Kare ayam

Dipos pada March 21, 2022

Kare ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Kare ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kare ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kare ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kare ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kare ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kare ayam memakai 18 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kare ayam:

  1. 5 potong ayam
  2. 8 butir telur
  3. 1 balok tahu
  4. 8 siung bawang merah
  5. 6 siung bawang putih
  6. 4 cabe merah
  7. 6 butir kemiri
  8. 1 bungkus desaku kunyit
  9. 1 sdt jinten bubuk
  10. 2 bungkus santan kara
  11. 1 batang sereh
  12. 1 ruas lengkuas
  13. 2 lembar daun jeruk
  14. 1 lembar daun salam
  15. 2 sdt masako
  16. secukupnya Air
  17. secukupnya Gula
  18. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Kare ayam

1
Rebus ayam dan telur hingga matang
2
Setelah ayam dan telurnya matang angkat ayamnya,, untuk telurnya saya goreng sedikit kecoklatan
3
Potong 1 balok tahu menjadi beberapa bagian kemudian goreng hingga kecoklatan
4
Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah, kunyit bubuk dan jinten bubuk
5
Tumis bumbu hingga harum lalu masukkan sereh, daun jeruk, daun salam dan lengkuas, kemudian tambahkan air
6
Tunggu hingga rasanya tidak pahit dan sedikit kental
7
Beri gula dan garam sesuai selera kemudian masukkan ayam dan telur
8
Masak hingga warnanya sudah kekuningan lalu masukkan tahu
9
Aduk2 sebentar kemudian tambahkan santan kara dan masako sedikit agar sedap
10
Masak hingga matang sempurna, pastikan kuahnya agak kental

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Garlic Bread & Cocolannya

Garlic Bread & Cocolannya

Sarapan yang mengenyangkan sekaligus sehat dan sedap. #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron

2 orang
Mangut ikan asap

Mangut ikan asap

Beberapa waktu lalu Dikasih adek ikan asap. Ikan asap memang paling enak dimasak Mangut. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadComunity_Solo

Rujak kangkung

Rujak kangkung

Salad ala sunda 😄 Favorit mamak yg bikinnya gampang banget. Kalau malas ulek, cemplung aja semua bumbu dalam chopper. Godog sebentar jadi deh. Minyak mahal? Sapa takut 😎 #idemasak #serbakukus

3 orang
15 menit
Kerang Ijo Saus Tiram

Kerang Ijo Saus Tiram

Sudah lama ga masak kerang, pengen di saus tiram aja yang simpel dan pasti yummy 😋 #PejuangGoldenBatikApron #minggu ke-7 #Kerangijosaustiram #olahankerang #CookpadCommunity_Bogor

Sambal Ikan Asin

Sambal Ikan Asin

Masakan murah dan bikin kenyang . Karena buat kita nambah nasi terus. 😅

Oseng kacang panjang tempe (hotel matahari atambua inspired)

Oseng kacang panjang tempe (hotel matahari atambua inspired)

Kerja di daerah maluku barat daya, transit di hotel matahari atambua dan selalu dapat menu ini. Saya yg biasanya gak doyan kacang panjang jadi doyan bgt dan wondering sama resepnya. Setelah ngulik akhirnya nemu dan miriipppppp bgt

5 porsi
1 Jam 30 Menit
Jengkol balado

Jengkol balado

Klo udah ada jengkol pasti nambah bisa 2/3 kali apa lagi pake nasi hangat aduh 🤤🤤 mantap pokok nya

3orang
15menit
Ayam Panggang Andaliman

Ayam Panggang Andaliman

Ayam panggang dengan tambahan rempah andaliman, rasanya jadi makin kaya dengan aroma dan rasa yang khas dari andaliman 😊 #PejuangGoldenBatikApron #Week5 #OlahanAyam #AyamPanggang #Andaliman

2 orang
60 menit
Tom Yam

Tom Yam

Menurut Kompas, nama tom yam berasal dari kata "tom" yang berarti mendidih dan "yum" yang berarti sayuran, sehingga tom yum artinya sayuran rebus. Ciri khas tom yam ialah masakan berkuah ini dihidangkan panas dan rasanya asam segar karena penggunaan sejumlah bumbu. Bumbu utama tom yam adalah serai, lengkuas, daun jeruk purut, dan air perasan jeruk nipis. Menu ini aku masak untuk membangkitkan selera makan kami setelah isoman. Mudah2an menu yang aku sajikan ini bisa membantu pemulihan kondisi kami yang baru sembuh dr serangan COVID-19. Mudah2an bisa menambah imunitas kami juga. Belajar dari Author Cookpad lainnya, mencoba menelusuri resep Tom Yam yang ada di Cookpad, Aku menemukan resep Mbak @Catarina88 (Catarina Diana). Sudah lama buatnya tapi baru sempat nulis resepnya. Sedikit modifikasi untuk bahannya karena menyesuaikan yg ada di kulkas. #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

5 orang
1 jam
Kangkung Balacan

Kangkung Balacan

Cah kangkung dengan terasi yang nikmat nan harum.

2 orang
15 menit
Selada Romaine Cah Udang

Selada Romaine Cah Udang

Bismillah setor resep ke 714 source resep akun CP #TemanCoDe mba Novi @novi_yetridj Dapat kiriman hasil panen kebun hidroponik dari Teman CoDe @mutabikhuwmi aneka macam selada, bingung mau diolah seperti apa, karena biasanya ga jauh untuk lalapan, salad, garnish atau untuk isian burger. Akhirnya dapet info dari grup WAG CoDe kalo selada bisa dimasak. Akhirnya ketemu resep mbak Novi, Menu simpel, enak dan sehat. Cara praktis untuk anak-anak menikmati sayuran sekaligus protein hewani yang tinggi. Cocok untuk anak-anak dimasa pertumbuhan. Terima kasih Teman CoDe #IdeMasak #KelasInspirasi_FoodPreparation #MealPlan #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #MPASI

Bola Daging Saus Tiram

Bola Daging Saus Tiram

Si kecil lagi suka banget makanan yang berbau daging sapi, entah rawon, entah soto, atau bakso, dia doyan banget akhir-akhir ini 😆 Bahkan sering banget malah rekuest minta daging dimasak ini itu Coba bikin bola daging daus tiram, ternyata si gadis kicik suka 🤗 Apalagi ditambah sayuran favoritnya, wortel dan jamur Hmmm makin sedeeep 👌 Seneng banget kan kalo si kecil lahap makannya 😍 Yuk moms cobain resepnya 😘 #TepungKobe #BolaDagingSausTiramKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya

Tumis Ikan Asin Telang Pelangi

Tumis Ikan Asin Telang Pelangi

Dikirimin ikan asin telang gede banget dari ibu, jauh-jauh dari Banjarmasin 🥺 Soalnya di Jogja susah banget dapat ikan asin telang yang bagus dan dagingnya tebal. Jadi kangen kampung halaman. Biasanya ibu masak ikan ini dengan cara ditumis atau dimasak santan sama daun singkong. Enak bangeeet.

4 orang
30 menit
Sambal Terong

Sambal Terong

Source : Mey's Cila Menu persambalan yg g bikin bosan 😋😋.. Banyaknya cabai bisa disesuaikan y bund, sedikit penyesuaian bahan sambalnya saya kukus sebentar biar gampang ulegnya 😆..resep asli lgsg diblender, tengkyu resepnya mba mey @Meyscila_28 🙏❤..yuk ini resepnya 👇 #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang #week7

Tahu bakar

Tahu bakar

Salam sehat semua 🥰

Sayur Asem

Sayur Asem

Source @keysha_241218 #PejuangGoldenBatikApron #week7 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_PalangkaRaya #DapurIbuE.M.A