Bobor Bayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Bobor Bayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bobor Bayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bobor Bayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bobor Bayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bobor Bayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bobor Bayam memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bobor merupakan sayuran berkuah gurih dengan santan cair. Sering menjadi menu harian di keluarga Jawa, sayur bobor pada umumnya berisikan daun bayam, daun singkong, labu siam, wortel, jagung manis, hingga tempe. Selain santan, keistimewaan dari menu ini adalah kencur yang menjadi salah satu bumbu halusnya. Seperti sayur berkuah pada umumnya, resep ini sangat praktis dicoba karena hanya melewati satu proses memasak, yaitu merebus. HAPPY LUNCH KIDS 🤤 #CookpadIndonesia #Cookpad_Id #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bobor Bayam:

1. 1 Ikat Bayam, bersihkan
2. 1 Buah Jagung Manis, Pipil
3. 1 Buah Cabai Merah, iris tipis
4. 1 Bungkus Santan Kemasan (Kara)
5. 700 Ml Air
6. 🧄 : Bumbu yang dihaluskan :
7. 4 Siung Bawang Merah
8. 3 Siung Bawang Putih
9. 2 Buah Kemiri
10. 1 Sdt Ketumbar Halus
11. 1 Sdt Garam
12. 1 Sdt Gula Pasir
13. 1 Sdt Kaldu Ayam Bubuk
14. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Bobor Bayam

1

Ulek bumbu kecuali kaldu ayam. Panaskam wajan lalu tumis bumbu hingga harum.

2

Tambahkan air tunggu sampai mendidih lalu masukkan jagung dan irisan cabai merah. Masak hingga jagung matang.

3

Setelah jagung matang masukkan bayam, santan dan kaldu ayam. Masak sebentar hingga bayam layu dan matang. Jangan lupa cek rasa.

4

Sajikan Bobor Bayam selagi hangat. Selamat mencoba.