŸ‘©πŸ»β€πŸ³ Selamat memasak bunda dirumah, Happy Cooking and Stay healthy ya πŸ’•πŸ‘πŸ» #masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantara #masakansimple #masakansederhana #kuliner #kulinernusantara #kulinerindonesia #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia #jantungayam #ampelaayam #osengjantungayam #osengampelaayam #atiampela #atiampelaayam #osengmercon #osengmerconjantungayam #osengmerconampelaayam #osengatiampela #sambalgorengatiampela #osengmerconjantungampelaayam #babypotato #babypotatoes

5 orang
20 menit
7. Tumis Kangkung Terasi (Belacan)

7. Tumis Kangkung Terasi (Belacan)

Suka banget makan kangkung, biasanya cuma ditumis aja. Kali ini masak kangkungnya pakai terasi biar makin sedap. Terbukti bikin nambah nasi terus. πŸ˜† #PejuangGoldenBatikApron Bandung, 15 Maret 2022.

2 orang
30 menit
Abon Ikan ala Aceh (Keumamah)

Abon Ikan ala Aceh (Keumamah)

Bismillah, Keumamah adalah salah satu kuliner tradisional masyarakat Aceh yang dibuat dari bahan baku ikan, yaitu tongkol dan cakalang. Keumamah terkenal juga dengan nama ikan kayu karena keras seperti kayu. Ikan ini diawetkan dengan beberapa proses pembuatan. Mulai dari pembersihan ikan, perebusan, pengeringan dan penyimpanan. Karena itu keumamah bisa disimpan hingga bertahun-tahun dengan syarat harus tetap dalam keadaan kering atau tidak lembap (sumber : Wikipedia). Namun dikarenakan waktu yg mepet, saya tidak mengeringkan ikannya/menjemurnya terlebih dahulu. Saya membeli ikan tongkol potong yg sudah direbus sehingga agar teksturnya agak kering dan keras, saya menggorengnya terlebih dahulu seperti resep asli dr CM area Jabodetabek yaitu Teh @opibun. #PotBerbisik_AwetKering #PejuangGoldenBatikApron #mingguke6 #CookpadCommunity_Bekasi

Tumis Kangkung

Tumis Kangkung

3 orang
20 menit
3 K (Kering Kentang Kacang)

3 K (Kering Kentang Kacang)

Sering terdiam di wadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes-krenyes huh hah? saya pilih B: 3K (kering, kentang, kacang) sumber resep dari buku "Kering Kentang Lauk Praktis Tahan Lama" (2013) karya Intarina Hardiman. saya buat 1/2 resep dan skip cabai supaya saya dan anak-anak bisa makan #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

1 wadah 1300 ml
1 jam 30 menit
3K(Kering Kentang Kacang)

3K(Kering Kentang Kacang)

Menjawab tebak-tebak tema posbar Mamah Cookpad di #RamadanCamp tentang makanan kering diwadah plastik kriuk huh hah,aku bikin #KeringKentangKacang. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

16. Kerang Macan Kuah Tomyum

16. Kerang Macan Kuah Tomyum

Paksu suka banget segala jenis kerang, tiap ada kerang selalu masuk keranjang. Karena kerang macan ini agak alot dan kenyal gitu, jadi pinginnya yang berkuah gitu. Coba-coba dimasak tomyum versi simpel, enak bun asam gitu πŸ˜… Karena paksu dan anak ga doyan pedes, jadi emaknya ngalah ga pernah pake cabe rawit kalau masak πŸ˜… #PejuangGoldenBatikApron #TiketGoldenBatikApron

30 menit
Siomay baso tahu

Siomay baso tahu

Β±15 menit
6. Kentang Mustofa dengan Kacang Tanah

6. Kentang Mustofa dengan Kacang Tanah

Masih aja mepet detlen. Kali ini mencoba ikut MISI SERU ramadhan camp 2022. Emang bener prosesnya panjang & butuh ketelatenan. Sudah terpikirkan jauh hari, tapi baru sempat eksekusi sih. Eh pas buka aplikasi cookpad, nongol deh resepnya Bunda @cooking_with_hadleny langsung deh nyalain komporrrr... Hehe,, Semoga nih, jawabannya #RamadanCamp bener nih #KeringKentangKacang Sebenernya masih penasaran, kenapa dinamakan Kentang Mustofa. Sering banget lihat seliweran orang jual. Tapi yang penting eksekusi resep. Harap maklum emak-emak #PejuangGoldenBatikApron kudu semangat masak. Hujan badai pokoknya mah masaaakkk... Tapi kalau ada bahaaannn πŸ™ˆ

2 jam 15 menit
3K (Kering Kentang Kacang)

3K (Kering Kentang Kacang)

Siap-siap Ramadhan bersama Cookpad pasti seru! Buku #RamadhanCamp halaman pertama dengan ikutan tebak Tema Pekan Posbar kali ini yang clue nya adalah "sering terdiam di wadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes-krenyes huh hah". Hihihi... Apa coba?! Karna disuruh milih aku sih pasti pilih B. 3K #KeringKentangKacang dong. Dan demikianlah akhirnya buat juga dong 3K ini. First time ever nih... Alhamdulillah, ikutin resepnya Mba @OmahNunie yang mudah diikutin hasilnya pun enak banget. Pasukan dirumah bilang enak dan kriuk.. sampe dicemilin dong jadinya. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

6. Moksi Alesi

6. Moksi Alesi

Comment : Adoh Adoh koyo moleh nang Ndeso.. #Suriname We need 40 hours flew to Negri Jawa in South America ini, somehow I feel lebih jadi Orang Madura dibanding orang Jawa saat bertemu Penduduk lokal, dan ketika Pak Mentri yg nama dan keturunan Jawa bicara, sy tak kuat menahan tawa kerna terdengar seperti proletar disini dan dengan sopan suami akhirnya menggunakan bhs Inggris saat berkomunikasi.. Kota Paramibo, sekilas mirip Bandung dan Jogja dimana sangat kental dengan vibe Dutch Kolonial, bersih dan udaranya seperti kota Batu, kerna Suriname memiliki hutan tropis besar. Suasananya rapi teratur santai dan tidak sepadat kota besar Amerika latin lain.. Well.. yang membuat kita Ngomah, adalah nama masakannya.. Saoto, SatΓ©, Bojo (lemet), Oseng, Nasi Goreng, Telo (sawut asin), Bruinebonen Soup, Javaanse Bami (Bakmi Jawa), Bara (Bakwan sayur) dan Moksi Alesi, nasi campur Creole ala Slave.. Pak Su langsung komen β€œlha iki aku lak moleh nang Solo lek makanane ngene..” 🀩πŸ’ͺ🌟 Suriname, is a Javanese Potret ever living in America.. #DaysinSuriname #PejuangGoldenBatikApron Next : Brazil

3 porsi
45 menit
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Walaupun tak ikutan Ramadan tapi mau ikutan Cookpad Ramadan Camp 2022. Semoga jawaban misi pertama ini benar. #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Jakarta Sumber: https://18news.id/topic/kuliner

Kalio Gulai Nangka

Kalio Gulai Nangka

Ikut meramaikan Cooksnap pemenang arisan #CookmemberGenkPeDa2_Rika mbak @rika_kitchen . Dari kmr pengen banget masak makanan padan tapi ada nangka mudanya. Dan alhamdulilah kesampean sama resep ini. Jadi resep asli pakai ayam tapi aq ganti pakai nangka muda. Yang kalau dikampung aq mah namanya gulai tongtolang nangka atau gulai nangka muda hehe. Langsung aja ya ke resep. #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Rika #CookpadCommunity_Bogor #Week6

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Kesukaan nih, si kering2 😍 kemarin kering tempe kacang. Hari ini kering kentang. Sengaja beli kentang buanyak cm utk bikin ini 🀭 simpen toples. Ini bumbu nya aku pake bumbu kayak bikin keripik singkong. Dan resep ini adalah jawaban dari #RamadanCamp ya mah, semoga aja bener nih jawaban ku 😍 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #MakananKeringWongKito #ResepWongKito #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Palembang

Gadon / Pepes Tahu Daging

Gadon / Pepes Tahu Daging

Makanan khas purwokerto ini punya ciri khas rasa yg gurih, karna menggunakan santan dan kemiri sangrai. Biar lebih sehat Saya meganti santan dengan Creme bubuk. Source : @YeahMeshi #PejuangGoldenBatikApron #Pais_TiasaDihaneutkeun #CookpadCommunity_Bandung #IdeMasak Minggu ke 7

12 pcs
232. Tumis Bayam Tauge

232. Tumis Bayam Tauge

Punya stok bayam, tapi bosen kalo dibening sama jagung manis. Mending di tumis aja, sekalian dicampur sama tauge. Yumm.. Bayam ternyata ga cuma enak kalo di sayur bening aja hehe #cookpadcommunity_tangerang #olahansayur