Sambal Ganja Aceh (Asam Udeung)

Dipos pada March 23, 2022

Sambal Ganja Aceh (Asam Udeung)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Ganja Aceh (Asam Udeung) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Ganja Aceh (Asam Udeung) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Ganja Aceh (Asam Udeung), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Ganja Aceh (Asam Udeung) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Ganja Aceh (Asam Udeung) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Ganja Aceh (Asam Udeung) memakai 12 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source from Teteh @widynaura dengan sedikit penyesuaian. WAJIB COBA!! Sesuai dengan namanya NAGIH BANGET HATI2 NASI SEBAKUL LUDES DALAM SEKEJAP!!! πŸ€ͺπŸ˜‹πŸ‘πŸΌ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Ganja Aceh (Asam Udeung):

  1. 15 ekor Udang (kupas kulit buang kepala sisakan ekor - goreng dalam minyak sampai matang)
  2. 4 pcs Cabe Merah Keriting (potong2)
  3. 5 pcs Rawit Orange campur Hijau (sesuai selera)
  4. 5 pcs Belimbing Wuluh
  5. 7 siung Bawang Merah
  6. 4 pcs Daun Jeruk (buang tulang, iris tipis2)
  7. 1 batang Sereh (ambil bagian putih nya, iris2)
  8. 1 sendok sayur Minyak Goreng Panas (bekas menggoreng udang) - optional
  9. Bumbu :
  10. Secukupnya Garam
  11. Secukupnya Gula Pasir
  12. 1 tsp Totole / Royco Ayam (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Ganja Aceh (Asam Udeung)

1
Uleg kasar semua bahan di atas kecuali minyak goreng. Test rasa! Setelah rasa pas, siram dengan minyak goreng panas dan aduk2. Kalau lebih suka sambal mentah tidak usah disiram minyak goreng panas ya. Sajikan bersama nasi panas gagal diettt πŸ€ͺπŸ‘πŸΌ
Sambal Ganja Aceh (Asam Udeung) - Step 1

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

219. Sambal Dadahan Khas Banjarmasin

219. Sambal Dadahan Khas Banjarmasin

Ternyata macam2 sambal khas daerah lain masih bisa dinikmati dengan sopan di lidah saya sebagai lidahnya orang Jawa Timur. Iya, saya orang Jawa Timur tapi gak ada yang percaya 😣 Kalo disuruh buktiin ngobrolnya pake basa daerah, ya saya mundur. Gpp lah gak diakuin kalo gini ceritanya πŸ˜†πŸ˜† Inspirasi Resep : Siswaty Elfin Bachtiar https://cookpad.com/id/r/15080024?i=PqUGwG Periode 14 - 20 Maret 2022 Rabu, 16 Maret 2022 #Week7 #PejuangGoldenBatikApron #MasakItuSaya #PejuangDapur #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya #CookingWithHeartEatingWithLove

Pindang teri basah

Pindang teri basah

40mnt
Tumis daun pepaya teri

Tumis daun pepaya teri

Terinspirasi rumpu rampe dari NTT, sayang ga punya bunga pepaya, kalau ada bisa ditambahkan. Daun pepaya bangkok nanam sendiri jadi banyaknya dikira-kira aja.

4 orang
20 menit
Sambel dadak

Sambel dadak

Simple dan enaak...πŸ˜„

Botok Tahu Tempe & Lamtoro

Botok Tahu Tempe & Lamtoro

Ikan Kukus

Ikan Kukus

Ψ§ΩŽΩ„Ψ³Ω‘ΩŽΩ„ΩŽΨ§Ω…Ω ΨΉΩŽΩ„ΩŽΩŠΩ’ΩƒΩΩ…Ω’ ΩˆΩŽΨ±ΩŽΨ­Ω’Ω…ΩŽΨ©Ω اللهِ ΩˆΩŽΨ¨ΩŽΨ±ΩŽΩƒΩŽΨ§ Ψͺُهُ Semoga hari ini kita semua selalu dalam keadaan sehat, bahagia dan mendapat keberkahan Allah Subhanahu Wa Ta'ala..🀲 . Resep dari almh. Mama saya... Hidangan sehat rendah kolesterol... . Ikan bisa pakai jenis apa saja. Tapi saya paling sering sih pakai kembung atau gabus. Usahakan gunakan ikan yang masih segar. Happy Cooking πŸ’• . Salam Bahagia tuk semua Sahabat Cookpad ❀❀❀

Tumis buncis jagung

Tumis buncis jagung

Sambal Kentang Ati Ayam

Sambal Kentang Ati Ayam

Tumis Ayam Putren

Tumis Ayam Putren

Sate Taichan simple

Sate Taichan simple

Karena suami punya hobi gym maka dati itu asupan makan juga harus diperhatikan. Dia makannya dada ayam fillet tanpa lemak sedikitpun otomatis sate Taichannya disesuaikan bisa buat diet nih bund. Simple juga buatnya #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_bandung

3 porsi
1jam
Goreng Garem khas Betawi

Goreng Garem khas Betawi

Ini goreng garem khas Betawi yang diajarkan mertuaku. Agak berbeda si dengan yang aku temukan di resep-resep cookpad. Resep ini seperti abonnya betawi karena bentuknya butiran kasar. Tapi ya tidak ada resep yang salah, masing-masing orang punya ciri khas masing-masing. #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #POTBERBISIK_AwetKering

3 orang
2 jam
Bumbu urap-urap

Bumbu urap-urap

Cumi balado Pete

Cumi balado Pete

AkhirΒ² ini pak suami lagi seneng bgt sma cumi,karena bingung mau dibuat apa,jdi nya masak seadanya bahan di kulkasπŸ€—

3-4 orang
1 jam
Sapek Balado

Sapek Balado

Source : @nova_rilandari #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron

Nasi Bakar Kemangi

Nasi Bakar Kemangi

isiannya saya buat 3 macam, buat anak bayik pakai teri nasi basah no cabe, buat mertua yg ga makan ayam pakai teri medan asin dan tempe, sama buat papa mama pakai ayam suwir pedas 😁 #NasiBakarAyamKemangi #NasiBakarTempeKemangi #NasiBakarTeriBasah #MPASI #PejuangGoldenBatikApron

Nasi Goreng Hongkong

Nasi Goreng Hongkong

#resepgoldenbatikaproniwakartika #tiketgoldenbatikapron Waktu jaman kerja kantoran sering banget makan nasi goreng Hongkong nya King Prawn Restaurant rasa nya ringan tapi enak ☺️ Bumbu bumbu nya juga gak terlalu rumit, simpel aja yang penting adalah cara memasak nya. Api kompor harus besar dan pilih nasi yang tekstur nya kering gak basah Untuk bahan peserta nya disesuaikan dengan yang ada ya ❀️

5 orang
1 jam
313. Kecipir Tumis

313. Kecipir Tumis

Sudah lama gak makan kecipir, pas ada yang muda , beli deh, beres matang, enak krenyes segernya kecipir. Rendah kalori . Manfaatnya antara lain mencegah penuaan dan memperkuat imun tubuh. Pilih yang muda, mudah dipatahkan kalau tua ,alot, seratnya keras. Yuk dicoba. #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

3 orang
Kering Tempe Tahu Pong

Kering Tempe Tahu Pong

Kering Tempe resep ibu yang nagih banget. Teksturnya ga terlalu lembek tapi jg tidak keras ya. Gurih, manis nikmat bgt dimakan dengan nasi hangat dan telur dadar. Juara deh 🀀

5 orang
40 menit
Kroket tahu

Kroket tahu

#PejuangGoldenBatikApron Bosan tahu dimasak gitu" aja. Coba bikin yang lain. Eeee ternyata enak sekali

4 orang
30 menit
Bola ayam saus tiram

Bola ayam saus tiram

15 Maret 2022 #TepungKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLover #CookingWithHeartEatingWithLove #BolaDagingSausTiram #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Surabaya