Campor Madureh

Dipos pada March 23, 2022

Campor Madureh

Anda sedang mencari inspirasi resep Campor Madureh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Campor Madureh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Campor Madureh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Campor Madureh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Campor Madureh adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Campor Madureh diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Campor Madureh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Campor Madureh memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sapah se kerrong kakanan khas madureh? Cung.. Edisi anak lanang dan adik pengen masakan madura katanya. Jadilah bikin ini. Campor Madureh ini khas Pamekasan, rasanya mantap sekali. #PejuangGoldenBatikApron #Week6

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Campor Madureh:

  1. Bahan Kuah
  2. 1/4 balungan atau tulang sapi
  3. 1 ons tetelan atau lemak sapi (gajih ayam)
  4. 2 ltr air
  5. 2 batang daun bawang
  6. secukupnya gula, garam dan penyedap rasa sapi
  7. 1 sdm merica bubuk, rasa khas dari campor adalah bau merica
  8. Bumbu Halus
  9. 5 siung bawang merah
  10. 2-3 siung bawah putih
  11. 10 buah cabai merah
  12. 5 buah cabai rawit atau sesuai selera
  13. 4 biji kemiri
  14. Bahan Cen-accen (Asin-asin)
  15. 3 batang daun bawang
  16. 1 ons kecambang
  17. 1 sdm garam
  18. 100 ml minyak goreng
  19. Isian
  20. Lontong
  21. Mie Soun
  22. Krepek Tette

Langkah-langkah untuk membuat Campor Madureh

1
Uleg bumbu halus.
Campor Madureh - Step 1
Campor Madureh - Step 1
2
Tumis hingga tidak ada bau mentah pada bumbunya ya.
Campor Madureh - Step 2
3
Jika sudah harum tambahkan 2 liter air lalu masukkan tulang sapi, tetelan, biarkan hingga mendidih. Sambil menunggu iris daun bawang. Jika sudah mendidih, matikan dan masukkan daun bawang yang sudah di iris.
Campor Madureh - Step 3
4
Sekarang goreng krepek tettenya.
Campor Madureh - Step 4
Campor Madureh - Step 4
5
Selesai menggoreng krepek tette, masak soun. Sisihkan.
Campor Madureh - Step 5
6
Terakhir kita masak cen accen. Panaskan minyak lalu goreng kecambah, masukkan irisan daun bawang lalu goreng bersamaan, jika sudah mulai harum dan layu, masukkan 1 sdm garam, aduk-aduk lalu matikan.
Campor Madureh - Step 6
7
Susun irisan lontong, soun, remas krepek tette, siram kuah campor dan terakhir masukkan cen-accen. Boleh banget diberi tambahan kecap dan sambal kacang.
Campor Madureh - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kalio Daging dan Jengkol

Kalio Daging dan Jengkol

Bismillaah Assalamu'alaikum Perpaduan yang bikin selera makan meningkat nih Ini juga bisa dipanaskan kembali loh, ketika dipanaskan sampai kuah mengering maka jadilah rendang. #PejuangGoldenBatikApron #Minggu07 #Pais_TiasaDihaneutkeun #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_id #ramadancamp_misi2 #CeritaDapurHariIni

1/2kg
2 jam
Klothok Masak Kecap

Klothok Masak Kecap

Source : @evisdsarwendah #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya

Mangut lele asap plus terong

Mangut lele asap plus terong

Inget masih kecil , nenek suka sekali masak mangut lele.. yg di bakar pake sabut kelapa... Cm skrg sudah ada yg jualan Mateng lele asapnya di pasar.. jadi masaknya jauh lebih mudah

2 orang
30 menit
Semur Ayam Pedas

Semur Ayam Pedas

Minggu, 20 Maret 2022 . . . . #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

Patin asap masak nanas

Patin asap masak nanas

Rasa kuahnya segar dari nanas , gurih dari santan dan yang special harum2 smoke gitu harum asap , Dan enaaaakπŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ’™ Selamat mencoba 😍 Video lengkapnya silahkan teman-teman liat di yutube channel πŸ‘‰ Mama Fajar Makasih yaa😘 #PejuangGoldenBatikApron

Ketan serundeng pedas manis

Ketan serundeng pedas manis

Source : @DianaN_17 Punya beras ketan 250 gr udah lama banget, pas banget kan di flyer wajib cooksnap arisan #Genk_PeDa punya mba Di ada ketan serundeng, pas punya sisa kelapa juga habis bikin putu ayu kemarin , mumpung hari ini gak begitu sibuk, beberes dapur, nyetok bumbu, dan kerjain PR sekalian πŸ˜‚ Oiya serundengnya sy gak bikin kering seperti yg ada di resep mba Diana, karna sy suka kelapanya yg lembab, sesuaikan selera aja sih. #CookmemberGenkPeda2_DianaN #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

10 pcs
Β± 1jam
Tongkol suwir balado

Tongkol suwir balado

Semua yang di cabein pasti jadi menu favorit di rumah. #PejuangGoldenBatikApron

6 orang
30 menit
Sambal Baby Cumi Segar

Sambal Baby Cumi Segar

Pergi ke pasar liat ada baby Cumi yg segar langsung beli. Sambal baby Cumi jadi favorit di rumah, buat stock lauk kalau lagi malas masak.. Hehehe

#50 Kering Kentang Kacang

#50 Kering Kentang Kacang

Senin, 14 Maret 2022 Bismillah... Setor jawaban tebak" Isi wadah plastik yang kriuk dan huh hah , makanan ini pas banget untuk stock Romadhon, bisa jadi penyelamat ibu" Saat sahur ga punya banyak waktu masak yang ribet. Sumber : @MamaBirru #RamadanCamp_Misi1 #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor #TiapHariMasakItuSaya

Sambal Goreng Telur Puyuh

Sambal Goreng Telur Puyuh

Bahan masakan pilihan suami katanya dimasak apa aja boleh... #RamadanCamp #RempeyekKacang

2 porsi
1 jam
Tumis Pacoy

Tumis Pacoy

5 porsi
30 menit
Ketupat Sayur Labu Siam

Ketupat Sayur Labu Siam

Nemu ketupat di warung, jd pengen bikin menu lebaran πŸ˜‚ cusss deh bikin sayur labu siam🀀😍 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Bakwan jagung

Bakwan jagung

Minggu ke-7 Siapa hayooo yg gak suka gorengan,pasti semua seneng. Blom selesai goreng biasanya uda di comotin ama yg dirumah. Kali ini saya bikin bakwan jagung. #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_lamongan

12 buah
20 menit
Cah wortel kembang kol bakso

Cah wortel kembang kol bakso

Source : @rezitamay

Rolade Tahu Asam Manis

Rolade Tahu Asam Manis

Alhamdulilah Posbar Kalimantan Barat Aneka Olahan Food Presto Tinggal diPanaskan Nih Kali Ini Kalbar Bikin Rolade Asam Manis Nyobain Deh Buat Enak Juga Ternyata Selamat Mencoba #BemarongBerami_AsamManisGulong #PekanPosbar #SerbaFoodPrelaration #MakananSiapdPanaskan #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #Cookpadcommunity_Borneo #CiptakanSuasanaDalamMasakan #ResepLse

Daging Sapi Bulgogi

Daging Sapi Bulgogi

Wes pokoknya wenak buat temen nasi anget. Tips ; gunakan daging has dalam, bukan daging sengkel apalagi rendang ya. BigNo! Karna hasilnya jadi malah kaya makan karet dan cenderung masih mentah. πŸ˜‰ #PejuangGoldenBatikApron