Nasi Bakar Kemangi

Dipos pada March 23, 2022

Nasi Bakar Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Bakar Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Bakar Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Bakar Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Bakar Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Bakar Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Bakar Kemangi memakai 30 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

isiannya saya buat 3 macam, buat anak bayik pakai teri nasi basah no cabe, buat mertua yg ga makan ayam pakai teri medan asin dan tempe, sama buat papa mama pakai ayam suwir pedas 😁 #NasiBakarAyamKemangi #NasiBakarTempeKemangi #NasiBakarTeriBasah #MPASI #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Bakar Kemangi:

  1. Nasi Gurih
  2. 4 cup beras
  3. 2 lembar daun jeruk
  4. 2 lembar daun salam
  5. 2 ruas jari lengkuas
  6. 1 lembar daun pandan
  7. 1 bungkus santan instan 65ml
  8. secukupnya Garam
  9. Isian Teri Basah
  10. 100 gr teri basah, tumis sebentar
  11. 5 siung bawang merah
  12. 3 siung bawang putih
  13. 1 butir kemiri
  14. 1 batang serai
  15. 1 lembar daun salam
  16. 1 ruas jari lengkuas
  17. 1/3 sdt jahe bubuk
  18. secukupnya Kaldu ikan tuna non msg
  19. secukupnya Garam
  20. Isian Ayam Suwir Kemangi
  21. 250 gr dada ayam fillet
  22. 6 siung bawang merah
  23. 4 siung bawang putih
  24. 5 buah cabai rawit merah
  25. 8 buah cabai merah keriting
  26. 1 buah kemiri
  27. 2 lembar daun jeruk
  28. Segenggam daun kemangi
  29. Kaldu jamur bubuk
  30. secukupnya Gula garam

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Bakar Kemangi

1
Untuk nasi gurihnya, iris duo bawang, tumis bersama daun salam, daun jeruk, lengkuas dan daun pandan sampai wangi. Masukkan ke beras yang sudah dicuci bersih, tambahkan santan dan garam. Masak hingga tanak.
Nasi Bakar Kemangi - Step 1
Nasi Bakar Kemangi - Step 1
2
Untuk isian teri basah, uleg semua bumbu, tumis hingga harum lalu tambahkan lengkuas, daun salam, dan serai.
Nasi Bakar Kemangi - Step 2
Nasi Bakar Kemangi - Step 2
Nasi Bakar Kemangi - Step 2
3
Ikan teri yang sudah ditumis sebelumnya, masukkan ke tumisam bumbu. Tambahkan kaldu bubuk, jahe bubuk, dan garam, koreksi rasa.
Nasi Bakar Kemangi - Step 3
Nasi Bakar Kemangi - Step 3
4
Untuk isian ayam suwir pedas, goreng sebentar ayam fillet, bisa juga direbus.
Nasi Bakar Kemangi - Step 4
5
Tumis bumbu halus dan irisan daun jeruk, masukkan ayam suwir, bumbui dengan kaldu jamur, garam, gula, koreksi rasa. Beri air sedikit sampai bumbu meresap, terakhir masukkan daun kemangi. Aduk sebentar, lalu matikan spai jangan terlalu lama.
Nasi Bakar Kemangi - Step 5
Nasi Bakar Kemangi - Step 5
Nasi Bakar Kemangi - Step 5
6
Susun nasi, isian dan daun kemangi segar di atas daun pisang. Bungkus.
Nasi Bakar Kemangi - Step 6
Nasi Bakar Kemangi - Step 6
Nasi Bakar Kemangi - Step 6
7
Bakar nasi sesaat sebelum disantap.
Nasi Bakar Kemangi - Step 7
Nasi Bakar Kemangi - Step 7
Nasi Bakar Kemangi - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sarden Home made

Sarden Home made

#PejuangGoldenBatikApron #Minggu7 #JumatBerkah

Telur masak Habang

Telur masak Habang

"Hidup tak semudah membalikkan telapak tangan, tetapi dengan telapak tangan kita dapat mengubah hidup kita jauh lebih baik lagi." Source : @Izza_2427

Kering Kacang Teri

Kering Kacang Teri

Recook: 1 April 2021 Biasanya makan kering kacang teri dari beli di warung makan. Karena porsinya kurang banyak...akhirnya cari resep bikin sendiri. Tidak hanya jadi lauk makan tapi juga camilan. Sumber: @mellisa_hartanto

Tutu oncom

Tutu oncom

Menu kesukaan suami klw lagi kurang selera makan.. 😊 keluarga penyuka pedas, jadi kalian boleh kurangi cabenya klw tidak suka pedas ya.

4 orang
30 menit
80. Mangut Lele

80. Mangut Lele

Mangut Lele salah satu makanan favourit saya 😍 Yuk, kita eksekusi Bun 🤗 #PejuangGoldenBatikApron #Week7

5 orang
1 jam
Pindang patin

Pindang patin

Cumi cabe ijo merah

Cumi cabe ijo merah

Memasak apa yang disukai oleh keluarga itu sesuatu, salah satu nya menu cumi cabe ijo merah yang menjadi salah satu menu favorite keluarga ku. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

6 orang
30 menit
Tumis Daun Singkong

Tumis Daun Singkong

#PejuangGoldenBatikApron

Ikan Tongkol Bumbu Sarden 🐟

Ikan Tongkol Bumbu Sarden 🐟

#cookpadcommunity_jakarta

Tahu Geprek

Tahu Geprek

Uda lama ga nyambel nih, yg kepikiran tahu di geprek wkwk cusss lah bikin 😋 #Week07 #IdeMasak #SemangcookHokyaHokye #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Semarang

Gulai Ayam Simpel Enak!

Gulai Ayam Simpel Enak!

Sambal Kentang Ati Ayam

Sambal Kentang Ati Ayam

Pepes Ikan Patin

Pepes Ikan Patin

Sebenarnya ini menu dadakan... Karna dapat kabar ada teman suami yg mau main ke rumah.. Dan beliau tidak makan daging terutama Sapi ... Beliau lebih suka ikan... Jadi bikin "Pepes Ikan Patin" sebagai menu makan siang di rumah... Masakan Indonesia yg beliau suka salah satu nya Pepes ikan.. entah di negara asal beliau adakah masakan seperti pepes ikan ini.. Dari 1 resep ini... Sebagian saya simpan di freezer untuk stok lauk ... Sebagian saya bakar untuk di santap makan siang... #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity #Cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron #Pais_TiasaDiHaneutkeun #PepesIkanPatin #IkanPatin #PepesIkan #ResepFey_Pawonmungil #Fey_pawonmungil

Nasi Liwet Aron

Nasi Liwet Aron

Bismillah #PejuangGoldenBatikApron Pekan #7 Tetiba ingin makan nasi liwet malam-malam. Jadilah nasi liwet dengan foto yg seada-adanya 😊

Gulai Ayam

Gulai Ayam

6 orang
Sambel Goreng Kentang Express

Sambel Goreng Kentang Express

Lagi-lagi edisi express. Hehehe karena yang mendadak itu ternyata jadi juga plus enak. Selain itu bahannya gak banyak dan proses masaknya cepet. Aku terinspirasi resep Bunda @bundoz . Hanya ada sedikit penyesuaian saja. Semoga teman-teman suka ya 🧚💕

3 porsi
30 menit
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Bismillah, Jawaban : misi ke 2 Ramadan#RamadanCamp#RendangDagingSapi#CookpadCommunityKotaBekasi#CookpadCommunityIndonesia. Masakan Rendang merupakan masakan khas Padang atau minang dan juga terkenal masakan didunia termasuk masakan terenak didunia.Bahan utama masakan rendang adalah daging sapi serta bumbu rempah - rempah dari Indonesia. Masakan rendang adalah salah satu masakan yang bisa disimpan jangka panjang dan tanpa pengawet, bisa disimpan untuk beberapa minggu asal tendang dimasukkan kedalam kulkas dan diangetin di magic Com ataupun diopen disesuaikan dengan suhunya. Jadi masakan rendang menjadi andalan ketika bulan puasa bisa dimakan sebagai lauk pauk pada waktu buka puasa ataupun pada waktu sahur tinggal diangetin. Selamat mencoba 😊😊👍

15 0rang
7 Jam
Tumis Buncis Tahu Daun Jeruk

Tumis Buncis Tahu Daun Jeruk

. . . . . . . source : dewie_kitchen

Cumi Sous Tiram

Cumi Sous Tiram

Bola-bola daging saus tiram

Bola-bola daging saus tiram

Assalamualaikum Cookpaders Bikin yang simple dan enak, anak anak pasti suka 👌👍😍😘 #tepungkobe #BolaDagingSaustiramkobe #dapurkobexclover #cloverrecookserukobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #Cookpadcommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #idemasak