Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur lodeh daun jipang / labu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur lodeh daun jipang / labu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur lodeh daun jipang / labu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur lodeh daun jipang / labu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur lodeh daun jipang / labu adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur lodeh daun jipang / labu diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur lodeh daun jipang / labu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur lodeh daun jipang / labu memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Awalnya ini di kasih tetangga kos, daun jipang. Kata dia "Aku gak bakal ngeracuni kamu, beneran ini bisa di masak". Ya sudah tak coba di sayur lodeh, karena lodeh itu kan bersantan, seumpama daun jipangnya ga enak masih ada kuahnya yang gurih. Eeeee ternyata kok beneran enak daun jipangnya juga. Petikin yang muda nya aja ya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur lodeh daun jipang / labu:
- 2 ikat daun jipang/labu, di petikin yang muda nya aja
- 3 siung bawang putih (iris tipis)
- 3 siung bawang merah (iris tipis)
- 3 lembar daun salam
- 1 buah sereh geprek
- Laos di iris tipis, bisa juga di geprek
- 1/2 sendok teh Terasi udang
- secukupnya Gula
- secukupnya Garam
- Secukupnya msg
- Secukupnya kunyit bubuk
- secukupnya Ketumbar bubuk
- 5 siung cabe merah (iris serong)
- 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
- 1 sachet santan kara
- Air secukupnya untuk kuah
