Goreng Garem khas Betawi

Dipos pada March 26, 2022

Goreng Garem khas Betawi

Anda sedang mencari inspirasi resep Goreng Garem khas Betawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Goreng Garem khas Betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Goreng Garem khas Betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Goreng Garem khas Betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Goreng Garem khas Betawi adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Goreng Garem khas Betawi diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Goreng Garem khas Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Goreng Garem khas Betawi memakai 7 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini goreng garem khas Betawi yang diajarkan mertuaku. Agak berbeda si dengan yang aku temukan di resep-resep cookpad. Resep ini seperti abonnya betawi karena bentuknya butiran kasar. Tapi ya tidak ada resep yang salah, masing-masing orang punya ciri khas masing-masing. #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #POTBERBISIK_AwetKering

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Goreng Garem khas Betawi:

  1. 200 gram bawang merah
  2. 1 buah cabai merah besar
  3. 1 buah cabai rawit merah
  4. 2 buah cabai keriting
  5. 1/2 sdt garam
  6. 1 sdt kaldu jamur (opsional)
  7. 200 ml minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Goreng Garem khas Betawi

1
Kupas bawang
Goreng Garem khas Betawi - Step 1
2
Iris tipis bawang atau gunakan slicer. Sebenarnya step ini opsional. Tapi akan membuat step 4 jadi lebih mudah dan lebih bisa tercacah dengan baik.
Goreng Garem khas Betawi - Step 2
3
Siapkan cabai.
Goreng Garem khas Betawi - Step 3
4
Blender / ulek kasar bawang dan cabai.
Goreng Garem khas Betawi - Step 4
5
Tambahkan garam.
Goreng Garem khas Betawi - Step 5
6
Tambahkan kaldu jamur.
Goreng Garem khas Betawi - Step 6
7
Masukkan ke minyak. Minyaknya memang harus banyak agar matang merata. Sisa minyaknya bisa dipakai untuk goreng telur ceplok atau sejenisnya. Lebih enak karena sudah ada rasa pedas asin di minyaknya.
Goreng Garem khas Betawi - Step 7
8
Gunakan api kecil lalu aduk-aduk terus hingga bawang mengering tapi belum gosong.
Goreng Garem khas Betawi - Step 8
9
Tiriskan goreng garem dari minyaknya.
Goreng Garem khas Betawi - Step 9
10
Jika sudah suhu ruang, simpan di toples. Nikmat disajikan sebagai topping nasi hangat.
Goreng Garem khas Betawi - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Krawu Ayam khas Gresik

Nasi Krawu Ayam khas Gresik

Konon katanya kuliner ini sebenarnya berasal dari pendatang Madura yang mencoba membuka usaha di Gresik, namun karena peminat masyarakat Gresik yang tinggi hingga kuliner ini dikenal berasal dari Gresik. Penyajiannya sendiri terdiri dari nasi yang diberi suwiran daging sapi, jeroan sapi, serundeng, dan sambal. Akan tetapi, kali ini saya mencobanya dengan versi ayam dan hasil dari perpaduan antara komponen ayam, serundeng dan sambalnya mencipta cita rasa yang nge-blend abis. Penasaran? Yuk coba di rumah. Kombinasi resep milik @feraulia & @fajarnur123

6 porsi
Kalio Ayam Padang

Kalio Ayam Padang

Source : @rika_kitchen Link : https://cookpad.com/id/r/14939376 Sudah hari Senin lagi yaa.. waktunya arisan Cooksnap Genk PeDa lagi.. kali ini uni Rika yang keluar namanyaa. Akuu coba cooksnap resep Gulai Kalio Ayam nya.. Waah baru tahu kalau ini yang namanya Kalio. Mirip seperti masak rendang hanyaa lebih berkuah. Anak-anak sukaa banget .. bakal jadi resep favorit inii apalagi kalau pedeeess mantaaap.. #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Rika #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang

1 ekor ayam
3 jam
Bihun goreng sederhana

Bihun goreng sederhana

#PejuangGoldenBatikApron #minggu ke 8 Buat sarapan bikin yang gurih* biar semangat aktivitas hari ini...

3 orang
1 jam
Sambel Tuna Asap Kemangi

Sambel Tuna Asap Kemangi

4 Orang
1 Jam
Plecing kangkung

Plecing kangkung

Kali ini pengen makan sayur kangkung yang enak tanpa ditumis. bikinlah plecing kangkung yang semua bahannya cukup direbus aja. #PejuangGoldenBatikApron #Week 6

2 orang
45 menit
Sambal Terong Tempe Semanggit

Sambal Terong Tempe Semanggit

Mamah tau minyak lagi mahal, tapi Mamah ngidam sambel jadilah Mamah bikin si sambel terong ini. Nafsu makan langsung meningkat dan diet Mamah gagal total! Tapi Mamah ingat untuk makan pakai nasi merah... walah nambahnya sebakul! #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
5 menit
Sayur Lodeh

Sayur Lodeh

Saya jatuh cinta banget sm sayur lodeh, tiap makan bareng sayur lodeh, udh pasti nasi borossssss. Masalahnya wlp sy suka nih sayur, tp sy males masak sayur iniπŸ˜…, krn bahan2 sayuran yang dipake macem2. Jd berasa ga simple gt. Tp hari ini, udh diniatin utk masak sayur lodeh, dgn resep yang simple. Kemon yuks ekesekusi juga!!!! #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #Minggu7

5-7 orang
1 jam
Tumis Tauge & Tahu Putih

Tumis Tauge & Tahu Putih

4 org
20 menit
Ayam Kuah Pedas

Ayam Kuah Pedas

#resepgoldenbatikaproniwakartika #tiketgoldenbatikapron Minyak goreng lagi mahal jadi masak masakan irit minyak goreng ☺️ Ayam kuah pedas ini aroma nya kuat karena menggunakan daun kari dan daun pandan. Kuah nya gak pake santan, seger gitu πŸ₯° Yuk dicoba resep nya 😍

5 orang
1 jam
Cumi hitam simple

Cumi hitam simple

Jadi lagi pengin nyoba jual ricebowl simpel tapi rasanya ga kalah enak sma restoΒ²

10 orang
45 menit
Tumis Toge dan Tahu

Tumis Toge dan Tahu

7 Orang
35 menit
Daun singkong tumis

Daun singkong tumis

Masakan yg simple dan mudah tp di jamin enak sdh tentu psti bnyk bgt yg bs bikin menu yg satu ini,, sy campur dgn ikan teri wahh nambah selera buat makan ,,cuzz bikin yukk bunda😊😊

Ikan Asin Jambal Pedas Asam Manis

Ikan Asin Jambal Pedas Asam Manis

Pekan ini tuh #CookpadCommunity_Tangerang Plesiran ke KalTeng. Saya nemu resep ini deh jadinya.. Resep Mbak @Mahyaw1 yang hasil jadinya tuh, menurut saya sebagai #PejuangGoldenBatikApron, rasanya beneran endulita beng beng.. Serius deh! Cooksnap versi saya ini yang nyemeknya a.k.a tanpa kuah dan cabe ijonya diganti rawit setan, karena penduduk di rumah sukanya yang pueddeess.. Ini tuh wajib coba.. Aseli! Coba yaakkk.. 😁

3 orang
35 menit
π‘°π’Œπ’‚π’ π‘·π’‚π’“π’Š 𝑨𝒔𝒂𝒑 π‘©π’–π’Žπ’ƒπ’– π’“π’–π’‹π’‚π’Œ π‘²π’†π’Žπ’‚π’π’ˆπ’Š

π‘°π’Œπ’‚π’ π‘·π’‚π’“π’Š 𝑨𝒔𝒂𝒑 π‘©π’–π’Žπ’ƒπ’– π’“π’–π’‹π’‚π’Œ π‘²π’†π’Žπ’‚π’π’ˆπ’Š

π‘·π’–π’π’šπ’‚ π’Šπ’Œπ’‚π’ π’‘π’‚π’“π’Š π’…π’Š π’Œπ’–π’π’Œπ’‚π’‚ , π’π’šπ’‚π’“π’Š - π’π’šπ’‚ri π’…π’Š π’„π’π’π’Œπ’‘π’‚π’… π’Œπ’Šπ’“π’‚ - π’Œπ’Šπ’“π’‚ π’Žπ’‚π’– π’…π’Š π’Žπ’‚π’”π’‚π’Œ 𝒂𝒑𝒂 , π’π’†π’Žπ’– 𝒓𝒆𝒔𝒆𝒑 π’•π’‚π’‘π’Š 𝒍𝒖𝒑𝒂 π’‘π’–π’π’šπ’‚ π’”π’Šπ’‚π’‘π’‚ , 𝒓𝒆𝒔𝒆𝒑 π’‚π’”π’π’Šπ’π’šπ’‚ π’Žπ’†π’Žπ’‚π’Œπ’‚π’Š π’Šπ’Œπ’‚π’.𝒍ele π’•π’‚π’‘π’Š π’Œπ’‚π’“π’†n𝒂 π’Šπ’Œπ’‚π’ π’π’†π’π’†π’π’šπ’‚ π’•π’‚π’Œ 𝒂𝒅𝒂 , 𝒅𝒂𝒏 π’Šπ’ƒπ’– 𝒑𝒖𝒏 π’ˆπ’‚π’Œ π’…π’π’šπ’‚π’ π’Šπ’Œπ’‚π’ 𝒍𝒆𝒍𝒆 , π’‹π’‚π’…π’Šπ’π’‚π’‰ π’Šπ’Œπ’‚π’ π’‘π’‚π’“π’Š π’šπ’‚π’π’ˆ π’…π’Š π’Žπ’‚π’”π’‚π’Œ π’…π’†π’π’ˆπ’‚π’ 𝒂𝒅𝒂 π’•π’‚π’Žπ’ƒπ’‚π’‰π’‚π’ 𝒃𝒂𝒉𝒂𝒏 π’…π’‚π’“π’Š 𝒓𝒆𝒔𝒆𝒑 π’‚π’”π’π’Šπ’π’šπ’‚ 😘😘

4 orang
30 menit
Terong+ikan asin balado

Terong+ikan asin balado

Jelas menurutku balado ini lebih spesial untuk lidahku karena ada ikan asinnya 😁

Sambal sarden super pedes anti amis

Sambal sarden super pedes anti amis

Saya gak suka ikan karna amisnya..hanya ikan air tawar yang bisa saya makan dan untuk sarden merk BANTAN aja yang bisa saya makan dan ini pun harus dibuat super pedes karna cabe bisa ngalahin aroma ikan oh iya satu lagi kalo masak sarden jgn pake bawang putih karna akan memperkuat aroma ikan.. ini utk orang2 seperti saya yg gak bisa nyium aroma ikan

2 orang
30 menit
Ketan Serundeng Pedas Manis

Ketan Serundeng Pedas Manis

Minggu ini buat Ketan Serundeng Pedas Manis Untuk setoran arisan cooksnap #GenkPejuangDapur yg kali ini jatuh pada mbak @DianaN_17 Source : mbak @DianaN_17 #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda2_DianaN #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron