Kwetiau Goreng Medan

Dipos pada March 25, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kwetiau Goreng Medan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kwetiau Goreng Medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kwetiau Goreng Medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kwetiau Goreng Medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kwetiau Goreng Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kwetiau Goreng Medan memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Horas!! Setoran masakan khas Sumatera Utara . Semoga kwetiau goreng Medan ini masuk salah satunya. Kwetiau goreng Medan ini biasanya kalau di Medan disebutnya mie balap. Dan disana disebutnya kwetiaunya mie tiau. Karena masaknya cepat jadi disebut mie balap. Resepnya aku cooksnap dari mba @adindaws. Tapi aku sesuaikan sama bahan yg ada dirumah. Untuk sambalnya aku skip. Makasih mba resepnya. #cookpadcommunity_bogor #anjangsanakhas_horas #pejuanggoldenbatikapron #GBAWEEK7

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kwetiau Goreng Medan:

1 bungkus Kwetiau
50 gr udang
3 buah baso ikan
3 buah baso sapi
1 buah sawi hijau (me :pokcoy)
Segenggam toge
Secukupnya daun bawang (me :skip)
1 butir telur
1 sdm Kecap manis
1 sdm kecap asin
1 sdt saus tomat (me skip)
2 sdt saus cabai (me skip)
secukupnya Garam, kaldu jamur dan lada
Bumbu Halus :
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
5 buah cabe merah
5 buah cabe rawit
1 sdm ebi
1 buah kemiri
1 ruas terasi
Bumbu Cincang : (tambahan aku)
1 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Kwetiau Goreng Medan

Tumis bawang putih cincang, dan bumbu halus sampai harum. Disini aku pakai stok bumbu merah. Jadi aku tumis dulu bawang putih cincang sampai harum kemudian aku masukkan bumbu merah 2 sdm.

Masukkan udang, baso ikan dan baso sapi. Aduk rata sampai udang berubah warna.

Masukkan kwetiau aduk rata. Masukkan sawi, daun bawang dan toge. Aduk rata.

Masukkan telur, aduk cepat dan rata. Beri kecap manis, kecap asin, garam, lada dan kaldu jamur. Cek rasa. Angkat dan sajikan. Taburi dgn bawang goreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Telur Surabaya

Bismillah.. Ngobatin kangen makan tahu telur khas jatim 💕 #PejuangGoldenBatikApron

2 porsi

Egg Roll Tofu

Masih challenge Ramadan kali ini menu berbahan dasar dari tahu bikin yg simple aja #cookpadcommunity_Bekasi #cookpadcommunity_id #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp

Bola-bola Daging Paprika Saus Tiram

Selasa, 15 Maret 2022 Ini bisa jadi inspirasi menghidangkan masakan istimewa tapi cukup simpel mengolahnya. Simpel karena tak perlu meracik banyak bumbu, cukup saus tiram dan kecap. Tidak perlu waktu yg lama mengolahnya, tapi rasanya sedaap. Bakal bikin lagi nanti deh, InsyaAllah terutama utk hidangan saat Ramadhan, tinggal food preparation simpan di kulkas dulu (daging sdh siap digiling, bawang dan paprika sdh dipotong2). Yuuk coba. #Alhamdulillah_Alla_KulliHal #DapurKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Pekanbaru #BolaDagingSausTiramKobe #TambahSeleraTambahIstimewa #SausTiramSelera #KobeSausTiramSelera

4 orang

15 menit

Sayur Lodeh Campur

5 orang

45menit

Bala-bala Tahu Sayuran

Terinspirasi dari tayangan masak Rudi Choirudin di tv dengan sedikit penyesuaian. #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasakku

Tumis genjer

Dah lama nih gak makan genjer... mari kita masak tumis genjer hari ini #PejuangGoldenBatikApron

Nila asam manis

Menu ini sangat cocok unt stor sahur, krn bisa dipanaskan ketika ingin dikonsumsi. Jd masaknya bisa malam atau pas sore sekalian mempersiapkan buka. #ramadancamp_misi2 #pejuanggoldenbatikapron #ceritadapurhariini

2 orang

15 menit

Nasi Bakar Kemangi

isiannya saya buat 3 macam, buat anak bayik pakai teri nasi basah no cabe, buat mertua yg ga makan ayam pakai teri medan asin dan tempe, sama buat papa mama pakai ayam suwir pedas 😁 #NasiBakarAyamKemangi #NasiBakarTempeKemangi #NasiBakarTeriBasah #MPASI #PejuangGoldenBatikApron

Nasi Goreng tanpa Kecap Manis

Nasi goreng ini biasanya saya bikin pagi pagi sekali untuk sarapan si bungsu yang akan pergi ke sekolah, selain praktis dan hemat waktu, juga supaya anak tetap bisa menghonsumsi sayuran yang sering enggan makan sayur di pagi hari dan ini jadi menu favoritnya :) saya memasak ini seminggu sekali, bergantian dengan menu sarapan yang lainnya.

2-3 porsi

30 menit

Udang saus padang

Hallo temen2 cookpad hari ini ku mau setor resep udang saus padang ala aku ya, klo mau di tambah kerang atau kepiting bisa ya. Karna aku ga punya jadi pake udang aja hihi #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke- 7

Bola Tahu Saus Tiram

Assalamu'alaikum Di kulkas cuman punya tahu. Masak apa yang ga ngebosenin , selain cuman di goreng atau di bacem. . . Akhirnya di bikin bola bola aja lah, biar tampilannya juga beda dan orang rumah makannya juga lahap. Source : IG dapur Kobe #TepungKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Yogyakarta #BolaDagingSausTiramKobe #PejuangGoldenBatikApron

Oseng iwak Samu (anak haruan/anak papuyu/anak saluang)

Perkenalkan.. Ini salah satu masakan khas dari banjarmasin Namanya OSENG SAMU, udh pada tau gak ini apa?? Ini anak ikan yg di kasih garam dan di taburi dengan tumbukan beras ketan Rasanya enak klo di tmbah banyak bawang putih goreng, bawang merah goreng dan cabe merah ijo goreng juga... Di jamin enaakk.. Yuk mari di cobaa❤

3-4 orang

25 menit

Kering Kentang Kacang & Teri

Assalamualaikum cookpaders, apa kabar hari ini? Sudah mau memasuki bulan Ramadhan nih, kita siapin makanan yg kering awet dan cocok untuk lauk yuk kalau-kalau lagi mager masak heheh Inspirasi resep dari Mbak @olive1994 dengan penyesuaian bahan Nitip list harga bahan pokoknya yaa, siapa tau bisa jadi ide bakulan moms, hehhe Kentang 1 kg : 17.000 Kacang Tanah 1/4 kg : 10.000 Teri Medan 1 ons : 17.000 Bahan lainnya boleh di hitung sendiri ya 🤭 Ikut meramaikan #PotBerbisik_AwetKering Serta menjawab kuis Mamah cookpad dengan jawaban B. 3K (Kering Kentang Kacang) #RamadanCamp #KeringKentangKacang Semoga menginspirasi 🌻 Happy cooking 🥔🥜 #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #dirumahaja #kedapuraja #masakitusaya #cookpadindonesia #cookpadcommunity_ID #tidaksekdarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

Sayur Rebung

Gurihnya rebung dipadu dgn kuah santan pedas. Semoga selalu menginspirasi 😊 #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe6 #CookpadCommunityBogor

5 orang

20 menit

Gulai Ayam

6 orang

Tahu Lipat

Bismillah..ini enak bgt,krspy kulit pangsitnya lembut isinya, rasanya gurih pedas.bisa dsesuaikan cabe merahnya y utk yg suka pedas buat isiannya.sudah berulang kali saya bikin buat snack ke masjid.buat pengajian/arisan. pernah saya sekali buat 400 pcs 🙈,semua pada suka anak"juga.utk lebih lengkap resepnya bisa langsung y ke You Tube : Pojok Ceu Inday selamat mencoba. #PejuangGoldenBatikApron #EmakNusantaraKreatif