3K (Kering Kentang Kacang)

Dipos pada March 24, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep 3K (Kering Kentang Kacang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 3K (Kering Kentang Kacang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 3K (Kering Kentang Kacang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 3K (Kering Kentang Kacang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 3K (Kering Kentang Kacang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 3K (Kering Kentang Kacang) memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Hayati MS Coba ikutan #RamadhanCamp dengan tugas posbar pertama #KeringKentangKacang, kali ini saya buat yang extra pedas memakai cabe rawit merah dan pakai irisan daun jeruk.. Rasanya mantul krenyes krenyes dan huhaahh huhhah🤤🤤🤤 #CookpadCommunity_Tangerang #CocomTangPost_SerbaKriuk #Saverecipes

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 3K (Kering Kentang Kacang):

1/2 kg kentang, kupas, cuci bersih
50 g kacang tanah, cuci, tiriskan goreng
50 g Teri Medan, cuci, tiriskan, goreng
Air untuk merendam kentang
3-4 lbr daun jeruk Iris tipis
1/2 keping gula merah
Secukupnya Garam dan penyedap
1 sdt air jeruk lemon/air asam
Minyak sayur untuk menumis dan menggoreng
Bumbu Halus
3 bh cabe merah besar
10 bh cabe merah keriting
5 Cabe rawit merah
5 bawang putih
6 bawang merah
30 ml minyak untuk menggiling bumbu

Langkah-langkah untuk membuat 3K (Kering Kentang Kacang)

Potong bentuk korek api atau parut kentang yang sudah di cuci bersih, cuci lagi sampai air rendaman jernih dan tidak keruh

Tambahkan garam dan soda kue ke dalam rendaman kentang parut, diamkan ±30 menit. Tiriskan dan goreng hingga kering

Goreng kacang dan teri hingga matang

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan irisan daun jeruk, aduk rata, tambahkan irisan gula merah, garam dan penyedap, aduk hingga rata, terakhir tuang perasan jeruk lemon atau air asam.

Masukkan kentang, kacang dan teri aduk hingga bumbu merata, tunggu hingga agak dingin. Masukkan ke toples kedap udara.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Marlin Kuah Pedas Masala

Bulan lalu dapat kiriman ikan marlin dari Pelabuhan Ratu. Dapatnya 1 kg, dibagi 2 lah.. Dan berhubung lagi musim hujan dan hawa dingin akhirnya kepikiran buat masak ikan marlin kuah pedas sekaligus menghangatkan badan😁😁

4 porsi

45 menit

Taoge Goreng Khas Bogor

Kombes masih tour ke kota Bogor, kali ini saya cooksnap resepnya teh @opibun , terimakasih teh resepna enak pisan ❤️ #KombesTour_Bogor #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #Minggu07

4 porsi

30 menit

Cumi asin jengkol pedas by Ummu Syanum

Pecak Telur

WEEK 8 #PejuangGoldenBatikApron Haloo Lur ! Kapan hari saya udah upload resep Pecak Terong, kali ini saya upload resep Pecak Telur. Secara bumbu sama aja kook, saya bikinnya juga barengan hehe.. cuma beda di bahan utama aja. Untuk foto-foto resepnya, saya pakai takaran 2x lipat karena saya masak untuk 2 menu (Pecak Terong dan Pecak Telur). Tapi, takaran yang tertulis sudah untuk 1 menu kok. Jangan lupa diduetin sama nasi anget yaaa gaes makannya 😋

± 4 porsi

± 20 menit

Ketan Serundeng Pedas Manis

19-03-2022 Sarapan ibun pagi ini hasil cooksnap dari resepnya mba @DianaN_17 😁 Ternyata gampil yaa buatnya, selama ini kalau lg pengen makan ketan beli aja. #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_DianaN #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_jakarta

320. Pork Belly Fried Rice

Masakan non halal. Masih ada sisa samcam gireng, dibuat nasi goreng , enakkk #IdeMasak

3 porsi

Sambal Kentang Ati Ayam

50.Tahu gejrot khas Cirebon

hari ini aku mau buat tahu gejrot khas ci rebon enak banget pedes asem manis, aku buat nya percobaan dulu jadi sedikit tapi ternyata tahu nya nambah lagi 🤤 Source YouTube: Ceceromed kitchen #PejuangGoldenBatikApron

4-5 orang

20 -30 mnt

Dendeng balado

Siapa yang gak suka dendeng balado... Hmm kalau beli nasi bungkus penginnya selalu dendeng balado. Sekarang bunda bisa bikin sendiri lho di rumah, mudah kog ..bahannya gak sulit. Ini adalah menu favorit keluarga saya..kalau lauknya ada dendeng balado yang sudah makan pun mau ngulang makan lagi... Dagingnya gunakan daging has dalam yang lembut ya bun..minta dipotongkan seperti dendeng ke abang tukang dagingnya. Untuk campuran kentang optional, boleh pake boleh juga tidak. Kalau suka pedas bisa campur cabe rawit, kalau kel.saya lebih suka cabe merah keriting semua nya..gak tahan makan cabe rawit...😀 Silahkan dicoba ya bun... #PejuangGoldenBatikApron #masakanrumahan #cookpadcommunity_jakarta

4 orang

30 menit

Kering Kentang Kacang Asam Manis Pedas

Ini adalah resep andalan mama .. mama bilang beliau dapat resep dari almarhumah kakaknya yang buka katering di Surabaya. Kering Kentang yang awet tahan lama karena berbalur caramel gula. Dengan rasa khas asam manis pedas. Sering di pesan saat acara besar di hotel. Walhasil menjadi resep andalan mama dan turun ke aku. Kering Kentang ini bisa dicampur kacang atau tempe. Seringnya aku buat dengan tambahan kacang. Dan seringnyaa ga bisa awet karena menjadi cemilan pak su.. cepat habis. Padahal maksud hati mak-mak kan bisa dijadikan lauk saat lagi males masaak kaaan… wkwkwk.. apalagi pas mau puasa nee.. biasa aku buat untuk menu #KeringdanTahanLama persiapan sahur. #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookingCommunityClass_KringKring #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Malang #SalamKompakSelalu #CeritaDapurHariIni

1 wadah tupperware besar

1 jam

Pepes tahu rebon

Ceritanya jalan² pagi di pasar Minggu di GOR, liat kakek² yg jualan rebon, jd teringat almarhum kakek saya, belilah dagangan Beliau, 10k di beri sekantong kresek banyak banget.. Alhamdulillah 😄 Kebetulan di kulkas juga udah ada tahu, jadi bikin pepes tahu campur rebon aja, enak dan gurihnya itu lhoo,, bikin gak mau berhenti ngunyah 🤣🤣 #PejuangGoldenBatikApron #Minggu_Ke6

Oseng Mercon Cumi

Di rumah kami, masak apapun yg penting harus pedes biar selera makan. Masak apapun bumbunya ya mirip-mirip memang 😁 Btw ini cumi bisa diganti apapun ya. Mau diganti ayam, udang, tahu, tempe, apapun boleh. Tapi waktu masaknya disesuaiin sama bahan utama yg dipilih ya. Kalo cumi kan ga boleh lama biar ga alot, tapi kalo daging ya harus lama (jadi harus ditambah air) 😊

Tumis buncis cumi

bismillah....buat tumisan super gercep ,ini kesukaan si kaka ,sayur buncis biasanya aku buat campur udang ato bakso tp berhubung ada cumi ngaggur di kulkas jd dibikin tumis aja jadinya lauk dan sayur udh ada dlm 1 menu hehehhe #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_bekasi

Ikan Pindang Kuah Santan

Bismillah... Assalamu'alaikum.... Pindang merupakan hasil olahan ikan dengan cara kombinasi perebusan dan penggaraman. Produk yang dihasilkan merupakan produk awetan ikan dengan kadar garam rendah.... Dulu sering dimasakin ini ma ibu....sukaaa.... Tapi sekarang jadi jarang2 masak gini...😁😁 Kudu nyesuaikan selera swamy ma anak2 dirumah.... #semangcook_NulisResep #semangcookHokyaHokye #pejuangGoldenBatikApron #ideMasak #cookpadCommunity_semarang

Resep Masakan Nusantara

Aneka Resep Masakan Enak Anti Ribet