Ikan Asin Jambal Pedas Asam Manis

Dipos pada March 20, 2022

Ikan Asin Jambal Pedas Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Asin Jambal Pedas Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Asin Jambal Pedas Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Asin Jambal Pedas Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Asin Jambal Pedas Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Asin Jambal Pedas Asam Manis adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Asin Jambal Pedas Asam Manis diperkirakan sekitar 35 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Asin Jambal Pedas Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Asin Jambal Pedas Asam Manis memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pekan ini tuh #CookpadCommunity_Tangerang Plesiran ke KalTeng. Saya nemu resep ini deh jadinya.. Resep Mbak @Mahyaw1 yang hasil jadinya tuh, menurut saya sebagai #PejuangGoldenBatikApron, rasanya beneran endulita beng beng.. Serius deh! Cooksnap versi saya ini yang nyemeknya a.k.a tanpa kuah dan cabe ijonya diganti rawit setan, karena penduduk di rumah sukanya yang pueddeess.. Ini tuh wajib coba.. Aseli! Coba yaakkk.. 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Asin Jambal Pedas Asam Manis:

  1. 300 gram ikan asin jambal
  2. Se jempol asam Jawa
  3. 150 ml air untuk bikin air asem
  4. 2 sdm gula merah, iris
  5. Secukupnya, kaldu bubuk ayam (optional)
  6. Secukupnya, minyak goreng untuk menggoreng ikan asin dan menumis
  7. Bumbu, iris
  8. 5 bawang merah
  9. 6 bawang putih
  10. 14 cabe merah keriting
  11. 20 rawit setan
  12. 2 buah tomat merah ukuran sedang

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Asin Jambal Pedas Asam Manis

1
Cuci ikan asin di air mengalir, lalu rendam di air garam, gak usah lama-lama, cukup 5 menit. Tiriskan
Ikan Asin Jambal Pedas Asam Manis - Step 1
Ikan Asin Jambal Pedas Asam Manis - Step 1
2
Goreng ikan asin sampai agak mengering
Ikan Asin Jambal Pedas Asam Manis - Step 2
3
Sementara ikan digoreng, iris-iris bumbunya. Jika ikan sudah digoreng hingga mengering, tiriskan
Ikan Asin Jambal Pedas Asam Manis - Step 3
Ikan Asin Jambal Pedas Asam Manis - Step 3
Ikan Asin Jambal Pedas Asam Manis - Step 3
4
Sisakan sedikit minyak bekas menggoreng ikan asin. Gunakan minyak itu untuk menumis bumbunya. Dimulai dengan menumis duo bawang hingga harum
Ikan Asin Jambal Pedas Asam Manis - Step 4
Ikan Asin Jambal Pedas Asam Manis - Step 4
Ikan Asin Jambal Pedas Asam Manis - Step 4
5
Masukkan irisan duo cabe dan tomat. Tumis hingga tomat dan cabe layu
Ikan Asin Jambal Pedas Asam Manis - Step 5
Ikan Asin Jambal Pedas Asam Manis - Step 5
6
Masukkan ikan asin goreng, tumis sebentar, lalu tuangkan air asam, bubuhi irisan gula merah dan kaldu bubuk. Aduk rata hingga seluruh bagian ikan terbalut bumbu
Ikan Asin Jambal Pedas Asam Manis - Step 6
Ikan Asin Jambal Pedas Asam Manis - Step 6
Ikan Asin Jambal Pedas Asam Manis - Step 6
7
Koreksi rasa. Jika sudah pas rasanya, matikan api kompor, dan sajikan sebagai lauk pendamping nasi yang hangat ngepul-ngepul
Ikan Asin Jambal Pedas Asam Manis - Step 7
Ikan Asin Jambal Pedas Asam Manis - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Tahu Telur Asin

Pepes Tahu Telur Asin

Assalamualaikum.. Mulai membiasakan mengurangi konsumsi gorengan..alasannya karena beberapa waktu terakhir stok minyak goreng dipasaran langka.. kalaupun ada harganya melambung tinggi..yang terpenting biar badan lebih sehat.. kebetulan punya telur asin mentah..dibikin pepes yuk teman-teman #PejuangGoldenBatikApron #Week6 #pepestahutelurasin #olahantelurasin

4 orang
60 menit
Tumis cabe ikan kembung

Tumis cabe ikan kembung

Tadi belanja liat ikan kembung,,masak simpel hari ini tinggal tambah cabe kasih air selesai...cuss akh ke resep #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
30 menit
Bakmie Goreng

Bakmie Goreng

Si kakak suka banget sama olahan mie. Apapun itu, sengaja bikin gak pedes biar serumah bisa makan semua. Cabe merah cuma sebagain pemanis ya gaes, aku pake 2 biji. Ini pake mi telor, tapi kalo lagi kepepet gak ada mie telor bisa juga pake mie instan merk apa aja. Pake mienya aja,

Sayur Labu Kacang Tolo

Sayur Labu Kacang Tolo

Bismillah... Kacang tolo gak tau kenapa selalu suka dimasak santan.Kalo diangetin kuahnya makin gurih mlekoh.Seperti sayur brongkos tapi gak pake kluwek.Bumbunya lebih ringan dan gak pedes biar si kecil ikutan makan.Kalo pas puasa masaknya bisa untuk menu buka dan sahur.Waktu sahur makin endul kalo udah dipanasin/angetin.Olahan santan musti gak boleh terlambat ngangetin kalo gak ya basi.Kalo udah basi gak bisa ketolong lagi kan... #Kopijos_Manasin #CookpadCommunity_Yogyakarta #Selaluistimewa #PejuangGoldenBatikApron

6 porsi
1jam 30 menit
Sambal terasi stok

Sambal terasi stok

10 porsi
20 menit
Tumis kacang wortel

Tumis kacang wortel

Salah 1 masakan yang simpel & cepat dalam proses memasak dan dengan rasa yang nikmat Cocok untuk menu sarapan, makan siang ataupun makan malam

Telur Balado Sederhana

Telur Balado Sederhana

Nasi Goreng tanpa Kecap Manis

Nasi Goreng tanpa Kecap Manis

Nasi goreng ini biasanya saya bikin pagi pagi sekali untuk sarapan si bungsu yang akan pergi ke sekolah, selain praktis dan hemat waktu, juga supaya anak tetap bisa menghonsumsi sayuran yang sering enggan makan sayur di pagi hari dan ini jadi menu favoritnya :) saya memasak ini seminggu sekali, bergantian dengan menu sarapan yang lainnya.

2-3 porsi
30 menit
Oseng daun pepaya jepang

Oseng daun pepaya jepang

Ceker mercon tulang lunak

Ceker mercon tulang lunak

Musim hujan bawaannya pengen makan pedes terus ya say😄

2 orang
20 menit
Balado Ikan Kembung

Balado Ikan Kembung

3 Orang
60 menit
Nasi Goreng Udang

Nasi Goreng Udang

Nasi semalem masih sisa lalu ku simpan di kulkas. Alhasil paginya ku buat nasgor bun, kebetulan di kulkas juga ada stok udang. Alhamdulillah nikmat sekali rasanya sedeppp🤤

2-3 orang
30 menit
Sambel kacang teri

Sambel kacang teri

ceritanya lagi pengen bnget makan teri garing2 gtu..akhirnya bikin lah biar ga ngiler😄😂cobain deh enak bnget..apa lgi makan bareng soto atau bihun rebus🤤

setoples
30menit
Rendang Daging Sapi Super Simple

Rendang Daging Sapi Super Simple

Resep nya bukan dari resep asli rendang padang yaa, karena disesuaikan dengan lidah keluarga jadi ada beberapa yg di modif hihihi tapi ini enak dan mudah 😍 anak dan suami suka ❤ #PejuangGoldenBatikApron

sekeluarga
3-4 jam
Gulai Kalio Lele

Gulai Kalio Lele

#GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Rika #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang Sourch : @rika_kitchen Arisan PeDa minggu ini jatuh ke pada mbk @rika_kitchen maaf ya mbk gulai kalio ayam aku ganti ikan 🙏 Ini ceritanya kemaren itu dikasih ikan lele yang super duper besar sama bu RT ya udah jadinya dipotong² saja dimasak gulai Tapi enak kok jadi mirip gulai ikan tuna di rumah makan naspad gitu cuma textur ikannya lebih lembut gitu kalau lele #maksa kan 🤣🤣

Labu Siam Petai Kuah Santan

Labu Siam Petai Kuah Santan

Cilok dan Cireng kuah pedas

Cilok dan Cireng kuah pedas

Lagi pengen yang ber- Aci Aci, dan langsung bikin sekaligus 2 macem 😁 tapi ciloknya saya bikin udah beberapa hari yang lalu, habis di rebus simpan di kulkas, alhamdulilah enak banget di kuahin pedes kayak gini. Kuahnya saya ga bikin banyak, karena cilok dan cirengnya buat anak² juga Isian cilok opsional ya, bisa di ganti sosis, telur puyuh atau bisa juga tanpa isian #PejuangGoldenBatikApron

Bihun Goreng Hongkong

Bihun Goreng Hongkong

Ini masak ya gak pake ribet… mungkin hanya bahan-bahan cair nya yang agak banyak…tp banyak tersedia di swalayan-swalayan. Rasanya enak, gurih, sedikit manis, pedas dari cabe rawitnya dan ada sensasi smokey nya. Cobain yaa..semoga sukaa

4 orang
30 menit
Nasi Lemak Sambal Sotong

Nasi Lemak Sambal Sotong

Punya cumi sotong, request paksu utk dimakan sama nasi lemak. Baiklaah searching nasi lemak, sy terpikat dengan nasi lemaknya Resep Koki.. tp takaran bumbu dan bahan sy sesuaikan sendiri. Untuk sambal sotongnya sy teringat resep sambal balado yg pakai terasi, mau sy lihat resepnya, lupa punya siapa jadi saya kira2 aja. ⏳ Week 6 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Udang Balado

Udang Balado

Kali ini masak udang balado dengan porsi lebih banyak dan resepnya dari CR cooking. Yuk kita coba. #PejuangGoldenBatikApron