Cumi asin jengkol pedas by Ummu Syanum

Dipos pada March 17, 2022

Cumi asin jengkol pedas by Ummu Syanum

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi asin jengkol pedas by Ummu Syanum yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi asin jengkol pedas by Ummu Syanum yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi asin jengkol pedas by Ummu Syanum, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi asin jengkol pedas by Ummu Syanum enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi asin jengkol pedas by Ummu Syanum sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi asin jengkol pedas by Ummu Syanum memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi asin jengkol pedas by Ummu Syanum:

  1. 1/2 ons cumi asin
  2. 5 buah jengkol tua
  3. 2 lembar daun salam
  4. 2 lembar daun jeruk dibuang tulangnya
  5. 1 batang serai
  6. 1/2 tomat hijau
  7. 1 genggang daun kemangi
  8. secukupnya Kaldu ayam
  9. secukupnya Garam
  10. secukupnya Gula pasir
  11. Minyak untuk menggoreng
  12. Bumbu halus
  13. 10 buah cabai rawit merah (jika ingin pedas boleh di tambah)
  14. 5 buah cabai merah kriting
  15. 1 buah tomat merah ukuran kecil
  16. 4 siung bawang merah
  17. 3 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Cumi asin jengkol pedas by Ummu Syanum

1
Cuci cumi asin kemudian potong kecil, atau sesuai selera. Tiriskan kemudian goreng setengah matang. Angkat tiriskan
2
Potong kecil jengkol, kemudian cuci bersih. Goreng sampai matang kemudian tiriskan.
3
Tumis daun salam, daun jeruk dan sereh sampai harum. Kemudian masukkan bumbu halus tumis sampai matang.
4
Masukkan kaldu ayam, garam gula. Tes rasa.
5
Masukkan cumi, jengkol, tomat hijau yang sudah diiris. Aduk rata kemudian masukkan daun kemangi.
6
Setalah tercampur semua matikan kompor dan makanan siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nugget Tahu

Nugget Tahu

Suka di kirimin adek ipar tahu di tim dengan telur , tapi saya gak tahu namanya , mau bikin seperti itu, eh malah ambyar karena kebanyakan sayuran dan telurya kurang 😀😀

4 orang
30 menit
Telur Balado Sederhana

Telur Balado Sederhana

Saus cuko cocolan lumpia

Saus cuko cocolan lumpia

Saus cocolan pelengkap lumpiaku hari ini. Mirip kuah cuko pempek tp lebih kental💕 #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #week7 #recipe3

10 menit
Sambel cumi asin pedas

Sambel cumi asin pedas

Keinget menu warteg favorit jaman kerja dlu, beli 10rb cuman isi 4 biji, sekarang masak sendiri lebih puas

2 orang
30 menit
Tumis sawi putih

Tumis sawi putih

#pejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_malang #mamozaf_kitchen

Garlic Bread & Cocolannya

Garlic Bread & Cocolannya

Sarapan yang mengenyangkan sekaligus sehat dan sedap. #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron

2 orang
#7.GBA. Gulai Ikan Tenggiri Telur Puyuh

#7.GBA. Gulai Ikan Tenggiri Telur Puyuh

Ayooo...hari ini kita makan ikan lagi. Aktor utamanya sih masih sama🤭...si ikan. Hanya kali ini dengan olahan yang saya sebut gulai kental. Resep asli pakai telur puyuh & daun kemangi, tapi berhubung saya lupa beli, jadi saya skip🤦‍♀️🙏. Ya apapun namanya yang penting perut kenyang, hati senang. Monggo maem bund😉. Source 👉 Yovita Onggie #PejuangGoldenBatikApron

Gulai nangka kacang panjang

Gulai nangka kacang panjang

Minggu kemarin ada ngobras bersama mb @mamafathan tentang desain canva tema flayer. Jadi membuat flayer di canva. Sebagai ucapan terima kasih saya recook gulai nangka kikil mb Risa. Tapi karena gak ada kikil jadilah saya ganti dengan kacang panjang dan kol. Alhamdulillah rasanya enak, dan saya buat tidak terlalu pedas agak anak sulung bisa ikut makannya. Resep asli https://cookpad.com/id/r/14630201 #NgobrasPeDa_Risa #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #cookpadcommunity_tangerang #pekan6

Sambal tumpang

Sambal tumpang

Kangen sambal tumpangnya ibu, akhirnya mau gak mau buat sendiri di rumah. Alhamdulillah nya suami juga suka jadi ada temen yang di ajak makan bareng .

2 orang
30-45 menit
6. Roti Tawar Gulung Abon

6. Roti Tawar Gulung Abon

#PejuangGoldenBatikApron Ini roti favorit bgt setiap ke BreadTalk selalu di beli.. walaupun toko roti pasti punya varian ini tapi tetep enak punya si BreadTalk itu.. jangan disamakan dengan floss roll abon nya dari Papua, itu tiada tandingannya pernah makan 1 slice masih terngiang-ngiang Ampe sekarang 🤣🤣 waktu itu dibawain sama Kaka ipar yang pulang dinas dari Papua. Ini pake roti tawar yang 1 hari lagi mau expired. Paling suka roti abon yang luar dalem ada isinya.. Cuss recook enak banget apalagi sambil ditemenin kopi anget. Hihihi #NabungResep

2 orang
15 menit
Sarden Home made

Sarden Home made

#PejuangGoldenBatikApron #Minggu7 #JumatBerkah

Cumi Asin Pedas

Cumi Asin Pedas

Masakan ini terinspirasi dari ibu yang sangat hobi memasak. Masakan rumah yang bikin nagih.

4 orang
1 jam
Samosa

Samosa

Resep ini kubuat dpt resep dr cookpad ini jg by bu Fitri Puspitasari. Awalx mau buat dikarenakan sy dikasih kulit lumpia hehehe nda tau mau dibuat apa,cari2 resep ketemu resep samosa ini. barakallah,selalu ada samosa difreezer sampe skrg,mgkn sekitar sdh 5 thn😱🥰.

Sapo tahu brokoli ayam

Sapo tahu brokoli ayam

Ikan Senanggi asam manis

Ikan Senanggi asam manis

2 orang
30 menit
Cumi Hitam Pedas

Cumi Hitam Pedas

Resep #7 #week6 Lauk boros nasi😂. Jumlah cabai sesuaikan dgn level pedas masing" yaa moms. Enak jg buat dibikin nasi goreng moma🤤. #PejuangGoldenBatikApron

1 porsi
30 menit
Sayur lodeh daun jipang / labu

Sayur lodeh daun jipang / labu

Awalnya ini di kasih tetangga kos, daun jipang. Kata dia "Aku gak bakal ngeracuni kamu, beneran ini bisa di masak". Ya sudah tak coba di sayur lodeh, karena lodeh itu kan bersantan, seumpama daun jipangnya ga enak masih ada kuahnya yang gurih. Eeeee ternyata kok beneran enak daun jipangnya juga. Petikin yang muda nya aja ya.

5 orang
30 menit
Kering Kentang Kacang Asam Manis Pedas

Kering Kentang Kacang Asam Manis Pedas

Ini adalah resep andalan mama .. mama bilang beliau dapat resep dari almarhumah kakaknya yang buka katering di Surabaya. Kering Kentang yang awet tahan lama karena berbalur caramel gula. Dengan rasa khas asam manis pedas. Sering di pesan saat acara besar di hotel. Walhasil menjadi resep andalan mama dan turun ke aku. Kering Kentang ini bisa dicampur kacang atau tempe. Seringnya aku buat dengan tambahan kacang. Dan seringnyaa ga bisa awet karena menjadi cemilan pak su.. cepat habis. Padahal maksud hati mak-mak kan bisa dijadikan lauk saat lagi males masaak kaaan… wkwkwk.. apalagi pas mau puasa nee.. biasa aku buat untuk menu #KeringdanTahanLama persiapan sahur. #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookingCommunityClass_KringKring #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Malang #SalamKompakSelalu #CeritaDapurHariIni

1 wadah tupperware besar
1 jam
08 BA. Sambal Terong Siram Saus Tiram

08 BA. Sambal Terong Siram Saus Tiram

Bingung mau masak apa buat bontot kuliah semi oplen semester lalu. Dahlah buat terong diginiin aja. Kebetulan terongnya gak beli, dari kebun sendiri. Rasanya ada manis, asin, dan gurih serta Krispy tepung goreng berpadu dengan lembutnya terong. Jadi pengen nambah nasi 🤤 #PejuangGoldenBatikApron

Ayam bumbu merah

Ayam bumbu merah

Ceritanya paksu lg naek jabatan & temen2nya minta di bancain. .. 😅