Ayam Jagung Saus Padang

Dipos pada March 18, 2022

Ayam Jagung Saus Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Jagung Saus Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Jagung Saus Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Jagung Saus Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Jagung Saus Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Jagung Saus Padang adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Jagung Saus Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Jagung Saus Padang memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sesekali saus padangnya dikombinasikan ama ayam, tapi ayamnya saya bikin versi tepung aja. Lauk ini enak digado sih sambil nonton drakor 😁✌ #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Jagung Saus Padang:

  1. 500 gr ayam fillet
  2. 2 buah jagung manis, potong, rebus
  3. 1 buah bombai, iris tipis
  4. 3 lembar daun jeruk
  5. 100 ml air
  6. 3 sdm saus sambal
  7. 2 sdm saus tomat
  8. 1 sdm gula pasir
  9. 1/2 sdm kaldu bubuk
  10. Sejumput garam
  11. 1 batang daun bawang
  12. Bumbu marinasi :
  13. 1 sdm garam
  14. 1/2 sdm merica bubuk
  15. Bahan pelapis :
  16. 7 sdm tepung terigu
  17. 2 sdm tepung maizena
  18. 1 sdm tepung beras
  19. Bumbu halus :
  20. 5 butir bawang merah
  21. 3 siung bawang putih
  22. 2 buah cabai merah besar
  23. 5 buah cabai rawit merah

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Jagung Saus Padang

1
Marinasi ayam, biarkan dalam kulkas selama 1 jam
Ayam Jagung Saus Padang - Step 1
2
Ambil 6 sdm dari adonan kering, beri air hingga agak cair. Masukkan ayam ke dalam adonan basah lalu balur ke adonan kering. Goreng hingga kuning keemasan. Lakukan hingga habis
Ayam Jagung Saus Padang - Step 2
Ayam Jagung Saus Padang - Step 2
Ayam Jagung Saus Padang - Step 2
3
Tumis bawang bombay hingga harum, lalu masukkan bumbu halus dan daun jeruk. Tumis lagi
Ayam Jagung Saus Padang - Step 3
Ayam Jagung Saus Padang - Step 3
4
Beri air, saus pedas, saus tomat, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata, biarkan mendidih
Ayam Jagung Saus Padang - Step 4
Ayam Jagung Saus Padang - Step 4
5
Masukkan jagung dan ayam, aduk kembali sampai rata
Ayam Jagung Saus Padang - Step 5
Ayam Jagung Saus Padang - Step 5
6
Menjelang dimatikan, beri irisan daun bawang. Aduk sebentar, matikan kompor. Sajikan hangat
Ayam Jagung Saus Padang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sawi Gulung Isi Ayam Sayur Pedas

Sawi Gulung Isi Ayam Sayur Pedas

Buat makanan sehat untuk cemilan pagi hari menjelang siang bareng keluarga di rumah.. #PejuangGoldenBatikApron

Sate Taichan simple

Sate Taichan simple

Karena suami punya hobi gym maka dati itu asupan makan juga harus diperhatikan. Dia makannya dada ayam fillet tanpa lemak sedikitpun otomatis sate Taichannya disesuaikan bisa buat diet nih bund. Simple juga buatnya #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_bandung

3 porsi
1jam
Mangut ikan manyung

Mangut ikan manyung

10 porsi
45 menit
Bola Daging Saus Tiram

Bola Daging Saus Tiram

#TepungKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_surabaya #BolaDagingSausTiramKobe #PejuangGoldenBatikApron

Bakwan jagung

Bakwan jagung

Minggu ke-7 Siapa hayooo yg gak suka gorengan,pasti semua seneng. Blom selesai goreng biasanya uda di comotin ama yg dirumah. Kali ini saya bikin bakwan jagung. #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_lamongan

12 buah
20 menit
Sambal Baby Cumi Segar

Sambal Baby Cumi Segar

Pergi ke pasar liat ada baby Cumi yg segar langsung beli. Sambal baby Cumi jadi favorit di rumah, buat stock lauk kalau lagi malas masak.. Hehehe

Mie Sagu Goreng Khas Selat Panjang

Mie Sagu Goreng Khas Selat Panjang

Perks of living in dormitory: Bisa ngerasain makanan khas nusantara tanpa pernah mengunjungi daerahnya. Yup, salah satunya menu kali ini! Semester 2 ini semakin banyak siswa yg balik ke asrama. Nah, ada siswa di kelas sy yg asalnya Riau dan bawa mie sagu & kerupuk udang yg siap diolah. 'Ada saya bawain oleh2 untuk dinikmati bersama2,' begitu pesan dari mamanya. Eh dibawainnya buanyak dong. Mie sagunya ada 6 bungkus @400 gram n ini sy sekali masak 2 bungkus uda melimpah wkwk. Mamanya juga kirim referensi resep. Wah jadi makin tergoda buat segera nyobain. Pagi2 belanja, improvisasi dari resep contoh hihi biasalah agak kalap mata gitu. Masak sendiri utk porsi lumayan besar ternyata struggle bgt. Apalagi adanya wajan kecil, pas ngaduk utk ngeratain bumbu ke mienya wadidaw jhiwa n mienya jd kepotong kecil2. Cape tp senang kok:D Mie siap hampir jam 3 siang. Anak2 dikabarin buat ngumpul di kamar langsung semangat bgt. Sayangnya sy ga bisa makan bareng mereka karena kudu jaga jarak. Sy ambil sepiring biar bisa nikmatin juga. Dan wow enak banget monangiss. Senang sekali karena rasanya pas, sedapnya dapet, teksturnya jg uenak, dan pastinya ini gluten-free! Kesan suapan pertama, ini mengingatkan sy ke pengalaman nyobain Mie Lethek goreng. Sy kaget rasanya buatan sendiri bisa mirip dengan yg beli #huhuiamproudofmyself πŸ‘©β€πŸ³ 280222 ✏️ 060322 🌐 060322 #Week5 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos #PekanPosbar #GlutenFree #Kopijos_GlutenFree #SelaluIstimewa

8 orang
2 jam
Sayur Rebung

Sayur Rebung

Gurihnya rebung dipadu dgn kuah santan pedas. Semoga selalu menginspirasi 😊 #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe6 #CookpadCommunityBogor

5 orang
20 menit
1. Sambal Goreng Kentang Ati Sapi tanpa Santan

1. Sambal Goreng Kentang Ati Sapi tanpa Santan

Resep simpel buat bekel suami tercinta

satu keluarga
1 jam
Masak Habang Banjar

Masak Habang Banjar

karna tinggal di ambon dan ngkos, gak punya blender tapi kangen masakan banjar, akhirnya bikin masak habang versi bumbu diulek, jadi bumbunya masih agak kasar

8 orang
Acar Masak khas Medan

Acar Masak khas Medan

Mirip acar kuning Sunda tapi ditambah kacang tanah tumbuk. Alhasil jadi seger sekaligus gurih. Menggunakan resep milik mba Lie Fang @liefang84 sy menggunakan beberapa sayur yang ada di dapur. Acar masak ini tidak menggunakan air saat proses memasaknya, jadi jika proses mengaduk terlalu berat/seret, kita harus menggunakan sedikit minyak sayur untuk meringankannya, bukan air. Harusnya beberapa sayuran direndam dulu dengan garam dan cuka, tapi karena kebiasaan bikin acar sunda yang sayurannya diremes garam, sy lupa malah meremas sayuran bukan merendam. Sy menambahkan bumbu cemplung karena beberapa resep lain juga ada yang menggunakan bumbu cemplung. Rasa seperti acar pada umumnya, manis asin sedikit asem seger, tapi ada gurih-gurih kacangnya🀀 #cookpadcommunity_bogor #anjangsanakhas_horas #pejuanggoldenbatikapron

5 porsi
1 jam
Telur kuah rempah

Telur kuah rempah

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #ResepAlaYurie #MasakanRumah

Santan Telur + Sayur Non MSG & Non Gula

Santan Telur + Sayur Non MSG & Non Gula

Pertama kali coba masak pakai santan dan Alhamdulillah bisa :-) Note : Pedas bisa menyesuaikan selera ya bun

2 orang
20 - 30 menit
Plecing kangkung

Plecing kangkung

Kali ini pengen makan sayur kangkung yang enak tanpa ditumis. bikinlah plecing kangkung yang semua bahannya cukup direbus aja. #PejuangGoldenBatikApron #Week 6

2 orang
45 menit
Bumbu merah

Bumbu merah

Bumbu merah ini juga bikin simple Bisa buat nasi goreng peda, telur balado, semua masakan yg mau dibuat balado tinggal cemplungin aja bumbu merah ini.. Bikin sambel bajak juga bisa.. πŸ˜„πŸ˜„

20 menit
98. Cumi Hitam Khas Madura

98. Cumi Hitam Khas Madura

Recook resepnya mbak dita... resepnya simpel tapi rasanya enak banget.

4 orang
30 menit
Sayur Bengkuang pete udang Masak Santan

Sayur Bengkuang pete udang Masak Santan

Ini juga jadi menu wajib ketika lebaran. Ga ada sayur ini rasanya agak sedikit hambar karena sayur ini jadi pelengkap ketika lebaran tiba

6-10 orang
1 jam
Semur (Ati Ayam Kentang)

Semur (Ati Ayam Kentang)

Yogyakarta,Maret 2022. Makanan berkuah dipadukan dengan kecap. Klop banget, ini fix kesukaan krucil. Semur itu salah satu masakan simple dan bisa kita kreasikan dengan isian apapun. Bisa daging sapi, daging cincang, daging ayam, telur, tahu tempe, atau dengan ati ampela ayam plus kentang juga nikmat banget. Pokoke apapun kombinasinya, semur selalu laris dirumahku. #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #week7 #kopijos #selaluistimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

45 menit
Tahu Cabe garam

Tahu Cabe garam

Masakan ini aslinya chinese food. Orang Jawa memasaknya dengan menggunakan bahan sederhana namun enak rasanya .

4 Porsi
30 menit