Lodeh pepaya muda

Dipos pada March 21, 2022

Lodeh pepaya muda

Anda sedang mencari inspirasi resep Lodeh pepaya muda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lodeh pepaya muda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lodeh pepaya muda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lodeh pepaya muda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lodeh pepaya muda adalah 1 wadah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lodeh pepaya muda diperkirakan sekitar 50 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lodeh pepaya muda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lodeh pepaya muda memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu ke 7 GBA Kebetulan ada setengah buah dari pepaya muda,sayang kalo dianggurin mendingan di masak aja,,,sebenarnya masaknya sudah dua hari yang lalu resepnya di simpan didraf, karena malas ngetiknya,apa lagi sambil ngajak main dede yang lagi aktif banget di usia dua tahun ,sampai lupa mau ngetik ,,cus aja ya resep simple nya.... 😊 #Mingguke7GBA #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #IdeMasak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lodeh pepaya muda:

  1. 1/2 bh pepaya muda,kupas kulitnya,iris serong
  2. 800 ml air santan (dari 1/2 kelapa)
  3. 3 siung bawang merah,iris"
  4. 1 siung bawang putih,iris"
  5. Minyak,tuk menumis
  6. 1 sdt gula pasir
  7. 1/2 sdt penyedap,micin
  8. 1/2 sdt merica bubuk
  9. 1/2 sdt kaldu bubuk
  10. Bumbu halus:
  11. 2 siung bawang merah
  12. 1 siung bawang putih
  13. 1 sdt garam,/sesuai selera
  14. 2 btr kemiri
  15. 2 bh cabe merah
  16. 3 bh cabe rawit merah
  17. Topping:
  18. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Lodeh pepaya muda

1
Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
Lodeh pepaya muda - Step 1
2
Masukan bumbu halus dan air santan aduk rata.
Lodeh pepaya muda - Step 2
3
Masukan irisan pepaya muda, masak sampai pepaya muda lunak dan matang,sesekali di aduk agar santan tidak pecah,tambahkan gula pasir, kaldu bubuk,merica bubuk dan penyedap micin aduk rata kembali.
Lodeh pepaya muda - Step 3
4
Cicipi rasa, angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.
Lodeh pepaya muda - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Urab Pedas

Urab Pedas

Menu makan yang sehat dan seger rasanya bikin nagih.

5-7 orang
20 menit
Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

Sarden Ikan Kembung

Sarden Ikan Kembung

Malam malam dapat kiriman ikan dari tetangga. Pengen pedas manis akhirnya dibikin Sarden Ikan kembung ternyata Enak loh mommies..

Sambal pokak teri jamur

Sambal pokak teri jamur

Sayur pokak atau terung pipit, kebetulan ada dijual di toko sayuran, eit tapi bukan di indo lho ya. Kalo ditempat kita biasanya ada tinggal ambil dikebun, tp kebetulan masih dinegri orang, jadi suka nemu aja sayur2an baru atau kadang dapat sayuran yg kadang di indo sekedar jd rumput yg terabaikan, tp dinegeri lain justru diolah jd bahan makanan. Sebenarnya negeri kita itu kaya raya, sayuran banyak ragamnya, tapi kayak terpaut pada jenis sayuran itu2 aj, kalo bukan sayuran yg dijual dipasar, kayak nda biasa untuk mengolah tumbuhan liar yg bs jadi bermanfaat yg tumbuh di pekarangan kita. Just my opinion. ~6~ #pejuanggoldenbatikapron

4 orang
30 menit
Sayur Lodeh

Sayur Lodeh

Saya jatuh cinta banget sm sayur lodeh, tiap makan bareng sayur lodeh, udh pasti nasi borossssss. Masalahnya wlp sy suka nih sayur, tp sy males masak sayur ini😅, krn bahan2 sayuran yang dipake macem2. Jd berasa ga simple gt. Tp hari ini, udh diniatin utk masak sayur lodeh, dgn resep yang simple. Kemon yuks ekesekusi juga!!!! #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #Minggu7

5-7 orang
1 jam
Pepes ikan kakap filet

Pepes ikan kakap filet

Ayam Nanas Saus Asam Manis Madu

Ayam Nanas Saus Asam Manis Madu

Recipe: Ravitarav dengan modifikasi, rasanya enak, tambahan cabe merah membuat rasanya tdk terlalu manis, jika tdk ada madu bisa ganti gula pasir, coba dulu 1 sdm kurang manis bisa ditambah....markicob... #PejuangGoldenApronBatik #ayamsausmanis #ayamnanas

4 porsi
1 jam
Kerang Batik Saus Tiram

Kerang Batik Saus Tiram

Kerang, sebetulnya saya ga suka2 bgt sih dgn rasanya, tapi kalau liat cangkangnya tu gemesss jadi menarik aja gitu pengen makan huehehe.. Sejak pindah ke Demak ini saya mudah mendapatkan kerang, di pasar juga selalu ada. Kali ini saya masak kerang batik, disebut kerang batik karena cangkangnya bermotif mungkin ya.. 😄 Daging kerangnya berwarna putih, ukurannya kecil. Tekstur dan aroma menurut saya agak beda dari kerang darah. Saya pribadi lebih suka kerang batik, oh ya dagingnya mirip kerang tahu juga menurut saya, tapi di sini saya blm menemukan kerang tahu. Pengolahan awalnya seperti kerang lainnya.. Dibersihkan, lalu saya rebus sebentar utk mengawetkan sekaligus membersihkan pasir2 di bagian dalam kerang. Kemarin bingung mau dimasak apa, yasudah deh saus tiram aja 😁 Selamat mencoba! #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang #Semangcook_NulisResep

Tomyum

Tomyum

Hujan2 emang enaknya yang berkuah Karna du kulkas ada sisa ayam, sosis, scalop dll jadi ngide bikin tomyum Enak, hangat, anak dan suami suka hehehehe

3 orang
20 menit
Tahu Tauco Lombok Ijo

Tahu Tauco Lombok Ijo

Favorit banget klo masak ini suka ama baby corn nya jd dibanyakin biar puas.. dapat resep dari mama yg memang suka bikin ini Krn kesukaan papa juga..

Tumis brokoli

Tumis brokoli

Opor labu tahu pong

Opor labu tahu pong

4 porsi
30 menit
9. Ayam Geprek

9. Ayam Geprek

Menu wajib kalau sudah beli ayam. Simple dan enak banget pedasnya 🤤 #PejuangGoldenBatikApron

Semur Ayam Tahu Kentang

Semur Ayam Tahu Kentang

#PejuangGoldenBatikApron #Minggu7 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommuniry_Samarinda Menu buat sahur nisfu sya'ban🤲

Sambel Telor Matasapi

Sambel Telor Matasapi

Telor adalah bahan makanan yang mudah didapatkan dan selalu ada didapur... Ini adalah menu Favorit suamiku karna dia suka masakan yang berbahan dasar telur. Bahkan telur adalah menu Favorit nya. Kali ini aku akan membuat telur ini disambel, tapi di matasapi bukan direbus. Sensasi kuning telurnya lebih berasa bila disajikan dengan olahan telor matasapi dengan saos sambal. #Pejuanggoldenbatikapron

Udang saus padang

Udang saus padang

Hallo temen2 cookpad hari ini ku mau setor resep udang saus padang ala aku ya, klo mau di tambah kerang atau kepiting bisa ya. Karna aku ga punya jadi pake udang aja hihi #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke- 7

Cah wortel kembang kol bakso

Cah wortel kembang kol bakso

Source : @rezitamay

Bakwan jagung

Bakwan jagung

Minggu ke-7 Siapa hayooo yg gak suka gorengan,pasti semua seneng. Blom selesai goreng biasanya uda di comotin ama yg dirumah. Kali ini saya bikin bakwan jagung. #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_lamongan

12 buah
20 menit
7. Sayap Ayam Rica Rica

7. Sayap Ayam Rica Rica

#PejuangGoldenBatikApron

898. Mangut Ikan Asap Bumbu Lengkap, Uenak

898. Mangut Ikan Asap Bumbu Lengkap, Uenak

#Week7 Assalamu'alaikum sahabat dapur . . . Ada kiriman ikan asap cukup banyak, bingung mau dimasak apa? Akhirnya setelah saya bikin penyetan ini saya coba menu yang lain, masak mangut. Dari referensi kuliner, mangut adalah masakan khas Jawa Tengah. Tapi di Jawa Timur mangut sebenarnya juga menjadi masakan khas daerah-daerah pesisir. Resep mangut ini saya dapat dari almarhumah Ibu. Alhamdulillah, akhirnya hari ini bisa kesampaian bikin mangut dari ikan asap. Rasanya uenak poll ya Sist & Bro, apalagi segarnya aroma kemanginya sungguh menggugah selera makan. Diet mulai besuk aja yaaa . . . hehehe😋💪🥰🌹(2022-053). *** #Resepdebloom #Cookpadommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron #EmakNusantaraKreatif #MangutIkanAsap

4 porsi
60 menit