Bumbu merah

Dipos pada March 24, 2022

Bumbu merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bumbu merah diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu merah memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bumbu merah ini juga bikin simple Bisa buat nasi goreng peda, telur balado, semua masakan yg mau dibuat balado tinggal cemplungin aja bumbu merah ini.. Bikin sambel bajak juga bisa.. πŸ˜„πŸ˜„

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu merah:

  1. 12 buah bawang merah
  2. 7 buah bawang putih
  3. 3 buah kemiri (boleh di skip)
  4. 1 buah tomat uk sedang
  5. 100 gr Cabe Merah keriting /kurleb 25 pcs
  6. 3 buah cabe rawit atau bisa sesuai selera
  7. Minyak goreng kemasan secukupnya atau sekitar 10 sendok

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu merah

1
Cuci bersih semua bahan, lalu dikeringkan
2
Blender semua bahan dengan minyak secukupnya sampai halus atau sesuai selera..
3
Lalu tumis semua bahan yg sudah di blender
4
Tumis dengan api kecil - sedang sampai mengeluarkan minyak dan harum
5
Jika sudah mulai berubah warna matikan api dan pindahkan bumbu ke toples kaca kedap udara bila sudah bersuhu ruang bisa dipindahkan ke kulkas bawah

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

313. Bumbu Masak Habang Khas Banjar |Bumbu Dasar Merah

313. Bumbu Masak Habang Khas Banjar |Bumbu Dasar Merah

Pas plesiran ke Kalteng ketemu resep ini. Tanpa dikreasikan lagi sudah jadi sambal goreng dengan aroma khas dari kayu manis. Bisa jadi stock meal preparation, kalau lagi kepepet tinggal dipanaskan sebagai bumbu dasar merah dan dikreasikan dengan bumbu tambahan menjadi masakan andalan seperti sambal goreng telur, sambal goreng ati ampela, bumbu nasi goreng bahkan bisa jadi rendang ayam atau rendang daging sapi. Saya cooksnap dari mbak @Mahyaw1πŸ‘‡πŸ‘ https://cookpad.com/id/r/14294513 Ini saran menambahkan bumbu : 1. Sambal goreng ati/telur + laos+daun salam 2. Sambal lado + daun jeruk + daun salam 3. Bumbu nasi goreng + ebi 4. Rendang + daun kunyit+daun salam+daun jeruk+laos+serai+ bubuk rempah lain(spt :ketumbar+merica+jinten+pala ,dll) #IdeMasak #StockMealPrep #CookiesPlesiran_Kalteng #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #Pekan7.2

2 mangkok
1 jam
Sayur Lodeh Terong, Kacang Panjang

Sayur Lodeh Terong, Kacang Panjang

Belajar masak lodeh dengan dibantu arahan dari istri πŸ’ͺ #PejuangGoldenBatikApron

Cah Tahu Toge

Cah Tahu Toge

15 menit
Tahu Telur Pedas

Tahu Telur Pedas

Olahan tahu kali ini saya mencoba memasaknya berbeda dari biasanya. Kali ini saya mencoba mengolahnya dengan tambahan telur. Saya sebut olahan ini "Tahu Telur Pedas". #PejuangGoldenBatikApron

2-3 orang
20 menit
Tumis tempe kacang panjang ala opibun

Tumis tempe kacang panjang ala opibun

Jalan2 ke kombes bogor nemu resep simple dan sekejap nyata.....cuss lah bikin.....makan dengan nasi hangat nyuuummmm Source : https://cookpad.com/id/r/14965148 #KombesTour_Bogor #Cookpadcommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

Semur Kentang ekstra pedas

Semur Kentang ekstra pedas

Biasanya bikin semur jengkol pake resep ini,berhubung hari ini dapat oleh2 kentang kecil2 dari tetangga , bingung mau dimasak apa,coba2 dibikin semur dan ternyata enak bgt. Ini sengaja kentangnya aku utuhin coz kecil2.

Buncis Asem - Asem

Buncis Asem - Asem

Masak yg seger2 utk hari ini : Buncis Asem2. Resep dari @nursabatiana , dg sedikit modifikasi. Ga bosen2 pokoknya klo sama sayur berkuah seperti ini πŸ˜‹πŸ˜‹ #GBA_MrsTans #PejuangGoldenBatikApron #Week7 #BromoColam #BromoWithNurSabatiana #Bromo_FoodPreparation #CookpadCommunity_Malang

Sambal teri pete

Sambal teri pete

Ceritanya bersih2 kulkas ketemu tomat yg udah matang dan ikan teri, jadi masak dengan bahan seadanya tapi tetap nikmat. #PejuangGoldenBatikApron

Nasi Bakar Ayam Pedo (ala chef)

Nasi Bakar Ayam Pedo (ala chef)

Dari kemarin" simpan pedo dikulkas rencana mau buat orak-arik. Eh ternyata pas liat isi kulkas koq masih punya sediaan daun pisang. Jadi deh dimasaknya 'Nasi Bakar' #PejuangGoldenBatikApron

Tahu Geprek

Tahu Geprek

Uda lama ga nyambel nih, yg kepikiran tahu di geprek wkwk cusss lah bikin πŸ˜‹ #Week07 #IdeMasak #SemangcookHokyaHokye #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Semarang

Sambal Udang Sederhana

Sambal Udang Sederhana

Lauk sehariΒ² siapa ya ga suka udang ya, minim cabe krn ibu sy ga suka pedes. Kalo mau ditambahin rawit/cabe setan jg gpp ya sissβ€’

2 Orang
30 Menit
Pecak terong sambal kacang (W#6)

Pecak terong sambal kacang (W#6)

Bosen masak terong di balado? Cobain resep ini yuuk, dijamin bakal kalap dech makannya. Apalagi dimakan bareng nasi anget, pasti bakal nambah terus. Langsung aja kuy kita masak 😊 #TiketGoldenBatikApron

Tempe kuah kuning

Tempe kuah kuning

Aku suka banget masak ini karna ini adalah masakan khas kakekku.

2 porsi
15 menit
Kerang Bumbu Kuning

Kerang Bumbu Kuning

3-4 orang
30 menit
Sambalado telur khas Minang

Sambalado telur khas Minang

Di ajak jalan2 online #gowesBecak_keSumbar kali ini masak yg simple aja . Sy cooksnap resep ini dr uni @desmawatikuretangin yg kebetulan kmrin mampir ke Komjak yg sharing2 tentang kuliner sumbar , sy stor menu simple ini dulu ya uni Krn keterbatasan bahan yg ada di rumah .lain waktu insha Allah ingin cobain resep yg lainnya . Kebetulan sy suka sekali masakan Minang 😍 #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #GowesBecak_keSumbar

Terong Bakar

Terong Bakar

Kurangin minyak nih ceritanya ya buibu #PejuangGoldenBatikApron

4 porsi
30 menit
Terong Balado

Terong Balado

5 Orang
45 Menit
Tom Yam

Tom Yam

Menurut Kompas, nama tom yam berasal dari kata "tom" yang berarti mendidih dan "yum" yang berarti sayuran, sehingga tom yum artinya sayuran rebus. Ciri khas tom yam ialah masakan berkuah ini dihidangkan panas dan rasanya asam segar karena penggunaan sejumlah bumbu. Bumbu utama tom yam adalah serai, lengkuas, daun jeruk purut, dan air perasan jeruk nipis. Menu ini aku masak untuk membangkitkan selera makan kami setelah isoman. Mudah2an menu yang aku sajikan ini bisa membantu pemulihan kondisi kami yang baru sembuh dr serangan COVID-19. Mudah2an bisa menambah imunitas kami juga. Belajar dari Author Cookpad lainnya, mencoba menelusuri resep Tom Yam yang ada di Cookpad, Aku menemukan resep Mbak @Catarina88 (Catarina Diana). Sudah lama buatnya tapi baru sempat nulis resepnya. Sedikit modifikasi untuk bahannya karena menyesuaikan yg ada di kulkas. #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

5 orang
1 jam