Sambel Telor Matasapi

Dipos pada March 21, 2022

Sambel Telor Matasapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Telor Matasapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Telor Matasapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Telor Matasapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Telor Matasapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Telor Matasapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Telor Matasapi memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Telor adalah bahan makanan yang mudah didapatkan dan selalu ada didapur... Ini adalah menu Favorit suamiku karna dia suka masakan yang berbahan dasar telur. Bahkan telur adalah menu Favorit nya. Kali ini aku akan membuat telur ini disambel, tapi di matasapi bukan direbus. Sensasi kuning telurnya lebih berasa bila disajikan dengan olahan telor matasapi dengan saos sambal. #Pejuanggoldenbatikapron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Telor Matasapi:

  1. 5 buah telur
  2. 1 sendok cabe merah giling
  3. 5 siung bawang merah
  4. 4 siung bawang putih
  5. 1 batang cabe besar
  6. 100 cc air
  7. Sedikit minyak untuk menumis dan menggoreng
  8. 1 sdt garam
  9. 1 sdm gula pasir
  10. 1 sdm gula merah
  11. 1 sdt asam jawa
  12. 2 lembar daun salam
  13. 2 lembar daun jeruk bila ada
  14. 2 sdm saos tomat

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Telor Matasapi

1
Goreng telur matasapi
Sambel Telor Matasapi - Step 1
Sambel Telor Matasapi - Step 1
2
Tumbuk halus semua bumbu. (Bawang merah, bawang putih, cabe) dekatkan gula merah dan asam jawa di wadah agar memudahkan untuk menggunakannya
Sambel Telor Matasapi - Step 2
3
Tumis bumbu halus
Sambel Telor Matasapi - Step 3
Sambel Telor Matasapi - Step 3
4
Masukan daun salam, gula merah dan beri sedikit air
Sambel Telor Matasapi - Step 4
Sambel Telor Matasapi - Step 4
Sambel Telor Matasapi - Step 4
5
Masukan garam, gula dan merah dan saos tomat
Sambel Telor Matasapi - Step 5
Sambel Telor Matasapi - Step 5
6
Koreksi rasa dan masulan telur yang sudah digreong lalu aduk
Sambel Telor Matasapi - Step 6
Sambel Telor Matasapi - Step 6
Sambel Telor Matasapi - Step 6
7
Beri sedikit air dan aduk hingga kuah terasa pas
Sambel Telor Matasapi - Step 7
Sambel Telor Matasapi - Step 7
Sambel Telor Matasapi - Step 7
8
Masakan siap dihidangkan
Sambel Telor Matasapi - Step 8
Sambel Telor Matasapi - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ketan Serundeng Pedas Manis

Ketan Serundeng Pedas Manis

Setoran kedua untuk arisan cookmember genkpeda minggu ini yang dimenangkan oleh mbaa @DianaN_17 Dari kemarin² udah di niatin, besok kalo weekend mau sarapan pake ketan, akhirnya keturutan juga, bikin ketan serundeng pake resepnya mba diana, enak😋 Source: @DianaN_17 #CookmemberGenkPeda2_DianaN #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #Week07

Ayam Rendang

Ayam Rendang

Ini resep ayam rendang yg simpel dari mama ku ❤️

2 orang (makan siang dan malam)
313. Kecipir Tumis

313. Kecipir Tumis

Sudah lama gak makan kecipir, pas ada yang muda , beli deh, beres matang, enak krenyes segernya kecipir. Rendah kalori . Manfaatnya antara lain mencegah penuaan dan memperkuat imun tubuh. Pilih yang muda, mudah dipatahkan kalau tua ,alot, seratnya keras. Yuk dicoba. #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

3 orang
Bobor Bayam

Bobor Bayam

Bobor merupakan sayuran berkuah gurih dengan santan cair. Sering menjadi menu harian di keluarga Jawa, sayur bobor pada umumnya berisikan daun bayam, daun singkong, labu siam, wortel, jagung manis, hingga tempe. Selain santan, keistimewaan dari menu ini adalah kencur yang menjadi salah satu bumbu halusnya. Seperti sayur berkuah pada umumnya, resep ini sangat praktis dicoba karena hanya melewati satu proses memasak, yaitu merebus. HAPPY LUNCH KIDS 🤤 #CookpadIndonesia #Cookpad_Id #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron

Semur Telur Tahu

Semur Telur Tahu

Source: Susan Mellyani #PejuangGoldenBatikApron #06 Aku tambahin cabe biar ada pedesnya dikit

Gurame Bakar Bumbu Rujak

Gurame Bakar Bumbu Rujak

Pagii, menu sarapan kali ini aku bikin gurame bakar bumbu rujak, bumbunya sengaja berlimpah banget krn bikin yg banyak bumbu biar makin mantap 🥰 yakin ga ngiler?? #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #week_6 #dian_cooking_experiment #gurame #guramebakar #guramebakarbumburujak

1-2 ikan
1 jam
Orek ikan bilih

Orek ikan bilih

Katanya ini ikan endemik danau singkarak.. bikin lauk yg cepet ga ribet, tapi bikin nambah nasi anget muluk... 🤪

3 orang
15 menit
Cilok Sayuran

Cilok Sayuran

Cemilan gampang..enak..sehat & ekonomis.. Lembut..Kenyal..Gurih..Crunchy & Manis dr Wortelnya serta wangi aroma tiram & minyak wijen..

Pepes Tahu Tanpa Daun Pisang

Pepes Tahu Tanpa Daun Pisang

Berhubung minyak goreng langka, kita beralih ke kukus dan rebus2an yaa, hehe.. Gak ding.. Sejak awal bulan Feb, saya mulai mengurangi masakan dengan minyak. Kumpulin banyak resep, dan lagi2 saya modif sendiri. Ternyata suami dan anak sukaaaakkk..

5 porsi
1 jam 20 menit
Oseng Putren Telur Puyuh

Oseng Putren Telur Puyuh

Masak hari ini serba protein Nabati ,yg penting pake nasi anget ini udah enaaaak banget buat sarapan pagi ini #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #Cookpad_Community #CookpadCommunity_bekasi #PejuangGoldenApron #Mingguke6

Tumis Terong

Tumis Terong

Ini pake terong yang buat lalapan.Emang saya kurang suka ngelalap terong.Lebih ngalwuhi dimasak tumis gini pedas nikmat bersama nasi hangat. #cookpadcommunity_yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron #terong

4 orang
30 menit
Ayam Cabe Garam 🍗

Ayam Cabe Garam 🍗

Simple bikinnya, enak rasanya 😆 Cuma kurang pedes aja si karna penduduk setempat tidak doyan pedas 😂 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

Dadar Tempe

Dadar Tempe

Cuman punya tempe n telur di rumah?...😁😁...don't worry mom...masih bisa buat lauk yg endess kok...😘😘😊

1 orang
15 menit
Tom Yum

Tom Yum

Mau makan TomYum tapi kalau di resto Thai mahalll banget. Bikin sendiri pake frozen food, tapi rasa gak kalah sama yang di resto. Disini pemakaian cabe aku kurangin agar anak-anak bisa ikutan makan. Karena di daerahku susah dapat cabe keriting jd pakai cabe merah besar semua dan cuma pakai 4 biji aja. Source : @Catarina88

Seblak mie instan ala anak kos

Seblak mie instan ala anak kos

Lagi pengen seblak, beli terlalu jauh dan terkadang tidak sesuai dg lidah saya. Ada stock mie instan (merk sedaap korean spicy chicken) sama sawi. Yaudah cus masak. 🤩

2 porsi
20 menit
Rujak Kangkung Khas Jawa

Rujak Kangkung Khas Jawa

#PejuangGoldenBatikApron #cloverdandelion17 #IdeMasak Rujak Kangkung atau ada yang menyebut dengan istilah Rujak kangkung Sambel Asem, sekilas mirip sajian brambang asem dari Sragen dan Solo, bahkan sambalnyapun mirip cuma beda bawang merah saja. Kedua resep ini sama-sama enak khususnya untuk pecinta rujak sayuran pedas. Rujak Kangkung tersebar di sepanjang pulau Jawa dengan berbagai variasi, mulai dari versi Surabaya, Tegal, Cirebon, Kuningan dan lain-lain. Dengan keragaman ini, jenis sayuran yang dipakai juga beragam tergantung daerah dan kebiasaan. Ada yang hanya murni kangkung, ada yang memakai paduan kangkung-taoge-tahu goreng, ada yang pakai ketimun dan mungkin masih banyak variasi lainnya yang tidak terpublikasi. Kangkung (Ipomoea aquatica) adalah tumbuhan yang termasuk jenis sayur-sayuran dan ditanam sebagai makanan. Dalam 100 gram kangkung, terkandung protein, lemak, karbohidrat, dan serat. Vitamin juga banyak terkandung dalam sayur hijau satu ini. Kangkung mengandung vitamin A 6.300 SI, vitamin B1 0,07 miligram (mg), dan vitamin C 32 mg.

3 orang
30 menit