Lodeh Labu Siam

Dipos pada March 16, 2022

Lodeh Labu Siam

Anda sedang mencari inspirasi resep Lodeh Labu Siam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lodeh Labu Siam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lodeh Labu Siam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lodeh Labu Siam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lodeh Labu Siam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lodeh Labu Siam memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sayur Lodeh Labu Siam adalah salah satu jenis sayur yang dipakai di Lontong Cap Gomeh. Source : @yuli_tiarni #Pais_TiasaDihaneutkeun #BandungCooksnap5_YuliTiarni #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #CookpadIndonesia #IdeMasak Minggu ke 7

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lodeh Labu Siam:

  1. 1 buah Labu Siam Besar
  2. 6 pcs Kacang Panjang
  3. 65 ml Santan Instan
  4. 500 ltr Air (sesuaikan)
  5. Bumbu Cemplung :
  6. 2 lbr Daun Salam
  7. 3 lembar Daun Jeruk
  8. Bumbu Halus :
  9. 7 siung Bawang Merah
  10. 5 siung Bawang Putih
  11. 2 butir Kemiri
  12. 5 buah Cabe Merah Keriting/2 buah Cabe Merah besar buang bijinya
  13. 2 cm Kunyit
  14. 2 cm Lengkuas
  15. 2 cm Jahe
  16. 2 cm Kencur
  17. 1/2 sdt Merica Bubuk
  18. 2 sdt Garam
  19. 1 sdm Gula
  20. 2 sdt Kaldu Jamur

Langkah-langkah untuk membuat Lodeh Labu Siam

1
Haluskan Bumbu, iris Labu Siam dan potong Kacang Panjang
Lodeh Labu Siam - Step 1
Lodeh Labu Siam - Step 1
2
Tumis bumbu halus dan semua bumbu cemplung Cara menumis : *Bumbu uleg : panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus sampai wangi *Bumbu blender + air : tuang dalam wajan, panaskan wajan tumis sampai airnya set (habis), lalu tambahkan minyak, tumis sampai wangi Saya menghaluskan bumbu pakai blender dengan tambahan sedikit air
Lodeh Labu Siam - Step 2
3
Setelah bumbu matang, masukan air dan santan, aduk rata rebus sampai mendidih, aduk sesekali hati2 santan pecah jika didiamkan terlalu lama dlm proses merebusnya. Jika sudah mendidih, masukan sayur, rebus lagi sampai sayuran matang, terakhir jangan lupa koreksi rasa ya 😊 Sajikan dengan nasi atau lontong, resep lontong klik lampiran bawah ya 😉
Lodeh Labu Siam - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Buncis Tempe

Tumis Buncis Tempe

Posbar bersama komunitaspaders tema buncis aku bikin tumisan buncis tempe .yuk ini resep yang saya pakai #Goda_sayciiisss #godapaders #komunitaspaders #goda_paders #Godapaders_2022 #cookpadcommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron

Tahu penyet

Tahu penyet

Tahu penyet ini salah satu makanan dirumah tiap pagi, dan menu tanggal tua juga 😆bikinnya simple dan enak.. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #MingguKe-8

Terong tumis bumbu hitam

Terong tumis bumbu hitam

Resep ini dibuat utk suami yang suka banget terong, tapi lagi bosen dgn olahan terong yg itu2 aja; balado, lodeh, pecak.. Jadi buat percobaan dan.. Ternyata enak... Saya mau berbagi dgn bunda2 semua.. Note: difoto saya kecepetan masukin daun bawangnya.. Jadi ga kelihatan ijo.

4 porsi
30mnt
Lodeh pepaya muda

Lodeh pepaya muda

Minggu ke 7 GBA Kebetulan ada setengah buah dari pepaya muda,sayang kalo dianggurin mendingan di masak aja,,,sebenarnya masaknya sudah dua hari yang lalu resepnya di simpan didraf, karena malas ngetiknya,apa lagi sambil ngajak main dede yang lagi aktif banget di usia dua tahun ,sampai lupa mau ngetik ,,cus aja ya resep simple nya.... 😊 #Mingguke7GBA #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #IdeMasak

1 wadah
50 menit
Kare ayam

Kare ayam

Enoki Pedas Manis

Enoki Pedas Manis

#PejuangGoldenBatikAppron #CookpadCommunity_Tangerang

Kering Kentang Kacang bumbu Ebi

Kering Kentang Kacang bumbu Ebi

🌻 Bismillah, ...... Minggu ke - 6 #PejuangGoldenBatikApron Minggu ini Mamah Cookpad ngajakin ikut Ramadan Camp. Misi pertama, Clue : Sering terdiam di wadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes2, huh hah ? Jawaban : B. 3K (Kering Kentang Kacang) Berhubung saya sudah pernah 2x share resep Kering Mustofa, kali ini buat Kering Kentang Kacang bumbu Ebi aja. Masak nya lebih simple daripada Kentang Mustofa tapi rasanya gak kalah enak dong, kriuk2 huh hah, semua suka 🥰👍🏼 Cocok buat stok lauk kering. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CPBali_KriukKriuk #CookpadCommunity_Bali

Udang Salted Egg

Udang Salted Egg

2-3 org
30 menit
50.Tahu gejrot khas Cirebon

50.Tahu gejrot khas Cirebon

hari ini aku mau buat tahu gejrot khas ci rebon enak banget pedes asem manis, aku buat nya percobaan dulu jadi sedikit tapi ternyata tahu nya nambah lagi 🤤 Source YouTube: Ceceromed kitchen #PejuangGoldenBatikApron

4-5 orang
20 -30 mnt
Tahu Saus Telor Asin

Tahu Saus Telor Asin

Masak simpel pagi ini disponsori oleh cii putih tahu. Pernah makan ini disalah satu resto dibandung dan anak² suka. Kebetulan punya bumbu saus telur asin jadi langsung exsekusi ala ala resto 🤭 #CookpadIndonesia #Cookpad_Id #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron

Sambal Ayam POP

Sambal Ayam POP

#IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Cumi tahu sambal

Cumi tahu sambal

Kerang ale-ale saus tiram

Kerang ale-ale saus tiram

Kerang ale-ale kesukaan si ganteng simpel nan lezat😋😋

1-2 orang
30 menit
Bumbu Lotis Buah Kawis

Bumbu Lotis Buah Kawis

Lotisan yok lotisan ... 😋 Ada yang mauuu ... #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Sambal cenge' khas palembang

Sambal cenge' khas palembang

Rasanya yang asam, manis dan asin pokoknya nano-nano di lidah, cocok banget di makan sama ayam goreng, mie tumis sm kerupuk. #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_palembang

2 orang
30 menit
Tumis BroTog (Brokoli dan Toge)

Tumis BroTog (Brokoli dan Toge)

Siomay Bandung

Siomay Bandung

Siomay bandung ini super yummyyy 😍 Rasanya premium bangett super gurih dan tekstur kenyal lembut. Wajib banget dicoba yaa 👍 Source devinahermawan #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Asinan buah simpel

Asinan buah simpel

Bebikin rujak asinan buah dengan cara yang mudah dan praktis saja ga perlu bumbu banyak, tapi rasanya enak, seger. Saya pake buah-buahan yang ada saja. Jadinya sepanci😀 oya mba @Desriayu_Ecy makasih kiriman jambunya. #PejuangGoldenBatikApron #ResepGiacinta

Sambal kentang hati sapi

Sambal kentang hati sapi

Menu kali ini balado kentang pk hati sapi,, sebenarnya mau pk hati sapi atau ati ampe ayam atau pk udang enak" aja sih ga pk tambahan ny jg enak biar pun cm kentang ja ,,simple bgt bikin nya 😊

Asam manis Telang / tengiri

Asam manis Telang / tengiri

Makannya dengan nasi hangat, waaaaa mantapp deh bikin pengen nambah lagi dan lagi

2-3 orang
15 menit