Pepes Bandeng Tanpa Duri

Dipos pada March 20, 2022

Pepes Bandeng Tanpa Duri

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Bandeng Tanpa Duri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Bandeng Tanpa Duri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Bandeng Tanpa Duri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Bandeng Tanpa Duri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Bandeng Tanpa Duri adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Bandeng Tanpa Duri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Bandeng Tanpa Duri memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Percayalah, perjuangan sesuai hasil πŸ˜… yang penting telaten aja nyabutin duri2nya, hasilnya pepes gurih tanpa kuatir ketulangan.. ehh kedurian yaaa πŸ˜‚ notes: alat yg dibutuhkan pinset, tekad dan kacamata baca 🀣 klo blm jelaa cara nyabutin duri bisa buka youtube Dapur Ade 50 Otak Otak Bandeng #RamadanCamp_Misi2 #RamadanCamp_MisiDua #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Bandeng Tanpa Duri:

  1. 1 ekor bandeng +/- 600 gr
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 2 batang sereh
  4. 4 lembar daun salam
  5. 4 lembar daun jeruk
  6. Bumbu dihaluskan:
  7. 3 siung bawang putih
  8. 2 butir kemiri sangrai
  9. 1/2 ruas kunyit bakar
  10. 1/2 ruas jahe
  11. 2 cabe merah keriting
  12. 1 sdt ketumbar bubuk
  13. 1 sdt garam
  14. 1 sdt kaldu jamur
  15. 1/2 sdt gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Bandeng Tanpa Duri

1
Bersihkan bandeng, buang insangnya lalu belah bagian perutnya (berbeda dg otak2 bandeng yg tarik tulang utama dr kepala) kemudian kucuri dengan jeruk nipis, cabut tulang utamanya, klo susah pakai tang.. kemudian cabut perlahan duri2nya
Pepes Bandeng Tanpa Duri - Step 1
Pepes Bandeng Tanpa Duri - Step 1
Pepes Bandeng Tanpa Duri - Step 1
2
Taraaa sudah bersih dr duri yaa.. kita siapkan bumbu2nya, ulek hingga halus
Pepes Bandeng Tanpa Duri - Step 2
Pepes Bandeng Tanpa Duri - Step 2
3
Balur seluruh bagian bandeng, tambahkan sereh, daun salam dan daun jeruk, kemudian bungkus dengan daun pisang yang sudah digarang di atas kompor, lipat rapi kemudian kukus kurleb 30 menit atau hingga matang
Pepes Bandeng Tanpa Duri - Step 3
Pepes Bandeng Tanpa Duri - Step 3
Pepes Bandeng Tanpa Duri - Step 3
4
Setelah dikukus, saat akan dihidangkan panggang sebentar sehingga pepesnya beraroma.. sedeeep deh Bund..
Pepes Bandeng Tanpa Duri - Step 4
Pepes Bandeng Tanpa Duri - Step 4
Pepes Bandeng Tanpa Duri - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Floss Roll Bun (Roti Gulung Abon)

Floss Roll Bun (Roti Gulung Abon)

(resep 456) Salah satu memanfaatkan abon adalah ya dibikin roti gulung βœ…. Roti ini enak deh...manis, gurih dan ada pedesΒ²nya gitu. Yuk cobain bikin πŸ€—. Source: Ummu Khal Kitchen -160322- #cookpadcommunity_tangerang #pejuanggoldenbatikapron

Ayam Wako pedas

Ayam Wako pedas

3 orang
30 menit
08 BA. Sambal Terong Siram Saus Tiram

08 BA. Sambal Terong Siram Saus Tiram

Bingung mau masak apa buat bontot kuliah semi oplen semester lalu. Dahlah buat terong diginiin aja. Kebetulan terongnya gak beli, dari kebun sendiri. Rasanya ada manis, asin, dan gurih serta Krispy tepung goreng berpadu dengan lembutnya terong. Jadi pengen nambah nasi 🀀 #PejuangGoldenBatikApron

Sayur lodeh daun jipang / labu

Sayur lodeh daun jipang / labu

Awalnya ini di kasih tetangga kos, daun jipang. Kata dia "Aku gak bakal ngeracuni kamu, beneran ini bisa di masak". Ya sudah tak coba di sayur lodeh, karena lodeh itu kan bersantan, seumpama daun jipangnya ga enak masih ada kuahnya yang gurih. Eeeee ternyata kok beneran enak daun jipangnya juga. Petikin yang muda nya aja ya.

5 orang
30 menit
White Bread Basket Salad dressing Pampis Tuna Smoked

White Bread Basket Salad dressing Pampis Tuna Smoked

Malam dear... slaam sahabat terkasih... Kali ini.. kreasi olahan roti tawar hadir di beranda resepku .. Mengikuti semarak clover pekan ini...yg dimana kocokan semarak di menangkan oleh Mb Evi @syahna_caesar ...beliau mengajak kita memgolah roti tawar menjadi kreasi makanan lainya... Trimakasih MB Evi .. Krn MB Evi SDH ngajak kami berfikir keras..mau bikin apa dg roti tawar ini🀣 semoga MB Evi berkenan ya...sehat sellau buat MB Evi dan keluarga disana.. peluk sun jauh dr kami disini 😍πŸ₯° #GA_SetawarRoti #SemarakGA_SetawarRoti #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron #PutriChristian

Oseng Soun Buncis

Oseng Soun Buncis

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Endulita bun πŸ”₯πŸ˜‚

Oseng Kerang pedas manis

Oseng Kerang pedas manis

Karena suami suka sekali seafood, jadi kita bikin deh oseng kerang... Alhamdulillah suka dan enak πŸ₯°

4 Orang
30 menit
Bola Daging Saus Tiram

Bola Daging Saus Tiram

Si kecil lagi suka banget makanan yang berbau daging sapi, entah rawon, entah soto, atau bakso, dia doyan banget akhir-akhir ini πŸ˜† Bahkan sering banget malah rekuest minta daging dimasak ini itu Coba bikin bola daging daus tiram, ternyata si gadis kicik suka πŸ€— Apalagi ditambah sayuran favoritnya, wortel dan jamur Hmmm makin sedeeep πŸ‘Œ Seneng banget kan kalo si kecil lahap makannya 😍 Yuk moms cobain resepnya 😘 #TepungKobe #BolaDagingSausTiramKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Mau masak di kulkas gak ada sayur mayur, lihat belakang rumah kok banyak daun singkong, dan langsung muncul ide bikin gulai daun singkong. Langsunglah eksekusi. #PejuangGoldenBatikApron #Week6

Siomay Keriwil Jadoel

Siomay Keriwil Jadoel

Siomay Ikan Tenggiri ini saya recook dari resep IG mbak @rickeindriani_ordinarykitchen kebetulan masih punya stock ikan tenggiri kiriman dari Ibu tapi malas buat kulit siomay. Untuk siomay telur biasanya telur dibungkus dengan siomay tapi kali ini coba cara mbak rieke yang lebih praktis menggunakan irisan telur rebus. Untuk saus kacang, saya pakai resep yang biasanya saya pakai untuk siomay. Cara buatnya simple, happy baking moms ❀ Source: IG @rickeindriani_ordinarykitchen

Tumis daun Ginseng

Tumis daun Ginseng

Buat mudah sekali dan rasanya enak juga banyak khasiat daun ginseng ini #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #PejuangGoldenBatikApron

Bumbu Urab Sayur

Bumbu Urab Sayur

Bumbu urab yang awet dan bisa buat persediaan. Sebagian langsung disajikan dan sebagian disimpan dalam freezer menggunakan kotak.

10 orang
15 menit
Asinan Buah

Asinan Buah

Kombes jalan-jalan lagi,kali ini jalanya mlipir ke Jabodetabek aja nih..yaitu ke kota Bogor πŸ€— Panas-panas paling enak santap yg seger2,yukk bikin asinan buah,rasanya manis pedes asem,enak bgt😁 dahh berasa di Bogor ini mah #KombesTour_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Bekasi

5 orang
20 menit
Ketan Serundeng Pedas Manis

Ketan Serundeng Pedas Manis

Alhamdulillah meski kepala dari semalam nyutΒ²an diujung waktu masih diberi kekuatan buat bebikin camilan paporit paksu ini, yup, paksu suka ketan.. Mau dibikin apapun toppingnya tetep aja syuka. Punya beras ketan yg masi ademΒ² aja di kulkas jadilah bikin ini aja, walo jadi tim mevet di #CookmemberGenkPeda2_DianaN tak menyurutkan niat buat nyetor sm teteh cantik ini... Biar mevet daripada ngepet.. πŸ€­πŸ˜‚ Ini enak banget lah,. perpaduan manis, gurih dan pedes dari anak gajah ini, ups kepala anak gajah maksudnya bikin mau lagi lagi dan lagi.. belalainya bisa sedotin lemak lho, eh 🀭 Udah ahh,. doaku semoga teteh @DianaN_17 senantiasa diberi kesehatan dan rejeki yg berkah serta klga ya teh... bahagia lahir bathin, makin semangad goyang spatula.. berkreasi tiada henti πŸ€—πŸ˜˜ Source : @DianaN_17 #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanKetanMamiFay