Pepes Tahu Tanpa Daun Pisang

Dipos pada March 23, 2022

Pepes Tahu Tanpa Daun Pisang

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Tahu Tanpa Daun Pisang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Tahu Tanpa Daun Pisang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Tahu Tanpa Daun Pisang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Tahu Tanpa Daun Pisang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Tahu Tanpa Daun Pisang adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Tahu Tanpa Daun Pisang diperkirakan sekitar 1 jam 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Tahu Tanpa Daun Pisang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Tahu Tanpa Daun Pisang memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berhubung minyak goreng langka, kita beralih ke kukus dan rebus2an yaa, hehe.. Gak ding.. Sejak awal bulan Feb, saya mulai mengurangi masakan dengan minyak. Kumpulin banyak resep, dan lagi2 saya modif sendiri. Ternyata suami dan anak sukaaaakkk..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Tahu Tanpa Daun Pisang:

  1. 5 tahu putih kotak (ukuran sedang)
  2. 5 lembar daun salam (boleh lebih ya)
  3. 1 butir telur
  4. 5 buah cabe rawit
  5. 5 telur puyuh rebus (boleh di skip)
  6. secukupnya Daun kemangi
  7. Sereh dikit biar sedep
  8. secukupnya Garam
  9. secukupnya Gula
  10. secukupnya Kaldu jamur bubuk
  11. Bumbu Halus:
  12. 1/2 sdt kunyit bubuk (saya pake kunyit seruas jari)
  13. 8 siung bawang merah
  14. 5 siung bawang putih
  15. 3 buah cabe merah besar (saya tdk pake)

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Tahu Tanpa Daun Pisang

1
Haluskan bumbu halus, bisa diblender bisa di ulek.
Pepes Tahu Tanpa Daun Pisang - Step 1
2
Haluskan tahu pakai garpu atau sendok. Campurkan semua bahan kecuali daun salam, telur puyuh rebus dan cabe rawit utuh.
Pepes Tahu Tanpa Daun Pisang - Step 2
Pepes Tahu Tanpa Daun Pisang - Step 2
3
Taruh daun salam di mangkok tahan panas di paling bawah. (Saya pakai aluminium foil cup) Masukkan atau timpa dengan adonan pepes tahu, ratakan. Tancapkan telur puyuh diatasya berdampingan dengan cabe rawit utuh.
Pepes Tahu Tanpa Daun Pisang - Step 3
Pepes Tahu Tanpa Daun Pisang - Step 3
Pepes Tahu Tanpa Daun Pisang - Step 3
4
Kukus di panci kukusan yang airnya sudah mendidih selama 25-35 menit. Angkat dan sajikan.
Pepes Tahu Tanpa Daun Pisang - Step 4
Pepes Tahu Tanpa Daun Pisang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Woku

Ayam Woku

Kangen masakan manado akhirnya recook dari resep @anjaniskm.. thankyou mba Enak dan gampang buatnya.. 😍

45 menit
Gembus Lombok Kethog khas Jogja

Gembus Lombok Kethog khas Jogja

Kebetulan pas ke pasar aku lihat ada tempe gembus,aku beli tapi cuma ada 2 potong saja. Nah di resepnya mba @shanti_dewi ada tuh resep gembus lombok kethog yang biasanya lombok kethog memakai daging sapi dan merupakan hidangan khas keraton Jogja. Lombok kethog artinya cabe yang kelihatan,karena resep ini memakai cabe cukup banyak. Biasanya memakai cabe merah/hijau besar tapi aku pakai cabe yang ada di rumah aja. https://cookpad.com/id/r/15349225 #CodePesiar_Yogyakarta #PejuangGodenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Brengkes pindang tanpa daun

Brengkes pindang tanpa daun

Pengen makan brengkesan cuma d tukang sayur gak ada daun pisang, dan juga tak punya kukusan. Maklum anak kost terbatas, harus d akalin nih😂

Pepes / Pelas Tongkol

Pepes / Pelas Tongkol

Kerang Batik Saus Tiram

Kerang Batik Saus Tiram

Kerang, sebetulnya saya ga suka2 bgt sih dgn rasanya, tapi kalau liat cangkangnya tu gemesss jadi menarik aja gitu pengen makan huehehe.. Sejak pindah ke Demak ini saya mudah mendapatkan kerang, di pasar juga selalu ada. Kali ini saya masak kerang batik, disebut kerang batik karena cangkangnya bermotif mungkin ya.. 😄 Daging kerangnya berwarna putih, ukurannya kecil. Tekstur dan aroma menurut saya agak beda dari kerang darah. Saya pribadi lebih suka kerang batik, oh ya dagingnya mirip kerang tahu juga menurut saya, tapi di sini saya blm menemukan kerang tahu. Pengolahan awalnya seperti kerang lainnya.. Dibersihkan, lalu saya rebus sebentar utk mengawetkan sekaligus membersihkan pasir2 di bagian dalam kerang. Kemarin bingung mau dimasak apa, yasudah deh saus tiram aja 😁 Selamat mencoba! #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang #Semangcook_NulisResep

Sayap ayam bakar

Sayap ayam bakar

Cocok untuk ide jualan

2-5 org
1 jam
Campor Madureh

Campor Madureh

Sapah se kerrong kakanan khas madureh? Cung.. Edisi anak lanang dan adik pengen masakan madura katanya. Jadilah bikin ini. Campor Madureh ini khas Pamekasan, rasanya mantap sekali. #PejuangGoldenBatikApron #Week6

4 porsi
1 jam
7. Tumis Bayam Saus Tiram

7. Tumis Bayam Saus Tiram

Bosen sma bayam yg cuma di sayur bening aja, ternyata enakkk bngt bayam di tumis pake saus tiram. Alhamdulillah....mamas bayikkkk lahap makannya, malah g ada yg di lepeh. Kl di bening kebanyakan di lepeh bayamnya. Makasih teh Rini @Rindu_Dapur, resepnya bisa jd alternatif anak yg susah makan sayur 😍🙏 #CookpadCommunity_Depok #Week7 #CodeFamily_Rini #PejuangGoldenApronBatik

Tahu Lipat

Tahu Lipat

Bismillah..ini enak bgt,krspy kulit pangsitnya lembut isinya, rasanya gurih pedas.bisa dsesuaikan cabe merahnya y utk yg suka pedas buat isiannya.sudah berulang kali saya bikin buat snack ke masjid.buat pengajian/arisan. pernah saya sekali buat 400 pcs 🙈,semua pada suka anak"juga.utk lebih lengkap resepnya bisa langsung y ke You Tube : Pojok Ceu Inday selamat mencoba. #PejuangGoldenBatikApron #EmakNusantaraKreatif

Semur Kentang ekstra pedas

Semur Kentang ekstra pedas

Biasanya bikin semur jengkol pake resep ini,berhubung hari ini dapat oleh2 kentang kecil2 dari tetangga , bingung mau dimasak apa,coba2 dibikin semur dan ternyata enak bgt. Ini sengaja kentangnya aku utuhin coz kecil2.

Tumis Sawi Putih Tahu

Tumis Sawi Putih Tahu

Masaknya cuma sedikit karena ngabisin stok di kulkas

Sambel cumi asin pedas

Sambel cumi asin pedas

Keinget menu warteg favorit jaman kerja dlu, beli 10rb cuman isi 4 biji, sekarang masak sendiri lebih puas

2 orang
30 menit
Kering Kentang Asmorodono

Kering Kentang Asmorodono

Harusnya udah kemarin tapi baru sempet masak. #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos #DapurkuIdeMasakku #Selaluistimewa #PejuangGoldenBatikApron #Minggu_8

08 BA. Sambal Terong Siram Saus Tiram

08 BA. Sambal Terong Siram Saus Tiram

Bingung mau masak apa buat bontot kuliah semi oplen semester lalu. Dahlah buat terong diginiin aja. Kebetulan terongnya gak beli, dari kebun sendiri. Rasanya ada manis, asin, dan gurih serta Krispy tepung goreng berpadu dengan lembutnya terong. Jadi pengen nambah nasi 🤤 #PejuangGoldenBatikApron

Bakso Goreng Asam Manis

Bakso Goreng Asam Manis

Bismillah setor resep ke 715 Source resep akun CP #TemanCoDe Teh Rini @Rindu_Dapur Sharing pekanan dimenangkan oleh Teh Rini, member ter rajin di CoDe, nyaris tak pernah absen kerjakan PR. Sebagai ucapan terima kasih, mari kita boom Cooksnap resep Teh Rini yang banyaaak menginspirasi saya (as always saya selalu piluh yang gampil) Sekaligus praktek kelas Inspirasi FoodPrep dan MealPlan yang dipandu mbak Alun Rahma beberapa hari lalu via zoom awalnya niat masak udang bakso goreng, karena ada stok udang di kulkas, tapi apa daya, hiks si udangnya ga sengaja dimasukkan anak bayi bungsuku ke adonan Cireng Nasi (cooksnap resep Teh Rini juga, berikut diatas ) jadilah cuma menu bakso goreng asam manis Ada modifikasi dikit, tomat ga punya diganti nanas, baru kepikiran deh kalo bakso bisa diolah seenak dan sesimpel ini tapi berkesan hidangan mevvah ala resto, hehe Hatur nuhun Teh Rini, untuk inspirasi masaknya #IdeMasak #CoDeFamily_Rini #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #MealPlan #KelasInspirasi_Foodpreparation

Timun Tahu Sumedang

Timun Tahu Sumedang

Mentimun, timun, atau ketimun merupakan tumbuhan yang menghasilkan buah yang dapat dimakan. Buahnya biasanya dipanen ketika belum masak benar untuk dijadikan sayuran atau penyegar, tergantung jenisnya. Buah ini bisa dikonsumsi secara mentah karena itu jika kita memasaknya cukuplah asal layu saja gak perlu sampai matang dan lunak. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

4 porsi
25'
Sambel goreng kentang

Sambel goreng kentang

313. Bumbu Masak Habang Khas Banjar |Bumbu Dasar Merah

313. Bumbu Masak Habang Khas Banjar |Bumbu Dasar Merah

Pas plesiran ke Kalteng ketemu resep ini. Tanpa dikreasikan lagi sudah jadi sambal goreng dengan aroma khas dari kayu manis. Bisa jadi stock meal preparation, kalau lagi kepepet tinggal dipanaskan sebagai bumbu dasar merah dan dikreasikan dengan bumbu tambahan menjadi masakan andalan seperti sambal goreng telur, sambal goreng ati ampela, bumbu nasi goreng bahkan bisa jadi rendang ayam atau rendang daging sapi. Saya cooksnap dari mbak @Mahyaw1👇👍 https://cookpad.com/id/r/14294513 Ini saran menambahkan bumbu : 1. Sambal goreng ati/telur + laos+daun salam 2. Sambal lado + daun jeruk + daun salam 3. Bumbu nasi goreng + ebi 4. Rendang + daun kunyit+daun salam+daun jeruk+laos+serai+ bubuk rempah lain(spt :ketumbar+merica+jinten+pala ,dll) #IdeMasak #StockMealPrep #CookiesPlesiran_Kalteng #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #Pekan7.2

2 mangkok
1 jam
Cumi asam manis Pedas (seafood)

Cumi asam manis Pedas (seafood)

(3K) Kering Kentang Kacang

(3K) Kering Kentang Kacang

#RamadanCamp misi pertama yg ketinggalan😂