Terong+ikan asin balado

Dipos pada March 20, 2022

Terong+ikan asin balado

Anda sedang mencari inspirasi resep Terong+ikan asin balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Terong+ikan asin balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Terong+ikan asin balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Terong+ikan asin balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terong+ikan asin balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terong+ikan asin balado memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jelas menurutku balado ini lebih spesial untuk lidahku karena ada ikan asinnya 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terong+ikan asin balado:

  1. Terong 2 biji sedang,iris kotak panjang
  2. ikan asin jambal secukupnya,bisa di ganti teri medan
  3. 1 lembar daun salam&daun jeruk
  4. Garam,gula merah
  5. Bumbu halus
  6. Secukupnya cabe merah besar+cabe rawit(aku pk cabe gede semua)
  7. 3 butir kemiri
  8. 1-2 biji BP
  9. 4-6 BM(aku pake 3biji tp gedeΒ²)
  10. 1 buah tomat merah med-big (q pk yg kecilΒ²)

Langkah-langkah untuk membuat Terong+ikan asin balado

1
Siapkan bahan,rebus bumbu halus(bp,bm,cabe,kemiri dan tomat),setelah empuk ulek kasar bumbunya,sisihkan
Terong+ikan asin balado - Step 1
2
Untuk menghemat minyak,terong bisa di kukus sebentar atau dibakar mungkin?pengen coba sih rasanya pasti beda,tapi ini aku goreng dng sdkit minyak ya,jangan lupa goreng juga ikan asin jambalnya,suwir2 menjadi kecil,(teri medan boleh),sisihkan dan gunakan sisa minyak untuk menumis bumbu
Terong+ikan asin balado - Step 2
3
Tumis bumbu dengan daun jeruk purut dan daun salam,masukkan garam dan gula merah secukupnya,setelah harum,masukkan terong&ikan asinnya,aduk rata
Terong+ikan asin balado - Step 3
Terong+ikan asin balado - Step 3
4
Tambahkan sedikit air agar bumbu menjadi kental dan meresap ke terong,koreksi rasa,selesai.
Terong+ikan asin balado - Step 4
Terong+ikan asin balado - Step 4
Terong+ikan asin balado - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Balado Udang

Sambal Balado Udang

Ini resep andalan nya nenek aku.. kalo mudik, nenek aku suka bikinin sambal ini ☺️

Brambang Asem Khas Solo

Brambang Asem Khas Solo

#PejuangGoldenBatikApron #cloverdandelion17 #IdeMasak Kota Solo, Jawa Tengah, memiliki sejumlah kuliner khas yang lezat dan legendaris, seperti lenjongan dan brambang asem. brambang asem adalah makanan yang terbuat dari daun ketela rambat atau biasa disebut jlegor. Makanan ini biasanya disantap dengan sambal yang terbuat dari bawang merah (brambang) bakar, cabai, asam jawa, dan gula jawa. Makanan ini biasanya disantap dengan tempe gembus bacem sebagai pelengkap. Rasa pedas, manis, dan gurih berpadu sempurna yang membuat makanan ini digemari banyak orang.

3 orang
30 menit
Brengkesan pindang tahu

Brengkesan pindang tahu

Jujur dari dulu selalu horor kalau mau masak pakai daun, bingung gimana cara bungkusnya πŸ™ˆ Tp kalau takut terus kapan bisanya πŸ˜… Walhasil sayapun memberanikan diri buat masak ini, yaaaahhhh walaupun endingnya tetep g bisa bungkus sebagaimana mestinya. Tp rapopo alias ora masalah sing penting rasane wenaaakk πŸ˜†πŸ˜† Terima kasih untuk resepnya bunda Nia Syifa, resepmu menyelamatkan brengkesan saya 😍😍😍 Tetap semangat wahai #PejuangGoldenBatikApron πŸ’ͺπŸ’ͺπŸ’ͺ

Sayur Lodeh Campur

Sayur Lodeh Campur

5 orang
45menit
80. Mangut Lele

80. Mangut Lele

Mangut Lele salah satu makanan favourit saya 😍 Yuk, kita eksekusi Bun πŸ€— #PejuangGoldenBatikApron #Week7

5 orang
1 jam
Dendeng Balado / Dendeng Batokok Pedas

Dendeng Balado / Dendeng Batokok Pedas

Modifikasi dari mix resep @xanderskitchen & @herdas_kitchen2018

3 porsi
Pepes Bandeng Tanpa Duri

Pepes Bandeng Tanpa Duri

Percayalah, perjuangan sesuai hasil πŸ˜… yang penting telaten aja nyabutin duri2nya, hasilnya pepes gurih tanpa kuatir ketulangan.. ehh kedurian yaaa πŸ˜‚ notes: alat yg dibutuhkan pinset, tekad dan kacamata baca 🀣 klo blm jelaa cara nyabutin duri bisa buka youtube Dapur Ade 50 Otak Otak Bandeng #RamadanCamp_Misi2 #RamadanCamp_MisiDua #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #PejuangGoldenBatikApron

1 porsi
Ceker Mercon

Ceker Mercon

Bismillah...olah utk cemilan bisa,teman makan nasi juga bisa.cekidot😁

20menit
Sayur daun singkong teri santan

Sayur daun singkong teri santan

#PejuangGoldenBatikApron #week-7 Rebus daun singkong nya agak lama karna saya ingin daun singkong nya yg bener " Lembut. Kalau beli diluaran masih agak keras ya daun nya. Itu lah bedanya masak sendiri dengan beli di luaran. Pasti lebih higienis serta hemat tentunya. Bisa makan berkali-kali.

1 panci sedang
Ayam Nanas Saus Asam Manis Madu

Ayam Nanas Saus Asam Manis Madu

Recipe: Ravitarav dengan modifikasi, rasanya enak, tambahan cabe merah membuat rasanya tdk terlalu manis, jika tdk ada madu bisa ganti gula pasir, coba dulu 1 sdm kurang manis bisa ditambah....markicob... #PejuangGoldenApronBatik #ayamsausmanis #ayamnanas

4 porsi
1 jam
Telur Dadar Padang

Telur Dadar Padang

Punya suami orang minang, auto harus bisa masak masakan padang toh? πŸ˜†β˜ΊοΈβ€οΈ Resep aslinya pakai kelapa parut dan irisan daun kunyit, tapi kali ini saya skip karena ga ada bahan-bahan tersebut.

2 orang
Rolade Tahu Daging Pedas

Rolade Tahu Daging Pedas

Menu ini full protein, ada tahu telor dan daging. Jadi bisa dijadikan lauk nasi atau dimakan langsung. Tanpa di goreng... cukup dikukus saja karena minyak gorengnya disayang2 didapur... Yg paling penting dari menu ini adalah bisa kita stok. Klo mau menikmati tinggal diangetin lg dgn cara dikukus. #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2 #Kopijos_manasin #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta

Pepes Tahu Jamur

Pepes Tahu Jamur

Sabtu, 19 maret 2022 (week 7) Bismillah Masih kepingin ikutan #MBKakmin_MealPrep Kemarin nyontek resep mbak Putri Nareswari Darsono @cook_24691301 Resep asli pakai bayam : https://cookpad.com/id/r/13054957 Tapi saya memanfaatkan daun singkong dari pekarangan belakang, jadi teman2 pun boleh aja pake sayur2 yang ada selain bayam & daun singkong.. kalo ga ada pun ga apa.. Dan hasilnya #MealPrep saya kali ini habis dalam sekejap πŸ˜… Sepertinya saya buat Pepes Tahu Jamurnya kedikitan ya ??πŸ€”πŸ˜… #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_palembang #idesaya #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Lele Goreng Balado πŸ₯˜

Lele Goreng Balado πŸ₯˜

Pertama kali coba ngebalado, dan enak πŸ˜„ #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
Mie Gomak Kuah

Mie Gomak Kuah

Bismillah Menjelajahi masakan dari Sumatera Utara yang terkenal enaknya 🀀 Source @lalasilalahi #Anjangsanakhas_Horas #Cookpadcommunity_Bogor

Sambal sarden super pedes anti amis

Sambal sarden super pedes anti amis

Saya gak suka ikan karna amisnya..hanya ikan air tawar yang bisa saya makan dan untuk sarden merk BANTAN aja yang bisa saya makan dan ini pun harus dibuat super pedes karna cabe bisa ngalahin aroma ikan oh iya satu lagi kalo masak sarden jgn pake bawang putih karna akan memperkuat aroma ikan.. ini utk orang2 seperti saya yg gak bisa nyium aroma ikan

2 orang
30 menit
Kering kentang kacang

Kering kentang kacang

Bismillah.. Ceritanya perdana ikutan tebak-tebak tema POSBAR cookpad. Jadi aku jawab B ya 😍 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron Aku bikin ini perdana lho 😁😁 aku recook dari Mba @tantimuji, langsung jadiii… enaaakk. Mamak happy 😊. Aku ijin share resepnya disini ya Mba.. tapi aku modif sedikit πŸ™πŸ»