Nasi Tutug Oncom

Dipos pada March 21, 2022

Nasi Tutug Oncom

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Tutug Oncom yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Tutug Oncom yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Tutug Oncom, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Tutug Oncom enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Tutug Oncom sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Tutug Oncom memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nasi tutug oncom ini khas Pasundan .. pertama kali makan wakktu tinggal di daerah mangga dua Distu ada warung sunda yg rame .nasi tutug oncomnya sangat enak , lauknya pun macem2 . Ada jengkol balado , ayam goreng ,ikan asin dan masih byk lagi .. menyesukain selera kita . Mumpung ada oncom kita eksekusi sendiri di rumah , biasanya paling enak di campur dg kemangi / leunca . Kali ini aku pake leunca . Nasi di campur tumisan oncom yg pedas bikin makin selera makannya . Menu simple dan nagih . Jadi tak perlu jauh2 ke mangga dua deh 😍🙈 Untuk lauk bisa menyesuaikan selera masing2 . Aku Pakke ikan asin ,telur dadar daun bawang,tempe goreng , kering kentang kacang teri Medan dan lalapan . Beuh mantul pisan euy. 🤤🤤 Source @dapurdeis 🙏🥰 #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Tutug Oncom:

  1. 2 piring nasi putih
  2. 150 gr oncom
  3. Segenggam leunca / kemangi
  4. Bumbu Halus
  5. 4 siung bawang merah
  6. 2 siung bawang putih
  7. 5 buah cabe rawit
  8. 2 buah cabe merah keriting
  9. 2 ruas kencur
  10. 1/4 sdt terasi
  11. Secukupnya garam,kaldu bubuk
  12. 1/4 sdt gula
  13. Secukupnya minyak u/ menumis

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Tutug Oncom

1
Panggang oncom di atas teflon lalu bolak balik agar tidak gosong. Lalu halus kasar pake ulegan.
Nasi Tutug Oncom - Step 1
Nasi Tutug Oncom - Step 1
Nasi Tutug Oncom - Step 1
2
Haluskan bawang merah, Baawang putih,cabe,terasi, kencur. Cuci bersih leunca. Kemudian tumis bumbu halus hingga harum.
Nasi Tutug Oncom - Step 2
Nasi Tutug Oncom - Step 2
Nasi Tutug Oncom - Step 2
3
Masukan oncom dan leunca beri garam,kaldu bubuk dan gula. Aduk2 sampai rata.
Nasi Tutug Oncom - Step 3
Nasi Tutug Oncom - Step 3
4
Kemudian masukan nasi,aduk2 sampai merata.
Nasi Tutug Oncom - Step 4
Nasi Tutug Oncom - Step 4
Nasi Tutug Oncom - Step 4
5
Setelah matang,angkat dan sajikan bersama lauk sesuai selera ya 🥰
Nasi Tutug Oncom - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Teflon🍗

Ayam Bakar Teflon🍗

Sebenernya apapun yang dipanggang atau diteflon emang lebih riweh yaa🤣 tapi nak lakik sukak banget sama ayam bakar, ikan bakar dll, bisa nambah nasi mulu dia nya, dan ini bumbu nya bener-bener meresaaapp, ngga pedes juga sih karna cuma pakai cabe merah besar aja✌🏻 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #PejuangGoldenBatikApron #OlahanAyam

Terong Balado teri mudah, cepat dan enak

Terong Balado teri mudah, cepat dan enak

Mau bikin bekal untuk adik kerja tapi kesiangan. Ada terong sama teri di kulkas, bikin balado aja yg gampang dan cepet. Ga perlu banyak bahan.

3 porsi
30 menit
14. Cakalang Asap Saus Tomat

14. Cakalang Asap Saus Tomat

Cakalang asap aka cakalang fufu bisa diolah menjadi berbagai macam menu lezat. Bagi yg pengen olahan cepat dan enak, disaus bisa jadi pilihan😁😘 #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
30 menit
Samreng kering ikan asin

Samreng kering ikan asin

Ramadhan sudah dekat jadi saya mau bikin lauk yang awet dan enak.. bahannya murah meriah yaitu ikan asin cocok buat makan sahur dan buka puasa,saya beli ikan asin dipasar yang bentuknya kecil tipis sudah dibelah(maaf saya tidak tau namanya ikan apa?dibawah saya sertakan fotonya tapi pake ikan teri juga bisa ya mom

4. Tumis Tauge tahu kuning

4. Tumis Tauge tahu kuning

4 porsi
20 menit
Tumis pepaya muda

Tumis pepaya muda

Kerumah ibuk, ambil pepaya muda untuk d masak, nyam nyam nyam

Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

4 orang
45 menit
05. Udang/Cumi-cumi Saus Tiram simpel Ala Ala

05. Udang/Cumi-cumi Saus Tiram simpel Ala Ala

Maret, 15 2022 Masak-masak alakadarnya, edisi menghabiskan stok di kulkas. Semua takaran hanya feeling saja. Jadi bisa di tambah atau di kurangi sesuai selera ya moms. Semoga bermanfaat 🤍

3 orang
40 menit
Sambel Tuna Asap Kemangi

Sambel Tuna Asap Kemangi

4 Orang
1 Jam
Cah Sawi putih Ayam

Cah Sawi putih Ayam

Minggu ke 7 Edisi menyelamatkan sisa sayuran di dalam kulkas,semua serba di satuin dan kebetulan ada dada ayam yang belum di olah dan tara....jadilah sebuah tumisan yang enak dan gurih😀😀 #MingguKe7GBA #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi

1piring
60 menit
Bumbu Lotis Buah Kawis

Bumbu Lotis Buah Kawis

Lotisan yok lotisan ... 😋 Ada yang mauuu ... #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Nasi Bungkus Jumat Berkah 22

Nasi Bungkus Jumat Berkah 22

Assalamu'alaikum semuaa😍😍 Gimana kabar hari ini??? Semoga selalu sehat ya😍😍 Alhamdulillah masih bisa bikin nasi bungkus 🙏🙏 #PejuangGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron

30 bungkus
Udang Tempe Tauco

Udang Tempe Tauco

Paling suka deh masakan begini, super simple dan cepat tapi enak bangettt 🥰 Source isnasutanto #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Cah Baby Buncis Ayam

Cah Baby Buncis Ayam

4 porsi
Pindang bandeng khas betawi

Pindang bandeng khas betawi

Pindang bandeng betawi Hasil berguru resep ke umik uti 😄 Resep otentik turun temurun beserta tips and trik yang bikin bumbu nya meresap sampai ke dalam ikan, rasanya sedep mantep..asemnya dapat, manis nya pas gurihnya balance. karena ikan ini pengolahan nya lumayan tricky. kalo di masak terlalu lama daging ikan bisa hancur..tapi kalo dimasak sebentar bumbu ga meresep kedalam dengan sempurna. But step by step yang diajarkan umik it's work... Bandeng tetep cantik dan rasanya pas.. Asem, manis gurih pas pokoknyaaaa Masakan ini cocok buat yang sedang diet karena ga mengandung minyak, nggak ditumis dan goreng.. Bagus juga buat yang sakit tenggorokan Tipikal comfort food yang ngabisin nasi 😄 Selamat mencoba Erlina Anggraeni Arya

4 orang
1 jam
Ayam Bumbu Bali

Ayam Bumbu Bali

Pembuatan bumbunya sangat simple dan disukai oleh keluarga kami rasanya pedas, manis dan ada rasa asamnya.silahkan dicoba pasti suka apalagi pasti dimakannya dengan nasi panas.

5 Orang
70 menit
Ikan Kuah Kabur

Ikan Kuah Kabur

4 Orang
30 menit
Penyetan Ikan Asap

Penyetan Ikan Asap

Dapat ikan asap dari mertua. Tiba tiba suami pengen dimasakin penyetan ikan asap buat sarapan. Akhirnya membuatlah masakan ini😍

Tumis daun pepaya teri

Tumis daun pepaya teri

Terinspirasi rumpu rampe dari NTT, sayang ga punya bunga pepaya, kalau ada bisa ditambahkan. Daun pepaya bangkok nanam sendiri jadi banyaknya dikira-kira aja.

4 orang
20 menit
Brengkesan pindang tahu

Brengkesan pindang tahu

Jujur dari dulu selalu horor kalau mau masak pakai daun, bingung gimana cara bungkusnya 🙈 Tp kalau takut terus kapan bisanya 😅 Walhasil sayapun memberanikan diri buat masak ini, yaaaahhhh walaupun endingnya tetep g bisa bungkus sebagaimana mestinya. Tp rapopo alias ora masalah sing penting rasane wenaaakk 😆😆 Terima kasih untuk resepnya bunda Nia Syifa, resepmu menyelamatkan brengkesan saya 😍😍😍 Tetap semangat wahai #PejuangGoldenBatikApron 💪💪💪