Mangut lele asap plus terong

Dipos pada March 24, 2022

Mangut lele asap plus terong

Anda sedang mencari inspirasi resep Mangut lele asap plus terong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut lele asap plus terong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut lele asap plus terong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mangut lele asap plus terong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mangut lele asap plus terong adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mangut lele asap plus terong diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut lele asap plus terong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut lele asap plus terong memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Inget masih kecil , nenek suka sekali masak mangut lele.. yg di bakar pake sabut kelapa... Cm skrg sudah ada yg jualan Mateng lele asapnya di pasar.. jadi masaknya jauh lebih mudah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mangut lele asap plus terong:

  1. 4 ekor lele asap
  2. 1 bh santen kara
  3. 1 lbr daun salam
  4. 1 bh terong
  5. 1 btg serei
  6. 1 lbr daun jeruk
  7. 1 ikat kemangi
  8. Bumbu halus
  9. 5 siung bawang merah
  10. 3 siung bawang putih
  11. 10 bh cabai merah keriting
  12. 5 bh cabai rawit
  13. 1 sdt kunyit bubuk
  14. 1 sdt ketumbar bubuk
  15. 1 sdt jahe bubuk
  16. secukupnya Garam
  17. 1 sdt Kaldu jamur
  18. 1 sdt lengkuas bubuk
  19. 3 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Mangut lele asap plus terong

1
Siapkan bumbu halus lalu tumis hingga harum, masukan daun jeruk, daun salam dan serai
Mangut lele asap plus terong - Step 1
2
Cuci bersih lele asap dengan air mengalir
Mangut lele asap plus terong - Step 2
3
Masukan 1 gelas air ke bumbu tumis, tunggu mendidih baru masukan lelenya...masak hingga air mendidih dan tunggu lele asap nya melunak, tambahkan santan
Mangut lele asap plus terong - Step 3
4
Setelah mendidih, masukan terong dan kemangi.. masak hingga layu...
Mangut lele asap plus terong - Step 4
5
Koreksi rasa dan hidangkan
Mangut lele asap plus terong - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Bumbu Kacang Nasi Uduk

Sambal Bumbu Kacang Nasi Uduk

Recook mom @herdas_kitchen2018 dengan penyesuaian. Cocok banget buat temen nasi uduk dan kawan kawan nya.

Pepes Ikan Salem Bakar

Pepes Ikan Salem Bakar

Bikin pepes ikan yuk.. Kayak nya enak nih dimakan pakai nasi yg panas.. Tetangga yg belanja saya yg masak.. Masakannya di bagi dua.. 😄😄 saya sering gitu di mintai tolong untuk memasak. Jadi saya berhemat gk belanja. 😁😁😁

Sambal Cumi Asin + Cabe Hijau

Sambal Cumi Asin + Cabe Hijau

Sambel cumi nya ga cabe ijo banget banget sih , biar pedesnya nampol pake rawit merah , kalo ga mau terlalu pedas kurangin aja cabe rawit nya . Kalau mau tambah pete bisa juga . Bikin 1/2 kg buat stok dan bisa masuk jar taro di kulkas awet berminggu minggu . Tinggal dipanasin beberapa sendok tiap mau makan , cukup nasi anget aja udh enak bgt 🤤 . #PejuangGoldenBatikApron #SambelCumi #CumiAsin #BabyCumi #SambelIjo #SambelGoreng #Cumi #SliceCuteCake

1/2 Kg
Bumbu dasar merah ala fe

Bumbu dasar merah ala fe

Bikin bumbu dasar biar cepet masaknya 😁 cucok buat stok di bulan puasa. Kali ini kita bikin bumbu dasar merah. Bisa digunakan untuk masakan2 pedas seperti rica2, balado, sambal goreng, aneka tumisan pedas hingga rendang. #fe #cookpadcommunity_bandung #pejuanggoldenbatikapron #idemasak

1 toples
15 menit
Sayur terong kecil

Sayur terong kecil

Pas bgt LG buat nasi tiwul dgn sayur terong kecil,urap dan ikan asin mashaAllah nikmat sekali,yuk cuss ikuti resepqu

4 orang
30 menit
Tumis Udang Brokoli

Tumis Udang Brokoli

Masak sehat buat keluarga itu adalah hal yg utama dlm hidupq apa lg jika mereka suka dan menikmati adalah bonus yg membahagiakan. Mumpung msh semangat dan kuat di tengah kondisi yg lg hamil muda menjadi tantangan buatku, knp....??Krn mencium aroma tumisan sdh membuat puyeng dan mual, tapi demi challenge PGBA harus semangattt👏💪🤩.... Nabung Duit....❎ Nabung Resep...✅ #PejuangGoldenBatikApron #PGBA 6

3 org
30 menit
Cah wortel kembang kol bakso

Cah wortel kembang kol bakso

Source : @rezitamay

Bola ayam saus tiram

Bola ayam saus tiram

15 Maret 2022 #TepungKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLover #CookingWithHeartEatingWithLove #BolaDagingSausTiram #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Surabaya

Ayam Gepuk ala Pak Gembus

Ayam Gepuk ala Pak Gembus

Hasil cooksnap resep mba @mama_zikaifairis ini memiliki keunikan tersendiri,kenapa saya bilang unik, biasanya ayam gepuk itu sambelnya sambal tomat kan,nah ayam gepuk ini sambalnya sambal kacang 😁 #MeolahCaruan_AyamGepuk #AyamGepuk #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda #PejuangGoldenBatikApron #RamadhanCamp_misi2

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Makan siang kali ini saya memasak ayam bakar madu yang jadi salah satu favorit makanan adik saya ^^ Agak sedikit gosong ya tapi rasanya enak bgt kok👍😋

1-2 orang
Sambel Ayam Pop

Sambel Ayam Pop

Sebenarnya ayam pop boleh dipasangkan dengan sambal apa saja, tapi sambal merah bertekstur halus seperti ini yang biasa menemani Ayam Pop di RM Padang. Source: @dapur_moengil Yuuk cobain... #mbantuk_lauksayur #CookpadCommunity_Bandung

Sayur Asem Simpel dan Ekonomis

Sayur Asem Simpel dan Ekonomis

Berhubung saya masih punya anak yang balita dan baru belajar makan pedas, jd sayur asam nya tidak pedas, jika bunda mau pedas cabe nya bisa di tambahkan lagi.. selamat mencoba bunda 😉

Oseng oseng mie

Oseng oseng mie

Cara cepet bikin mie, dioseng aja dengan bumbu sederhana #PejuangGoldenBatikApron

1 porsi
30 menit
Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan

Bismillah.. First time bikin nasi ayam hainan.. Alhamdulillah enak pake bingit 🤭🥰 Kata suami enak 💕😍 D bagiin ke tetangga pun alhamdulillah katanya enak kek d resto 🥰🤭💕 #PejuangGoldenBatikApron

Sambal Kentang Ati Ayam

Sambal Kentang Ati Ayam

Kering Kacang Teri

Kering Kacang Teri

Recook: 1 April 2021 Biasanya makan kering kacang teri dari beli di warung makan. Karena porsinya kurang banyak...akhirnya cari resep bikin sendiri. Tidak hanya jadi lauk makan tapi juga camilan. Sumber: @mellisa_hartanto

Seblak Fusilli Pedas

Seblak Fusilli Pedas

Seblak makanan yang populer di Jawa Barat, bahan dasar utamanya adalah kerupuk mentah dan kencur. Kalo tidak ada dua bahan ini bukan seblak namanya, sisa bahan lainnya silahkan modifikasi sesuai selera masing-masing. Saya suka seblak yang sedikit kering karna itu penggunaan air tidak terlalu banyak, tapi semua tergantung ke selera masing-masing yaa. . #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Assalamu'alaikum.. . Cemilan enak kesukaan keluarga ini. Resep dari mbak @MamaBirru bener² mantap, enak dan renyah. Baru selesai masak saja, sudah tinggal sedikit, mungkin besok dah ludes. Ini bakulan dari mamabirru. Makasi telah berbagi resep mbak. Semoga semakin lancar rezekinya..amiin 🙏🥰 . Ikut menjawab tantangan dari mamah cookpad di #RamadanCamp #misipertama yaitu tebak tema posbar, dengan cluenya adalah " Sering terdiam diwadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyhes² huh hah.." Jawabanya tentunya 👉 B. 3K (kering Kentang kacang) #KeringKentangKacang . Resep asli👇 https://cookpad.com/id/resep/16049085-kering-kentang-kacang-renyah-anti-gagal-kentang-mustofa . #cookpadindonesia #cookpadcommunity #liyanifyhomemade #keringkentangkeriukpedasmanis

2 box x @250 gr
1 jam
Sawi Gulung Isi Ayam Sayur Pedas

Sawi Gulung Isi Ayam Sayur Pedas

Buat makanan sehat untuk cemilan pagi hari menjelang siang bareng keluarga di rumah.. #PejuangGoldenBatikApron

Tumis Kol Tahu Kecap

Tumis Kol Tahu Kecap

WEEK 6 #PejuangGoldenBatikApron Haloo Lur ! Hari ini masih ada stok kol dan tahu sisa bikin Nasi Goreng Kunyit kemarin. Daripada mubazir, mending diolah untuk menu makan sehari yaaa Lur. Lumayan sehari ga keluar duit belanja 🤭😁

± 5 porsi
± 30 menit