Gule Kambing

Dipos pada March 18, 2022

Gule Kambing

Anda sedang mencari inspirasi resep Gule Kambing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gule Kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gule Kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gule Kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gule Kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gule Kambing memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#mingguke5 #PejuangGoldenBatikApron #GoldenApronChallenge #dapurmungilbundaniasyifa . . Assalamualaikum Bismillah.. setor tabungan resep yang ada aja..hehehe... πŸ˜„πŸ˜…πŸ˜… Resep gule kambing andalan bunda.. insyaAllah maknyuss.. πŸ˜‹πŸ‘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gule Kambing:

  1. Bahan-bahan ::
  2. 1 kg Tulang & Daging Kambing (Potong dadu sesuai selera)
  3. 1,5 Liter Air
  4. 800 ml Santan
  5. Bumbu Halus ::
  6. 6 Cabe Merah (Buang bijinya, Opsional)
  7. 8 Siung Bawang Putih
  8. 8 Siung Bawang Merah
  9. 5 cm Kunyit
  10. 5 cm Jahe
  11. 2 sdt Ketumbar
  12. Bumbu Rempah ::
  13. 4 cm Lengkuas(Dimemarkan)
  14. 1 Batang Sereh
  15. 3 Lembar Daun Salam
  16. 5 Lembar Daun Jeruk Purut
  17. 6 cm Kayu Manis
  18. 5 Biji Cengkeh
  19. Bumbu Pelengkap ::
  20. 1 sdt Kaldu Bubuk
  21. 1/3 sdt Lada Bubuk
  22. 1/3 sdt Jintan Bubuk
  23. 1/2 sdt Pala Bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Gule Kambing

1
Siapkan daging kambing yang sudah dipotong/diiris sesuai selera.
Gule Kambing - Step 1
2
Panaskan air dan irisan tulang serta daging kambing,masak hingga mendidih.
Gule Kambing - Step 2
3
Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus dan rempah-rempah hingga harum dan berubah warna.
Gule Kambing - Step 3
Gule Kambing - Step 3
4
Kemudian tuang dalam panci yang berisi kuah kaldu dan daging kambing tadi, beri bumbu pelengkap, aduk rata dan masak hingga setengah mendidih.
Gule Kambing - Step 4
5
Kemudian tuang santan..aduk terus agar santan tidak pecah,tes rasa, masak hingga mendidih, daging empuk dan matang.
Gule Kambing - Step 5
Gule Kambing - Step 5
6
Sajikan gulai kambing pedas ini dengan nasi hangat dan taburan bawang goreng. Gulai kambing ala bunda siap disajikan.
Gule Kambing - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam suwir

Ayam suwir

Bingung buat olahan ayam yang awet, akhir nya pilihan jatuh pada menu ayam suwir, ingat waktu tinggal di Bali sering banget nemuin menu ini, tapi sejak di Pekanbaru udah g pernah nemu lg, kecuali buat sendiri 😁 #PejuangGoldenBatikApron

4 porsi
45 menit
Bala-bala Tahu Sayuran

Bala-bala Tahu Sayuran

Terinspirasi dari tayangan masak Rudi Choirudin di tv dengan sedikit penyesuaian. #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasakku

Ceker Pedas Mercon

Ceker Pedas Mercon

3-4 porsi
40 menit
Pepes tahu

Pepes tahu

Ni adalah alternatif bikin lauk selain digoreng.. tau sendiri kan , nyari minyak lagi susah2 gampang.. πŸ˜‚ #PejuangGoldenBatikApron #week7

Ayam & tahu bumbu nyemek

Ayam & tahu bumbu nyemek

Lama gak masak ginian, rasanya nikmat banget πŸ˜‹

Kering Kentang Kacang bumbu Ebi

Kering Kentang Kacang bumbu Ebi

🌻 Bismillah, ...... Minggu ke - 6 #PejuangGoldenBatikApron Minggu ini Mamah Cookpad ngajakin ikut Ramadan Camp. Misi pertama, Clue : Sering terdiam di wadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes2, huh hah ? Jawaban : B. 3K (Kering Kentang Kacang) Berhubung saya sudah pernah 2x share resep Kering Mustofa, kali ini buat Kering Kentang Kacang bumbu Ebi aja. Masak nya lebih simple daripada Kentang Mustofa tapi rasanya gak kalah enak dong, kriuk2 huh hah, semua suka πŸ₯°πŸ‘πŸΌ Cocok buat stok lauk kering. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CPBali_KriukKriuk #CookpadCommunity_Bali

Kwetiau Goreng Medan

Kwetiau Goreng Medan

Horas!! Setoran masakan khas Sumatera Utara . Semoga kwetiau goreng Medan ini masuk salah satunya. Kwetiau goreng Medan ini biasanya kalau di Medan disebutnya mie balap. Dan disana disebutnya kwetiaunya mie tiau. Karena masaknya cepat jadi disebut mie balap. Resepnya aku cooksnap dari mba @adindaws. Tapi aku sesuaikan sama bahan yg ada dirumah. Untuk sambalnya aku skip. Makasih mba resepnya. #cookpadcommunity_bogor #anjangsanakhas_horas #pejuanggoldenbatikapron #GBAWEEK7

Nugget Tahu

Nugget Tahu

Suka di kirimin adek ipar tahu di tim dengan telur , tapi saya gak tahu namanya , mau bikin seperti itu, eh malah ambyar karena kebanyakan sayuran dan telurya kurang πŸ˜€πŸ˜€

4 orang
30 menit
Ayam Bakar Rumahan

Ayam Bakar Rumahan

#deebelindacooks

2 orang
45 menit
Sambal kelapa urapan

Sambal kelapa urapan

#PejuangGoldenBatikApron #masakitusaya #simpledish #sambal_kampung #resep7

4 orang
30 menit
Nila asam manis

Nila asam manis

Menu ini sangat cocok unt stor sahur, krn bisa dipanaskan ketika ingin dikonsumsi. Jd masaknya bisa malam atau pas sore sekalian mempersiapkan buka. #ramadancamp_misi2 #pejuanggoldenbatikapron #ceritadapurhariini

2 orang
15 menit
Kangkung Balacan

Kangkung Balacan

Cah kangkung dengan terasi yang nikmat nan harum.

2 orang
15 menit
Mangut ikan asap

Mangut ikan asap

Beberapa waktu lalu Dikasih adek ikan asap. Ikan asap memang paling enak dimasak Mangut. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadComunity_Solo

Terong ungu Tumis Ayam cincang

Terong ungu Tumis Ayam cincang

Liat terong ungu cakep cakep di warung jd timbul ide ditumis pake ayam cincang yg msih sisa sedikit di kulkas.., hmmmm yummmy in my tummy🀀 😍makan sendiri klo masakan yg begini niyh puass.. suami n anak2 ga doyan pedes2 soale 🀭 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Sambel dadak

Sambel dadak

Simple dan enaak...πŸ˜„

Tongkol suwir balado

Tongkol suwir balado

Semua yang di cabein pasti jadi menu favorit di rumah. #PejuangGoldenBatikApron

6 orang
30 menit
Pastel Tutup

Pastel Tutup

Tugas team Kalteng Minggu ini bikin pastel tutup. Pengennya bikin isiannya hanya sayuran, tapi berhubung ditempat penyimpanan ada sisa mie soun, akhirnya saya tambahkan saja drpd mie sounnya ga kepakai. Lumayan pas pastel tutupnya matang pas hujan turun, jadi buat cemilan sore hari☺️. #BarapiManjuhu #PastelTutup #MealPrep #PanginanMangat #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Sampit

Gulai Pisang Muda

Gulai Pisang Muda

Pertama kali makan masakan yg satu ini diriku merasa aneh. Masa iya sih buah pisang di gulai🀣🀣 Trus si mama bilang enak, cobain dehhh. Nahlohhh, beneran enak dong yaa🀣🀣 Trus g tahu kenapa tiba2 keingat ini, ydh deh jadi nya d masak. Kebetulan ada pisang Banten muda di halaman rumah. Auto tebas dan eksekusi 🀣🀣🀣 #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Sumut #PejuangGoldenBatikApron

Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

4 orang
45 menit