Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng Mercon Cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng Mercon Cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng Mercon Cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng Mercon Cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng Mercon Cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Mercon Cumi memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Di rumah kami, masak apapun yg penting harus pedes biar selera makan. Masak apapun bumbunya ya mirip-mirip memang 😁 Btw ini cumi bisa diganti apapun ya. Mau diganti ayam, udang, tahu, tempe, apapun boleh. Tapi waktu masaknya disesuaiin sama bahan utama yg dipilih ya. Kalo cumi kan ga boleh lama biar ga alot, tapi kalo daging ya harus lama (jadi harus ditambah air) 😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng Mercon Cumi:
- 5-6 ekor cumi ukuran sedang (lupa kemarin berapa beratnya)
- 4 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 jempol lengkuas, geprek
- 2-3 batang daun bawang, iris tipis
- 1 sdm saus tiram
- Secukupnya gula, garam, lada, kaldu jamur
- Minyak untuk menumis
- Bumbu halus:
- 7-10 buah cabe merah keriting
- 15-20 buah cabe rawit merah
- 8-10 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas jari jahe
Langkah-langkah untuk membuat Oseng Mercon Cumi
