Tumis Kangkung Bening

Dipos pada March 15, 2022

Tumis Kangkung Bening

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Kangkung Bening yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Kangkung Bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Kangkung Bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Kangkung Bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Kangkung Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Kangkung Bening memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awalnya anak saya bertanya, kenapa kalau ibu bikin tumis kangkung, kuahnya warna coklat. Yaa saya bilang, karena pakai kecap. Jadi dia request, minta dibikinkan tumis kangkung yang kuahnya bening seperti yang sering dijumpainya di warung makan . Okeyy nak, siap eksekusi. #PejuangGoldenBatikApron #2022Minggu6_7 #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Banjarmasin

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Kangkung Bening:

  1. 1 ikat kangkung
  2. 50 gr tauge
  3. segenggam udang rebon
  4. 4 bawang merah
  5. 4 bawang putih
  6. 1 cabai merah keriting
  7. 1 cabai hijau besar
  8. seiris lengkuas
  9. 2 lembar daun salam
  10. 1 sdt gula
  11. 1 sdt garam
  12. 1/2 sdt kaldu bubuk
  13. 1/2 sdt saus tiram

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Kangkung Bening

1
Siapkan bumbu nya
Tumis Kangkung Bening - Step 1
Tumis Kangkung Bening - Step 1
2
Siapkan kangkung dan taugenya
Tumis Kangkung Bening - Step 2
Tumis Kangkung Bening - Step 2
3
Tumis dulu duo bawang hingga layu, masukkan daun salam dan lengkuas. Kemudian cabai, tomat dan udang rebon.
Tumis Kangkung Bening - Step 3
Tumis Kangkung Bening - Step 3
Tumis Kangkung Bening - Step 3
4
Tumis hingga layu dan harum. Masukkan kangkung, aduk cepat. Masukkan tauge.
Tumis Kangkung Bening - Step 4
Tumis Kangkung Bening - Step 4
Tumis Kangkung Bening - Step 4
5
Aduk hingga setengah matang masukkan air panas. Bumbui gula garam saus tiram dan kaldu bubuk.
Tumis Kangkung Bening - Step 5
6
Teruskan masak sebentar. Koreksi rasa. Matikan api.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Telur Pedas

Tahu Telur Pedas

Olahan tahu kali ini saya mencoba memasaknya berbeda dari biasanya. Kali ini saya mencoba mengolahnya dengan tambahan telur. Saya sebut olahan ini "Tahu Telur Pedas". #PejuangGoldenBatikApron

2-3 orang
20 menit
Sayur terong kacang sederhana

Sayur terong kacang sederhana

4/6 orang
30 menit
Bola Daging Saus Tiram

Bola Daging Saus Tiram

Bikin masakan rumahan tapi rasanya nggak kalah dengan masakan di Resto yukk.. Namanya Bola Daging Saus Tiram. Bola Daging ini jadi tambah Lezat dengan penambahan saus tiram "Selera" dari @dapurkobe Tambah Selera Tambah Istimewa #TepungKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_solo #BolaDagingSausTiramKobe #PejuangGoldenBatikApron

Babat Gongso

Babat Gongso

Suka banget makan babat, apalagi kalau empuk dan bumbunya meresap, gak bau "manehna". Recook resepnya cici Tintin Rayner #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

sepiring
1 jam ++
Sayur Asem

Sayur Asem

Source @keysha_241218 #PejuangGoldenBatikApron #week7 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_PalangkaRaya #DapurIbuE.M.A

Mangut Lele Jogja

Mangut Lele Jogja

Beli ikan lele kegedean ukurannya 😂 Jujur kurang suka sama lele ukuran besar..kalo digoreng kurang sedep aja gt dagingnya. Jadilah nyobain buat Mangut Lele, dan tidak menyesal! Semoga cocok jg ya sama resepnya!

Jengkol sambal geprek

Jengkol sambal geprek

Ada cabe rawit domba dirumah, hujan2 kepingin makan sama jengkol, jadilah...

4 orang
30 menit
Oseng Kikil Mercon

Oseng Kikil Mercon

Saatnya plesiran ke Kalimantan Tengah,, Source : @tintinpurnama #CookiesPlesiran_Kalteng #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
1 jam
Lodeh Labu Siam

Lodeh Labu Siam

Sayur Lodeh Labu Siam adalah salah satu jenis sayur yang dipakai di Lontong Cap Gomeh. Source : @yuli_tiarni #Pais_TiasaDihaneutkeun #BandungCooksnap5_YuliTiarni #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #CookpadIndonesia #IdeMasak Minggu ke 7

Oseng Ati Ampela Simple

Oseng Ati Ampela Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan

3 Orang
20 Menit
Tumis Kol Tahu Kecap

Tumis Kol Tahu Kecap

WEEK 6 #PejuangGoldenBatikApron Haloo Lur ! Hari ini masih ada stok kol dan tahu sisa bikin Nasi Goreng Kunyit kemarin. Daripada mubazir, mending diolah untuk menu makan sehari yaaa Lur. Lumayan sehari ga keluar duit belanja 🤭😁

± 5 porsi
± 30 menit
Ayam Nanas Saus Asam Manis Madu

Ayam Nanas Saus Asam Manis Madu

Recipe: Ravitarav dengan modifikasi, rasanya enak, tambahan cabe merah membuat rasanya tdk terlalu manis, jika tdk ada madu bisa ganti gula pasir, coba dulu 1 sdm kurang manis bisa ditambah....markicob... #PejuangGoldenApronBatik #ayamsausmanis #ayamnanas

4 porsi
1 jam
Rolade Tahu Kulit Dimsum

Rolade Tahu Kulit Dimsum

Untuk mengikuti Ramadan Camp misi ke-2 ini saya bikin Rolade Tahu versi cepat dan praktis. Resep dasarnya adalah rolade tahu dari Diah Didi. Aslinya dibungkus daun pisang, ini saya coba gulung dengan kulit dimsum lalu dikukus. Teksturnya lembut kenyal, dan bisa digoreng juga setelah dingin. Yuk, liat² dulu resepnya 🙏 Sumber: Diah Didi (blogger) #CeritaDapurHariIni #RamadanCamp_Misi2 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

Tumis Pacoy

Tumis Pacoy

5 porsi
30 menit
Seblak telur mie sosis

Seblak telur mie sosis

Seblak mantap ceunah.. #PejuangGoldenBatikApron #Week7_20032022

Sambal Baby Cumi

Sambal Baby Cumi

Karena Ibu beli baby cumi dan bingung mau dimasak apa, sehingga saya masak sambal baby cumi

Tumis Daun Singkong

Tumis Daun Singkong

#PejuangGoldenBatikApron

Tumis Pucuk Ubi Tempe

Tumis Pucuk Ubi Tempe

Masak yang ada di kulkas aja. Ada 1 papan tempe sama pucuk ubi n sisa santan sedikit. Minggu-7 #pejuanggoldenbatikapron #Cookpadcommunity_pekanbaru #Pekanbaru

1 orang
Cah wortel kembang kol bakso

Cah wortel kembang kol bakso

Source : @rezitamay