Tumis Ikan Asin Telang Pelangi

Dipos pada March 25, 2022

Tumis Ikan Asin Telang Pelangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Ikan Asin Telang Pelangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Ikan Asin Telang Pelangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Ikan Asin Telang Pelangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Ikan Asin Telang Pelangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tumis Ikan Asin Telang Pelangi adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tumis Ikan Asin Telang Pelangi diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Ikan Asin Telang Pelangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Ikan Asin Telang Pelangi memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dikirimin ikan asin telang gede banget dari ibu, jauh-jauh dari Banjarmasin ๐Ÿฅบ Soalnya di Jogja susah banget dapat ikan asin telang yang bagus dan dagingnya tebal. Jadi kangen kampung halaman. Biasanya ibu masak ikan ini dengan cara ditumis atau dimasak santan sama daun singkong. Enak bangeeet.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Ikan Asin Telang Pelangi:

  1. Ikan asin telang (sekitar 1 telapak tangan)
  2. 1 ruas lengkuas (geprek)
  3. 1 batang sereh (geprek)
  4. 1 lembar daun salam
  5. secukupnya Gula garam
  6. 1/2 sdt saus tiram
  7. 1 sdt kecap manis
  8. Bahan yang diiris
  9. 5 siung bawang merah
  10. 3 siung bawang putih
  11. 1/2 buah bawang bombai uk kecil
  12. 3 buah cabe hijau teropong
  13. 3 buah cabe hijau keriting
  14. 5 buah cabe merah keriting
  15. 5 buah cabe rawit merah
  16. 1 buah tomat uk sedang

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Ikan Asin Telang Pelangi

1
Potong ikan asin telang kecil-kecil sekitar 1 ruas jari. Rendam sekitar 15-30 menit, buang airnya lalu bilas sekali lagi dengan air bersih.
2
Goreng ikan asin telang sebentar hingga agak berubah warna, jangan terlalu lama ya agar tidak keras. Kemudian tiriskan.
3
Panaskan minyak secukupnya lalu masukkan bawang merah, bawang putih, bawang bombai, sereh, lengkuas dan daun salam.
4
Masak hingga harum dan bawang bombai terlihat agak transparan.
5
Masukkan semua cabe-cabe irisnya. Untuk jumlahnya sebenarnya sesuai selera ya, hanya saja semakin banyak topping bumbu dan cabe-cabe nya itu rasanya jadi semakin enaaaakkk ๐Ÿ˜†
6
Tambahkan saus tiram, kecap manis, gula dan garam.
7
Masukkan ikan asin telang yang sudah digoreng tadi.
8
Terakhir masukkan tomat yang sudah diiris, dimasukkan terakhir agar tidak terlalu hancur.
9
Koreksi rasa dan siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Balado Tongkol Potong

Balado Tongkol Potong

Hari ini sedang males masak sebenarnya,tapi demi anak akhirnya masak yg cepat,yaitu Balado Tongkol Potong. Hampir setiap hari masak ayam,jd bosan yg masaknya. Tongkol lebih praktis dan biar variasi lauk.Cukup 15 menit selesai dan siap dinikmati. Bersama nasi hangar. #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Id #PejuangGoldenBatikApron #OlahanTongkol

Relatif
15 menit
Bumbu Lotis Buah Kawis

Bumbu Lotis Buah Kawis

Lotisan yok lotisan ... ๐Ÿ˜‹ Ada yang mauuu ... #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Ikan Senanggi asam manis

Ikan Senanggi asam manis

2 orang
30 menit
884. Tongkol Suwir Masak Kecap dengan Bumbu Iris

884. Tongkol Suwir Masak Kecap dengan Bumbu Iris

#Week6 Assalamu'alaikum sahabat dapur ... Masak tongkol yang beda dari biasanya, agar bisa diterima oleh seluruh warga. Alhamdulillah, ternyata lebih cepet menghabiskan dari proses mengolahnya. Silakan dicoba ya, semoga disuka warga ๐Ÿฅฐ๐Ÿ˜‹๐ŸŒน(2022-039). *** #ResepdeBloom #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron #EmakNusantaraKreatif

4 porsi
60 menit
Semur Ikan Nila

Semur Ikan Nila

3 - 4 orang
45 Menit
Kering Tempe Kacang (Kriuk Awet Seminggu)

Kering Tempe Kacang (Kriuk Awet Seminggu)

Paling suka makan tempe yg kering gini. Dah sering bikin tp ga sempat foto. Masuk toples auto jd cemilan bukan lauk gais๐Ÿ˜… sayang nya cuma aku yg doyan. So bikin segini seminggu ngabisin nya๐Ÿคญ oh ya, kering tempe ini awet kriuk nya asal disimpan di wadah kedap udara. Dan saat memasak pastikan si tempe dan kacang matang dan kering. Di hari ke ke 7 aku ngabisin stok ini, tetap garing renyah kriuk enak pokoknya. Wajib coba ya.. Source : @Izza_2427 #MakananKeringWongKito #ResepWongKito #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Palembang #idemasak

Tumis Jagung Putren daging asap

Tumis Jagung Putren daging asap

Tumisan ini jarang sekali saya buat,.karena hanya saya seorang yang makan dan anak anak kurang suka. tapi mudah-mudahan dengan tambahan daging asap pada masakannya bisa menambah selera makan orang rumah. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

5 orang
Tumis Ayam Putren

Tumis Ayam Putren

Oseng Jamur

Oseng Jamur

3K (Kering Kentang Kacang)

3K (Kering Kentang Kacang)

Source : Hayati MS Coba ikutan #RamadhanCamp dengan tugas posbar pertama #KeringKentangKacang, kali ini saya buat yang extra pedas memakai cabe rawit merah dan pakai irisan daun jeruk.. Rasanya mantul krenyes krenyes dan huhaahh huhhah๐Ÿคค๐Ÿคค๐Ÿคค #CookpadCommunity_Tangerang #CocomTangPost_SerbaKriuk #Saverecipes

Penyetan ikan Bawal & Sambal Tomat

Penyetan ikan Bawal & Sambal Tomat

Menu penyetan untuk makan siang selalu berhasil merusak diet alias nasinya pasti nambah nambah. Kali ini menu penyetannya goreng ikan bawal, bakso goreng, tempe goreng tepung, sambel tomat dan lalapan selada saja..jangan lupa kerupuknya ๐Ÿ˜ (Entah kenapa makin mahal harga minyak goreng malah makin sering goreng goreng..hadeeeh๐Ÿ˜ž) Bahan bahannya mudah yang ribet tuh kalau bikin penyetan bersih bersih dapurnya karena cipratan minyak kemana mana ๐Ÿ˜… Selamat mencobaaaa ๐Ÿ˜

4 orang
Bakso Goreng Asam Manis

Bakso Goreng Asam Manis

Bismillah setor resep ke 715 Source resep akun CP #TemanCoDe Teh Rini @Rindu_Dapur Sharing pekanan dimenangkan oleh Teh Rini, member ter rajin di CoDe, nyaris tak pernah absen kerjakan PR. Sebagai ucapan terima kasih, mari kita boom Cooksnap resep Teh Rini yang banyaaak menginspirasi saya (as always saya selalu piluh yang gampil) Sekaligus praktek kelas Inspirasi FoodPrep dan MealPlan yang dipandu mbak Alun Rahma beberapa hari lalu via zoom awalnya niat masak udang bakso goreng, karena ada stok udang di kulkas, tapi apa daya, hiks si udangnya ga sengaja dimasukkan anak bayi bungsuku ke adonan Cireng Nasi (cooksnap resep Teh Rini juga, berikut diatas ) jadilah cuma menu bakso goreng asam manis Ada modifikasi dikit, tomat ga punya diganti nanas, baru kepikiran deh kalo bakso bisa diolah seenak dan sesimpel ini tapi berkesan hidangan mevvah ala resto, hehe Hatur nuhun Teh Rini, untuk inspirasi masaknya #IdeMasak #CoDeFamily_Rini #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #MealPlan #KelasInspirasi_Foodpreparation

Tumis Sawi Putih Tahu

Tumis Sawi Putih Tahu

Masaknya cuma sedikit karena ngabisin stok di kulkas

Tumis Daun Singkong Teri

Tumis Daun Singkong Teri

Ikan Salem Bumbu Sarden

Ikan Salem Bumbu Sarden

Judulnya penasaran sama resep ini. Fotonya gak cakep, biarlah, yg penting ini enak.

3 porsi
45 menit
Tahu Gulung

Tahu Gulung

Sebelum resep ini, saya sudah membuat Egg Roll Tahu, alias tahu digulung..eh ternyata saat mau ikutan RamadanCamp2 pesan dari Mamah, tahu digulung juga nih...Baiklah tidak mengapa saya harus ikutan RamadanCamp 2 karena yang ke 1 belum sempat ikutan. Resepnya sama enaknya kok. Yuk dicoba.. #PejuangGoldenBatikApron #Minggu7 #RamadanCamp_Misi2

4 gulung
45 menit
Ketan Serundeng Pedas Manis

Ketan Serundeng Pedas Manis

19-03-2022 Sarapan ibun pagi ini hasil cooksnap dari resepnya mba @DianaN_17 ๐Ÿ˜ Ternyata gampil yaa buatnya, selama ini kalau lg pengen makan ketan beli aja. #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_DianaN #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_jakarta

Sayur Asem Jawa Timur

Sayur Asem Jawa Timur

kali ini mau memasak sayur khas jawa timur yg seger banget source : @amalina_nj26 #goldenapronbatik #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo

Nasi liwet sunda

Nasi liwet sunda

Assalamualaukum semuanya๐Ÿ˜˜ Nasi liwet ini enak banget rasanya. Tinggal dimakan dengan tahu dan tempe goreng saja sudah mantap hihi cus lanjut ke resep saja Minggu ke 7 (18, Maret 2022) #PejuangGoldenBatikApron

Ikan Kukus

Ikan Kukus

ุงูŽู„ุณู‘ูŽู„ูŽุงู…ู ุนูŽู„ูŽูŠู’ูƒูู…ู’ ูˆูŽุฑูŽุญู’ู…ูŽุฉู ุงู„ู„ู‡ู ูˆูŽุจูŽุฑูŽูƒูŽุง ุชูู‡ู Semoga hari ini kita semua selalu dalam keadaan sehat, bahagia dan mendapat keberkahan Allah Subhanahu Wa Ta'ala..๐Ÿคฒ . Resep dari almh. Mama saya... Hidangan sehat rendah kolesterol... . Ikan bisa pakai jenis apa saja. Tapi saya paling sering sih pakai kembung atau gabus. Usahakan gunakan ikan yang masih segar. Happy Cooking ๐Ÿ’• . Salam Bahagia tuk semua Sahabat Cookpad โคโคโค