Sambal udang pete

Dipos pada March 17, 2022

Sambal udang pete

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal udang pete yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal udang pete yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal udang pete, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal udang pete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal udang pete sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal udang pete memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal udang pete:

  1. 500 gr udang kecil, buang kepala dan ekor udang
  2. 3 ppn pete
  3. 1 sdt, terasi sangrai
  4. 1 1/2 bh bawang bombay, iris memanjang
  5. 4 bh tomat, potong 6
  6. 6 lembar daun jeruk
  7. garam, micin, gula pasir secukpnya
  8. bumbu halus:
  9. 4 bh cabe merah besar, buang bijinya
  10. 40 gr cabe merah keriting
  11. 200 gr campuran cabe rawit merah dan hijau
  12. 1 bh tomat
  13. 15 btr bawang merah
  14. 10 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Sambal udang pete

1
Rebus semua cabe, bawang merah, bawang putih, dan 1 bh tomat, rebus asal empuk, lalu uleg semua bahan
Sambal udang pete - Step 1
Sambal udang pete - Step 1
2
Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay hingga layu harum, masukkan semua bahan yang sudah dihaluskan tumis sampai matang
Sambal udang pete - Step 2
Sambal udang pete - Step 2
Sambal udang pete - Step 2
3
Masukkan pete aduk sampai matang, lalu masukkan udang, aduk rata tumis kembali
Sambal udang pete - Step 3
Sambal udang pete - Step 3
Sambal udang pete - Step 3
4
Masukkan tomat tumis sampai layu, beri garam, micin, gula pasir aduk rata, koreksi rasa, masukkan daun jeruk, tumis kembali sampai tercampur rata dan semua bahan matang
Sambal udang pete - Step 4
Sambal udang pete - Step 4
5
Matikan api. sajikan
Sambal udang pete - Step 5
Sambal udang pete - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambalado Belimbing Wuluh

Sambalado Belimbing Wuluh

Belimbing Wuluh atau di minang di sebut asam tunjuak. Saya baru tau sambalado ini setelah kemarin mama bikin ini. Enak, seger bikin nambah nafsu makan. Ikan asin nya bisa di ganti ikan asin apa saja yang penting daging nya tebal. Ini kebetulan memakai ikan asin terubuk. #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron

Opor Telur

Opor Telur

Assalamu'alaikum.. Selamat petang paders.. ini laukku td pagi.. diangetin sore masih ttp enak..semakin enak nglendi malahan.. yuk.. ceki Ceki😍 Sumber @yosisan21 #kopijos_manasin #kopijos #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa #pejuanggoldenbatikapron

8 porsi
30 menit
Sayur Asem Simpel dan Ekonomis

Sayur Asem Simpel dan Ekonomis

Berhubung saya masih punya anak yang balita dan baru belajar makan pedas, jd sayur asam nya tidak pedas, jika bunda mau pedas cabe nya bisa di tambahkan lagi.. selamat mencoba bunda 😉

Tumis Labu Siam Tempe

Tumis Labu Siam Tempe

"Dunia tak lagi sama tak selamanya memihak kita, di saat kita mau berusaha di situlah kebahagiaan akan indah pada waktunya."

Ayam basil Thailand

Ayam basil Thailand

Mumpung tanaman basil saya tumbuh subur, jadi dimanfaatin aja hehehee Ayamnya saya pake bagian paha ya moms, karena dagingnya lebih maknyus ketimbang bagian dada.

1. Sambal Goreng Kentang Ati Sapi tanpa Santan

1. Sambal Goreng Kentang Ati Sapi tanpa Santan

Resep simpel buat bekel suami tercinta

satu keluarga
1 jam
Sambal Ganja Aceh (Asam Udeung)

Sambal Ganja Aceh (Asam Udeung)

Source from Teteh @widynaura dengan sedikit penyesuaian. WAJIB COBA!! Sesuai dengan namanya NAGIH BANGET HATI2 NASI SEBAKUL LUDES DALAM SEKEJAP!!! 🤪😋👍🏼

Kering Tempe Pedas Manis Gurih

Kering Tempe Pedas Manis Gurih

Hari ini hujan seharian sampe-sampe males ke warung apalagi kalau udah sore sayuran dan bahan makanan sudah pada habis tinggal sisa-sisa doang. Kebetulan ada simpenan tempe enaknya dia apain ya?. Di goreng? Bosen Di tepungin? Harus irit minyak Di bikin orek? Heumn boleh si tapi pengen yang lain Oh iya dibikin kering tempe aja ya. Makan dengan nasi hangat aja aduk-aduk nikmat, jadi keinget masa kecil suka banget kalau Emak bikin Kering tempe pedas manis. Kadang bisa awet 1-2 hari tanpa di angetin lagi. Udah akh cerita nya langsung masak aja kuy!.

2 orang
30 menit
Rolade Tahu Wortel

Rolade Tahu Wortel

Ramadan Camp Misi 2 Clue : aku terbuat dari tahu, yang digulung, bisa dikukus/digoreng. Apakah aku ? Jawaban saya rolade tahu. Buatnya mudah karena hanya mencampur semua bahan, dadar telur, kukus atau goreng #RamadanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Jakarta #PekanPosbar #temaposbar #posbar

08 BA. Sambal Terong Siram Saus Tiram

08 BA. Sambal Terong Siram Saus Tiram

Bingung mau masak apa buat bontot kuliah semi oplen semester lalu. Dahlah buat terong diginiin aja. Kebetulan terongnya gak beli, dari kebun sendiri. Rasanya ada manis, asin, dan gurih serta Krispy tepung goreng berpadu dengan lembutnya terong. Jadi pengen nambah nasi 🤤 #PejuangGoldenBatikApron

321. Tumis Daun Melinjo isian Nasi bakar

321. Tumis Daun Melinjo isian Nasi bakar

Petik dari pohon melinjo di halaman. Jadi bisa pilih yang daun muda. Enak ditumis pedas. Terimakasih resepnya @ Umma hana #IdeMasak

Pepes ikan kembung

Pepes ikan kembung

Nyiapin makanan utk suami di tengah-tengah persiapan berangkat kerja subuh membuat kita memutar kepala memilih resep yg praktis dan pastinya bkin nagihhh, yuuukk di coba...

2 orang
45 menit
Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

Pengen makan tongseng malas keluar rumah, jadi lah kita bikin tongseng menggunakan bahan2 yang ada di dapur saja, kali ini kita bikin tongseng sapi tanpa santan. Rasa daging nya gurih dan empuk banget. Penasaran seperti apa tongseng bikinan saya ini? Yuk langsung saja goyang dapur mu. Happy cooking! Salam sehat untuk kita semua. #CookpadSeru #TongsengSapi #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Indonesia #PejuangGoldenBatikApron

4 porsi
1 jam 10 menit
Sambal Tempe Kemangi

Sambal Tempe Kemangi

Terinspirasi dari salah satu selebgram Indonesia @vickyalaydrus atau mamamiw✨ sedep banget loh apalagi pake nasi hangat🤤👍

2 orang
15 menit
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

2 orang
30 menit
Bola Daging Saus Tiram

Bola Daging Saus Tiram

Menu sarapan dan makan siang anak² hari ini bola bola daging saus tiram. Baru pertama bikin menu ini.. Eh ternyata anak² lahap bener makanya.. 🤗 Yuk cobain resepnya d jamin lahappp si kecil...🤤🤤 #BolaDagingSausTiramKobe #TepungKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenBatikApron

4 porsi
1 jam