Sambal Kentang Ati Ayam

Dipos pada March 16, 2022

Sambal Kentang Ati Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Kentang Ati Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Kentang Ati Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Kentang Ati Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Kentang Ati Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Kentang Ati Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Kentang Ati Ayam memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Kentang Ati Ayam:

  1. 1 kg kentang
  2. 500 gr ati ayam
  3. secukupnya air untuk merebus ati ayam
  4. 3 lembar daun salam
  5. 4-5 daun jeruk
  6. 3 sereh
  7. Bumbu halus
  8. 6 siung bawang putih
  9. 6 siung bawang merah
  10. 2 butir kemiri
  11. 15 cabe merah keriting
  12. 5 cabe merah rawit
  13. Secukupnya Penyedap rasa ayam
  14. Secukupnya Garam
  15. Secukupnya Gula
  16. 5-6 sendok minyak goreng untuk menumis bumbu
  17. 50-100 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Kentang Ati Ayam

1
Didihkan air lalu masukan salam, sereh dan daun jeruk.. Masukan ati ayam saat air sudah mendidih..
2
Goreng kentang
3
Haluskan bumbu me : pakai blender Bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai merah keriting, cabe rawit * rebus dahulu cabainya agar lebih mudah halus
4
Tumis bumbu sampai agak kering lalu masukan 5 - 6 sendok makan minyak goreng.. tumis sampai berubah warna dan rasanya tidak langu.. lalu masukan kentang dan ati.. jangan lupa beri gula, garam, dan penyedap rasa ayam.. tes rasa lalu angkat..
Sambal Kentang Ati Ayam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Lemak Sambal Sotong

Nasi Lemak Sambal Sotong

Punya cumi sotong, request paksu utk dimakan sama nasi lemak. Baiklaah searching nasi lemak, sy terpikat dengan nasi lemaknya Resep Koki.. tp takaran bumbu dan bahan sy sesuaikan sendiri. Untuk sambal sotongnya sy teringat resep sambal balado yg pakai terasi, mau sy lihat resepnya, lupa punya siapa jadi saya kira2 aja. ⏳ Week 6 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Cumi Kuah Hitam

Cumi Kuah Hitam

suka banget sama masakan cumi hitam, tapi belum pernah masak sendiri, selalu beli. Hari ini coba masak karena lagi pengen banget! Resepnya hasil browsing, kulik-kulik dan padu padan supaya dapat paling praktis aja bahan dan langkah masaknya. Yang paling penting sih bahannya ada semua di rumah. Karena di rumah kebanyakan yang tidak suka pedas jadi cabai rawit diganti cabai merah dan hijau besar yang bijinya saya buang.

3-5 orang
30 menit
Oseng udang Pete pedas

Oseng udang Pete pedas

Alhamdulillah ada udang Pete kita masak oseng aja ya Ini kesukaan abu Ibrahim Pedas manis asin gurih pokoknya mantaplah

4 orang
30 menit
Tumis Pucuk Ubi Tempe

Tumis Pucuk Ubi Tempe

Masak yang ada di kulkas aja. Ada 1 papan tempe sama pucuk ubi n sisa santan sedikit. Minggu-7 #pejuanggoldenbatikapron #Cookpadcommunity_pekanbaru #Pekanbaru

1 orang
Balado Gereh Keranjang

Balado Gereh Keranjang

Tumis Ikan Asin Telang Pelangi

Tumis Ikan Asin Telang Pelangi

Dikirimin ikan asin telang gede banget dari ibu, jauh-jauh dari Banjarmasin 🥺 Soalnya di Jogja susah banget dapat ikan asin telang yang bagus dan dagingnya tebal. Jadi kangen kampung halaman. Biasanya ibu masak ikan ini dengan cara ditumis atau dimasak santan sama daun singkong. Enak bangeeet.

4 orang
30 menit
Bali tahu ikan tongkol

Bali tahu ikan tongkol

Kering tempe

Kering tempe

Chicken Salted Egg

Chicken Salted Egg

#PejuangGoldenBatikApron

Jengkol balado

Jengkol balado

Klo udah ada jengkol pasti nambah bisa 2/3 kali apa lagi pake nasi hangat aduh 🤤🤤 mantap pokok nya

3orang
15menit
Tumis Tahu Kacang Panjang Saos Tiram

Tumis Tahu Kacang Panjang Saos Tiram

Masak cepet buat sarapan, cukup 15 menit selesai dan siap dinikmati. Maklum mak2 pinginnya masak cepet sebelum ditinggal kuli. Cukup Tumis Tahu Kacang Panjang. #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCimmunity_Id #PejuangGoldenBatikApron #MasakanRumahan #AnekaTumisan

Relatif
15 menit
113. Sapi kare goreng

113. Sapi kare goreng

Sebenernya gatau nama aslinya apa, cuma iseng cobain hasil dr nntn channel masak punya luar :D sempet diomelin emak, gara-gara masal kare tp kok caranya gt. Selesai masak disuguhin doyan jg si emak. #PejuangGoldenBatikApron

1 porsi besat
Timun Tahu Sumedang

Timun Tahu Sumedang

Mentimun, timun, atau ketimun merupakan tumbuhan yang menghasilkan buah yang dapat dimakan. Buahnya biasanya dipanen ketika belum masak benar untuk dijadikan sayuran atau penyegar, tergantung jenisnya. Buah ini bisa dikonsumsi secara mentah karena itu jika kita memasaknya cukuplah asal layu saja gak perlu sampai matang dan lunak. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

4 porsi
25'
Oseng Kikil Mercon

Oseng Kikil Mercon

Saatnya plesiran ke Kalimantan Tengah,, Source : @tintinpurnama #CookiesPlesiran_Kalteng #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
1 jam
Bakso Penyet

Bakso Penyet

Bismillah setor resep ke 728 source resep akun CP #TemanCode Teh Rini @Rindu_Dapur Salah satu cara enak makan bakso yang memang tidak membosankan. Bakso dan sambal adalah perpaduan yang perfecto #IdeMasak #PekanPosbar #CoDeFamily_Rini #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #MealPlan #KelasInspirasi_Foodpreparation

Ikan Marlin Kuah Pedas Masala

Ikan Marlin Kuah Pedas Masala

Bulan lalu dapat kiriman ikan marlin dari Pelabuhan Ratu. Dapatnya 1 kg, dibagi 2 lah.. Dan berhubung lagi musim hujan dan hawa dingin akhirnya kepikiran buat masak ikan marlin kuah pedas sekaligus menghangatkan badan😁😁

4 porsi
45 menit
Asinan Buah (Mangga+Timun)

Asinan Buah (Mangga+Timun)

Bismillah... Tiba2 pengen makan yang seger gitu, bosen dgn yg manis2🤣 qodarullah mangga depan rumah juga buah, tapi blm mateng, jgnkan mateng, baru gede dikit aja udh dipetikin😅 ya udahlah yaaaa....🤣🤣 . #PejuangGoldenBatikApron

3 K, Kering Kentang Kacang

3 K, Kering Kentang Kacang

Selamat pagi teman-teman Cookpad, menjelang bulan Ramadhan ada yang istimewa di Cookpad, Cookpad mengadakan boot camp yang namanya Ramadan Boot Camp 2022. Dan misi pertamanya adalah kita dipersilahkan menebak tema posbar minggu ini dari clue yang mama Cookpad berikan, yaitu ; sering terdiam di wadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes-krenyes huh hah? Sedang pilihan jawabannya adalah; A. Rempeyek Kacang atau B. 3K (kering, kentang, kacang). Dan jika jawaban kamu benar, akan mendapat 10 points, atau 5 points jika jawaban-mu salah. Lalu pertanyaannya, apakah jawabanku sudah benar mamah Cookpad? #RamadanCamp #CeritaDapurHariIni #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Solo #wongsolomasak #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #TimLo_AwetKering #OlahanKentangTempeKacang #KeringKentangKacang #MasakanKhasRamadan #PejuangGoldenBatikApron #Resep_RhymerwidKitchen

Ayam Gepuk ala Pak Gembus

Ayam Gepuk ala Pak Gembus

Hasil cooksnap resep mba @mama_zikaifairis ini memiliki keunikan tersendiri,kenapa saya bilang unik, biasanya ayam gepuk itu sambelnya sambal tomat kan,nah ayam gepuk ini sambalnya sambal kacang 😁 #MeolahCaruan_AyamGepuk #AyamGepuk #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda #PejuangGoldenBatikApron #RamadhanCamp_misi2

Tahu Geprek

Tahu Geprek

Uda lama ga nyambel nih, yg kepikiran tahu di geprek wkwk cusss lah bikin 😋 #Week07 #IdeMasak #SemangcookHokyaHokye #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Semarang