Kering kentang kacang

Dipos pada March 22, 2022

Kering kentang kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering kentang kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering kentang kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering kentang kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering kentang kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering kentang kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering kentang kacang memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. Ceritanya perdana ikutan tebak-tebak tema POSBAR cookpad. Jadi aku jawab B ya 😍 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron Aku bikin ini perdana lho 😁😁 aku recook dari Mba @tantimuji, langsung jadiii… enaaakk. Mamak happy 😊. Aku ijin share resepnya disini ya Mba.. tapi aku modif sedikit πŸ™πŸ»

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering kentang kacang:

  1. 700 gr kentang
  2. 50 gr teri medan
  3. 4 sdm gula pasir
  4. 1 sdt kaldu bubuk (aku skip)
  5. 1 sdt garam
  6. 2 sdm gula merah
  7. 2 sdm air asem jawa
  8. 200 gr kacang tanah (aku skip karena ngga ada)
  9. 3 lembar daun jeruk
  10. 2 lembar daun salam
  11. Bumbu halus
  12. 5 siung bawang putih
  13. 7 siung bawang merah
  14. 10 cabe merah keriting
  15. 20 cabe rawit (aku skip biar si kecil mau makan)

Langkah-langkah untuk membuat Kering kentang kacang

1
Potong kentang seperti korek api dg serutan. Kentang ditampung diwadah berisi air ya.. setelah semua kentangnya dipotong, dicuci sampai 2x atau sampai airnya bening. Agar pas goreng kentang, keentangnya ngga nempel
Kering kentang kacang - Step 1
2
Goreng kentangnya terendam minyak. Saat kentang setengah kering, kecilkan apinya (agar awet renyah). Teruskan menggoreng sampai garing. Ini tips dari mba Tanti manjur banget lhoo
Kering kentang kacang - Step 2
Kering kentang kacang - Step 2
3
Kemudian goreng teri medan nya
Kering kentang kacang - Step 3
Kering kentang kacang - Step 3
4
Sembari mengggoreng, siapkan bumbu halusnya
Kering kentang kacang - Step 4
5
Tumis bumbu halus menggunakan 5 sdm minyak goreng. Aku sih pake sisa goreng terinya. Setelah wangi, masukkan daun salam. Dan daun jeruk yg sudah dipotong halus. Tunggu sampai mengental
Kering kentang kacang - Step 5
Kering kentang kacang - Step 5
Kering kentang kacang - Step 5
6
Matikan api, aduk rata kentang dan teri sampai bumbu nempel
Kering kentang kacang - Step 6
7
Setelah bumbunya nempel. Biarkan sampai dingin. Masukin ke toples. Jadi deh
Kering kentang kacang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Panggang Andaliman

Ayam Panggang Andaliman

Ayam panggang dengan tambahan rempah andaliman, rasanya jadi makin kaya dengan aroma dan rasa yang khas dari andaliman 😊 #PejuangGoldenBatikApron #Week5 #OlahanAyam #AyamPanggang #Andaliman

2 orang
60 menit
Tumis Daun Singkong

Tumis Daun Singkong

Bismillah minggu ke-7 Semoga bermanfaat πŸ™ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Kalsel

Tahu Gulung

Tahu Gulung

Sebelum resep ini, saya sudah membuat Egg Roll Tahu, alias tahu digulung..eh ternyata saat mau ikutan RamadanCamp2 pesan dari Mamah, tahu digulung juga nih...Baiklah tidak mengapa saya harus ikutan RamadanCamp 2 karena yang ke 1 belum sempat ikutan. Resepnya sama enaknya kok. Yuk dicoba.. #PejuangGoldenBatikApron #Minggu7 #RamadanCamp_Misi2

4 gulung
45 menit
Nasi Kuning

Nasi Kuning

Jadi bisa sarapan naskun buatan sendiri deh, gak perlu antri lagi di lapaknya pak Ndut.. Gak nahaan antriannya kalo pagi, yg beli rerata otw kerja, pada bawa tepak utk bekal ngantor. Biasanya bikin pake bumbu instant naskun sachet-an. Alhamdulillah dapet resep simplenya teh Rini @Rindu_Dapur jadi tau, ooooh ternyata bumbu halusnya disaring jadi nasinya tetap bersih walau berasa bumbu. Hanupiis aah.. *Ini aq bikin 5 cup-nya rice cooker aja. Resep asli : https://cookpad.com/id/r/909290 #CoDeFamily_Rini #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

1 rice cooker
1 jam 30 menit
Terong balado

Terong balado

Kebetulan punya stok terong dikulkas pas mikir" mo masak apa ingetnya terong balado kesukaan suami,jadilah terong balado yg gampang dibuatnya... #pejuangGoldenbatikapron #cookpadcomunity_depok

3 orang
45 menit
Roti Tawar Gulung Abon

Roti Tawar Gulung Abon

#PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_surabaya #olahanrotitawar #cookpadcommunity_gresik

Jangan Tempe

Jangan Tempe

Halo Lur ! "Jangan" dalam Bahasa Jawa tuh artinya "Sayur" atau sesuatu yang berkuah. Nah menu Jangan Tempe ini keliatannya emang simple dan ndeso ya Lur. Tapi jangan remehkan rasanya.. bisa bikin nasi di magic com cepet kandas hahaha.

Β± 5 porsi
Β± 30 menit
Tumis Ikan Asin Telang Pelangi

Tumis Ikan Asin Telang Pelangi

Dikirimin ikan asin telang gede banget dari ibu, jauh-jauh dari Banjarmasin πŸ₯Ί Soalnya di Jogja susah banget dapat ikan asin telang yang bagus dan dagingnya tebal. Jadi kangen kampung halaman. Biasanya ibu masak ikan ini dengan cara ditumis atau dimasak santan sama daun singkong. Enak bangeeet.

4 orang
30 menit
Bola ayam saus tiram

Bola ayam saus tiram

15 Maret 2022 #TepungKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLover #CookingWithHeartEatingWithLove #BolaDagingSausTiram #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Surabaya

Sambel Tomat Simpli

Sambel Tomat Simpli

Malam2 masih sj lapar sudah lewat jam makan, kadang masih harus lembur... upleg kulkas adanya sayuran, buat teman nasi dibuatin sambel saja yang cocok ya... #PejuangGoldenBatikApron #5

2 orang
10 menit
Ayam Bumbu Kecap

Ayam Bumbu Kecap

#PejuangGoldenBatikApron Minggu ini masak ayam bumbu kecap yuk.. ini resepnya simple aja … Selamat mencobaπŸ˜€

8 porsi
45 menit
Sambal tumpang

Sambal tumpang

Kangen sambal tumpangnya ibu, akhirnya mau gak mau buat sendiri di rumah. Alhamdulillah nya suami juga suka jadi ada temen yang di ajak makan bareng .

2 orang
30-45 menit
Pepes Tahu

Pepes Tahu

Repost Resep Cooksnap Arisan Teh @yuli_tiarni kembali... Menu yg di pilih adalah "Pepes Tahu"... Menu yg Simple dan enak... Di resep ini... Saya cuma menggunakan 1/2 resep dari resep asli nya.... #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity #Cookpad_id #Bandungcooksnap5_Yulitiarni #PejuangGoldenBatikApron #PepesTahu #OlahanTahu #Resepfey_pawonmungil #fey_pawonmungil

Pindang ayam

Pindang ayam

Pindang gak harus pakai ikan ya, sekali-sekali pakai ayam boleh lah... Rasa nya juga mantap lho, anak ku juga suka... Apalagi dimakan pas musim hujan. Anget - anget disajikan,,, wuihhh mantap deh... Ini juga menu simpel sih menurut ku... Boleh dicoba 😊

Sambal Teri Kacang

Sambal Teri Kacang

Lagi seneng belajar Canva sama busek @mamafathan . Keren ikh tapi aq mah remedial mulu 😁. Efek Lagi mabok jadi gak konsen ngerjainnya. aq setor reesep dulu ya busek sambil.ngumplon tenaga , biar bisa belajar serius hehe. Serunya belajar Canva yang tadi bikin desaign asal tempel skr udh tau deh kesalahanya dimna. #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #NgobrasPeDa_Risa #CookpadCommunity_Bogor

Garlic Bread & Cocolannya

Garlic Bread & Cocolannya

Sarapan yang mengenyangkan sekaligus sehat dan sedap. #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron

2 orang
Plecing kangkung

Plecing kangkung

Kali ini pengen makan sayur kangkung yang enak tanpa ditumis. bikinlah plecing kangkung yang semua bahannya cukup direbus aja. #PejuangGoldenBatikApron #Week 6

2 orang
45 menit
Ketan Serundeng Pedas Manis

Ketan Serundeng Pedas Manis

19-03-2022 Sarapan ibun pagi ini hasil cooksnap dari resepnya mba @DianaN_17 😁 Ternyata gampil yaa buatnya, selama ini kalau lg pengen makan ketan beli aja. #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_DianaN #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_jakarta