98. Cumi Hitam Khas Madura

Dipos pada March 16, 2022

98. Cumi Hitam Khas Madura

Anda sedang mencari inspirasi resep 98. Cumi Hitam Khas Madura yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 98. Cumi Hitam Khas Madura yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 98. Cumi Hitam Khas Madura, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 98. Cumi Hitam Khas Madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 98. Cumi Hitam Khas Madura adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 98. Cumi Hitam Khas Madura diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 98. Cumi Hitam Khas Madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 98. Cumi Hitam Khas Madura memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recook resepnya mbak dita... resepnya simpel tapi rasanya enak banget.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 98. Cumi Hitam Khas Madura:

  1. 1/2 kg cumi
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 2 buah cabe merah besar, iris serong
  4. 5 sdm minyak goreng
  5. Bumbu Halus :
  6. 6 siung bawang merah
  7. 4 siung bawang putih
  8. 8 buah cabe merah keriting
  9. 1 buah tomat
  10. 4 butir kemiri, sangrai

Langkah-langkah untuk membuat 98. Cumi Hitam Khas Madura

1
Pisahkan badan dan kepala cumi, hati-hati jangan sampai tinta di kepala cumi pecah. Cuci bersih. Beri perasan jeruk nipis dan diamkan kurleb 15 menit lalu cuci kembali. Tiriskan.
2
Tumis bumbu halus dan irisan tomat sampai asat dan benar-benar matang.
98. Cumi Hitam Khas Madura - Step 2
98. Cumi Hitam Khas Madura - Step 2
3
Masukkan cumi, aduk rata. Tutup panci dan masak kurleb 5 menit dengan api sedang.
98. Cumi Hitam Khas Madura - Step 3
4
Buka tutup panci, aduk aduk kembali karena tinta mulai pecah, cumi menghitam dan mengeluarkan air. Tambahkan minyak goreng, irisan cabe, garam, gula dan kaldu jamur. Aduk rata. Tutup kembali panci dan masak kembali sampai bumbu meresap dan air menyusut. Aduk sesekali agar tidak gosong. Matikan api dan sajikan.
98. Cumi Hitam Khas Madura - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sichuan / Szechuan green bean with beef - tumis kacang panjang

Sichuan / Szechuan green bean with beef - tumis kacang panjang

Mungkin ada yg udah pernah makan di salah satu Chinese resto yg suka ada di mall? T* wan. Yes ada menu ini dan ini fav banget.. jadi coba di recook sesuai referensi taste menu nya! Simple tapi enak banget.. cukup pakai nasi panas udah pasti bakal lahap!

3 orang
15 menit
Sayur lodeh daun jipang / labu

Sayur lodeh daun jipang / labu

Awalnya ini di kasih tetangga kos, daun jipang. Kata dia "Aku gak bakal ngeracuni kamu, beneran ini bisa di masak". Ya sudah tak coba di sayur lodeh, karena lodeh itu kan bersantan, seumpama daun jipangnya ga enak masih ada kuahnya yang gurih. Eeeee ternyata kok beneran enak daun jipangnya juga. Petikin yang muda nya aja ya.

5 orang
30 menit
Sambal Bumbu Kacang Nasi Uduk

Sambal Bumbu Kacang Nasi Uduk

Recook mom @herdas_kitchen2018 dengan penyesuaian. Cocok banget buat temen nasi uduk dan kawan kawan nya.

153.Tongkol Sarden

153.Tongkol Sarden

Baru sembuh dari sakit tenggorokan nih bunda jadi belum boleh makan yng pedes2.dikulkas ada stock daging tongkol,ya udah dimasak sarden aja yng gak terlalu pedes.biar tenggorokan sembuh total dulu baru nnti kita masak2 yng pedes2 lagi hehehe...... #PejuangGoldenBatikApron

3-4 porsi
1 jam
Selada Romaine Cah Udang

Selada Romaine Cah Udang

Bismillah setor resep ke 714 source resep akun CP #TemanCoDe mba Novi @novi_yetridj Dapat kiriman hasil panen kebun hidroponik dari Teman CoDe @mutabikhuwmi aneka macam selada, bingung mau diolah seperti apa, karena biasanya ga jauh untuk lalapan, salad, garnish atau untuk isian burger. Akhirnya dapet info dari grup WAG CoDe kalo selada bisa dimasak. Akhirnya ketemu resep mbak Novi, Menu simpel, enak dan sehat. Cara praktis untuk anak-anak menikmati sayuran sekaligus protein hewani yang tinggi. Cocok untuk anak-anak dimasa pertumbuhan. Terima kasih Teman CoDe #IdeMasak #KelasInspirasi_FoodPreparation #MealPlan #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #MPASI

Tumis cabe ikan kembung

Tumis cabe ikan kembung

Tadi belanja liat ikan kembung,,masak simpel hari ini tinggal tambah cabe kasih air selesai...cuss akh ke resep #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
30 menit
Tumis Genjer

Tumis Genjer

Masakan ndesa yg selalu ngangenin. Seger dan cepat buatnya.

4 orang
Filet ayam pedas manis

Filet ayam pedas manis

Saking bingungnya masak ayam mau diapain, ahirnya dimasak pedas manis Ternyata anak2 suka,dagingnya empuk tidak keras bumbu meresap kedalem Maknyuus pokoknya lah #filetayampedasmanis

Pepes tahu

Pepes tahu

Minyak mahal, bikin masakan yg di kukus aja yuk

Gulai Pucuk Ubi Putih Vegan

Gulai Pucuk Ubi Putih Vegan

Yuk masak resep jaman dulu. Vegan dan praktis di buat πŸ˜ƒ

2 org
35 menit
Bola Ayam Saus Tiram

Bola Ayam Saus Tiram

Bismillah... #TepungKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #BolaDagingSaosTiramKobe #PejuangGoldenBatikApron

Tumis Genjer Tauco πŸ₯¬πŸ«˜

Tumis Genjer Tauco πŸ₯¬πŸ«˜

halooo.. resep kali ini resep dadakan krn bingung mau masak apa lagi, iseng ke pasar nemu genjer yasudah lgsg masak utk keluarga.. super gampang bisa dicoba dirumah 😁

4-5 orang
10 menit
Terong Bakar Santan

Terong Bakar Santan

Terong mau dimasak apapun emang ga pernah salah, tapi ini masuk list favorit kalo mertua bertandang ke rumah 😁

3 orang
30 menit
Kering Kentang Kacang Teri

Kering Kentang Kacang Teri

Dulu aku pernah tinggal merantau.. Ini makanan yang sering dibawain ibuku klo aku lagi pulang kerumah orang tua.. Kalau lg males masak, makan ini pakai nasi anget udh enak banget.. Rasanya pedes manis gurih.. 😍😍😍 Kali ini nyoba buat sendiri, langsung tanya sama ibu apa aja bahannya, rasanya udh hampir sama kyk buatan ibuku.. Aku buat 1/2 resep #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron

Gulai ikan ekor kuning

Gulai ikan ekor kuning

Masak ikan aja hari ini,,menu yang sangat disukai suami..semoga tambah lahap nanti makan nya,, #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
1 jam
Oseng labu siam

Oseng labu siam

#PejuangGoldenBatikApron

15 menit
Samosa

Samosa

Resep ini kubuat dpt resep dr cookpad ini jg by bu Fitri Puspitasari. Awalx mau buat dikarenakan sy dikasih kulit lumpia hehehe nda tau mau dibuat apa,cari2 resep ketemu resep samosa ini. barakallah,selalu ada samosa difreezer sampe skrg,mgkn sekitar sdh 5 thn😱πŸ₯°.

Sambel Terasi

Sambel Terasi

2 orang
Dada Ayam Fillet Asam Manis

Dada Ayam Fillet Asam Manis

Masak simple cuma 15 menit πŸ₯°