Pindang bandeng khas betawi

Dipos pada March 24, 2022

Pindang bandeng khas betawi

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang bandeng khas betawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang bandeng khas betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang bandeng khas betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang bandeng khas betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pindang bandeng khas betawi adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pindang bandeng khas betawi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang bandeng khas betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang bandeng khas betawi memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pindang bandeng betawi Hasil berguru resep ke umik uti 😄 Resep otentik turun temurun beserta tips and trik yang bikin bumbu nya meresap sampai ke dalam ikan, rasanya sedep mantep..asemnya dapat, manis nya pas gurihnya balance. karena ikan ini pengolahan nya lumayan tricky. kalo di masak terlalu lama daging ikan bisa hancur..tapi kalo dimasak sebentar bumbu ga meresep kedalam dengan sempurna. But step by step yang diajarkan umik it's work... Bandeng tetep cantik dan rasanya pas.. Asem, manis gurih pas pokoknyaaaa Masakan ini cocok buat yang sedang diet karena ga mengandung minyak, nggak ditumis dan goreng.. Bagus juga buat yang sakit tenggorokan Tipikal comfort food yang ngabisin nasi 😄 Selamat mencoba Erlina Anggraeni Arya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang bandeng khas betawi:

  1. 2 ekor bandeng segar
  2. 4 siung bawang putih bakar
  3. 8 siung bawang merah bakar
  4. 3 cabe merah besar bakar
  5. 1 ruas lengkuas bakar
  6. 1 ruas jahe bakar
  7. 1 ruas kunyit bakar
  8. 50 gr asam Jawa bakar
  9. Daun salam
  10. Bawang daun iris serong
  11. sesuai selera Cabe rawit
  12. Garam, gula, sedikit penyedap
  13. 4 sdm Kecap manis
  14. 1 buah tomat bagi jd 4

Langkah-langkah untuk membuat Pindang bandeng khas betawi

1
Bersihkan ikan bandeng Potong menjadi 4 bagian Lumurin dengan kecap manis, garam, jeruk nipis Sisihkan dan simpan dalam kulkas kurang lebih 1 jam
Pindang bandeng khas betawi - Step 1
Pindang bandeng khas betawi - Step 1
2
Rebus air sampai mendidih masukan semua bumbu yang dibakar, tambahkan dengan gula merah, daun salam lalu bubuhi dengan garam, gula, penyedap dan kecap manis
3
Tes rasanya jika udah pas Masukan bandeng lalu tutup dan masak kurang lebih 15 menit
Pindang bandeng khas betawi - Step 3
4
Terakhir masukan tomat, daun bawang cabe rawit tutup lagi sampai cabe agak lunak lalu siap dihidangkan
Pindang bandeng khas betawi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gule Kambing

Gule Kambing

#mingguke5 #PejuangGoldenBatikApron #GoldenApronChallenge #dapurmungilbundaniasyifa . . Assalamualaikum Bismillah.. setor tabungan resep yang ada aja..hehehe... 😄😅😅 Resep gule kambing andalan bunda.. insyaAllah maknyuss.. 😋👍

Tumis Cumi Asin

Tumis Cumi Asin

Minggu ceria, cuaca hari ini sangat bersahabat, berawan. Pas rasanya hari ini dengan olahan cumi asin, menemani makan siang kami😊. Memasuki pekan ke 5, tetap semangat. Week 5 #PejuangGoldenBatikApron

Asem Asem Telur

Asem Asem Telur

Kl lagi mager mau masak, ehhh masih tertolonglah dng alat masak multi fungsi, jd saya kali ini mau masak asem2 telur, gak biasanya telur di buat asem2.krn penasaran setelah lihat resep dari diek @Lenny_141705 ternyata enak juga, segar dr kuahnya yg rasa nano nano .. #DiRumahAja #VitariceLowSugarMulticooker #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

2 orang
40 menit
Plecing kangkung

Plecing kangkung

Kali ini pengen makan sayur kangkung yang enak tanpa ditumis. bikinlah plecing kangkung yang semua bahannya cukup direbus aja. #PejuangGoldenBatikApron #Week 6

2 orang
45 menit
Roll tahu isi sosis (panggang)

Roll tahu isi sosis (panggang)

Minggu ini dpt notif dari mama tentang #RamadanCamp ,sebenarnya minggu ini Sdh misi ke dua,dan pada kesempatan pertama sy tdk ikut tp katanya tdk mengapa 😁,kebetulan lg ngumpul semangat nya dan bahan2 jg mendukung, jadi jawaban #RamadanCamp Misi ke dua Mama adalah Rolled Tahu Resep sy ini dari ibu Ati @MomsFirza_310571 , untuk melihat resep aslinya silakan klik link di bawah ya https://cookpad.com/id/r/16066593 #RamadanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni

Dendeng Balado / Dendeng Batokok Pedas

Dendeng Balado / Dendeng Batokok Pedas

Modifikasi dari mix resep @xanderskitchen & @herdas_kitchen2018

3 porsi
335. Tumis Tahu, Shimeji dan Buncis

335. Tumis Tahu, Shimeji dan Buncis

Tumisan simpel ,ga ribet. Coba yukk😀 #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron

2-3 porsi
10 menit
Sambal goreng kentang ati ampela

Sambal goreng kentang ati ampela

#pejuanggoldenbatikapron Sambal goreng kentang ati ampela Enak banget Resep nenek

10 orang
30 menit
Sambal teri pete

Sambal teri pete

Ceritanya bersih2 kulkas ketemu tomat yg udah matang dan ikan teri, jadi masak dengan bahan seadanya tapi tetap nikmat. #PejuangGoldenBatikApron

Nila asam manis

Nila asam manis

Menu ini sangat cocok unt stor sahur, krn bisa dipanaskan ketika ingin dikonsumsi. Jd masaknya bisa malam atau pas sore sekalian mempersiapkan buka. #ramadancamp_misi2 #pejuanggoldenbatikapron #ceritadapurhariini

2 orang
15 menit
Sambal kentang hati sapi

Sambal kentang hati sapi

Menu kali ini balado kentang pk hati sapi,, sebenarnya mau pk hati sapi atau ati ampe ayam atau pk udang enak" aja sih ga pk tambahan ny jg enak biar pun cm kentang ja ,,simple bgt bikin nya 😊

Sambal lado tanak petai

Sambal lado tanak petai

Masakan khas minang yang gak pernah ada di restoran padang..terlalu enak dan jangan sampe resep ini hilang..

5 orang
2 jam
Cucut Tomat Hijau Segar

Cucut Tomat Hijau Segar

Biasanya bikin resep ini pakai ikan cuek, tapi sesekali pakai cucut, enak juga.

4 orang
30 menit
221. Oseng Cumi Asin

221. Oseng Cumi Asin

Bismillah... Alhamdulillah di WAG genk peda minggu kemarin ada acara NGOBRAS (NGObrol BaReng sAhabat) dengan narasumber mba Risa tentang edit canva tuk membuat fleyer. Terlihat cukup mudah hanya dgn gosok2 edit2 jadi deh. Ternyata tak semudah itu pergusoo 😂... butuh ketelitian menata kalimat tuk bisa menarik orang yg membacanya. Alhamdulillah akhirnya setelah 3x coba sy pas juga. Trima ksh ats krisan nya mba risa dgn sabar mengajari sy 🤗🙏. Sebagai trima ksh sy kpd beliau, sy setor Cooksnap oseng cumi resep beliau . Bahan sy modif sesuai yg ada dan sy ganti cumi segar dgn cumi asin.... tetep mantapp 👍 Trima ksh ats ilmunya mba risa. Insyaallah bermanfaat skli bt sy.. smoga sehat dan sukses sllu mba .. 🤲🤗🙏❤ Source : mba @mamafathan #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #NgobrasPeda_Risa #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #HomemadeByRe #CumiAsin

Gembus Lombok Kethog khas Jogja

Gembus Lombok Kethog khas Jogja

Kebetulan pas ke pasar aku lihat ada tempe gembus,aku beli tapi cuma ada 2 potong saja. Nah di resepnya mba @shanti_dewi ada tuh resep gembus lombok kethog yang biasanya lombok kethog memakai daging sapi dan merupakan hidangan khas keraton Jogja. Lombok kethog artinya cabe yang kelihatan,karena resep ini memakai cabe cukup banyak. Biasanya memakai cabe merah/hijau besar tapi aku pakai cabe yang ada di rumah aja. https://cookpad.com/id/r/15349225 #CodePesiar_Yogyakarta #PejuangGodenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Gulai Kepala Ikan Kakap Khas Padang

Gulai Kepala Ikan Kakap Khas Padang

Sumber : @cook_14211809 Alhamdulillah, lanjut ke minggu berikutnya... Udah lama CS resep ini, akhirnya keluar juga dari draft...😂 Pas masak resep ini memang lagi pengen banget makan gulai kepala kakap ala RM Padang... ketemu ini resep, asli... mantul banget... 👍 #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke-6

Jengkol sambal geprek

Jengkol sambal geprek

Ada cabe rawit domba dirumah, hujan2 kepingin makan sama jengkol, jadilah...

4 orang
30 menit
Sarden Ikan Kembung

Sarden Ikan Kembung

Malam malam dapat kiriman ikan dari tetangga. Pengen pedas manis akhirnya dibikin Sarden Ikan kembung ternyata Enak loh mommies..