Pepes tahu

Dipos pada March 22, 2022

Pepes tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes tahu memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minyak mahal, bikin masakan yg di kukus aja yuk

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes tahu:

  1. 2 buah tahu sutera (remat halus)
  2. 8 ikat kemangi (petik daunnya)
  3. Secukupnya daun pisang (untuk membungkus)
  4. 2 butir telur
  5. 3 buah cabai merah keriting (iris menyerong)
  6. Secukupnya garam, gula, penyedap, lada
  7. Bumbu halus:
  8. 3 buah cabai jablay
  9. 12 buah cabai merah keriting
  10. 8 butir bawang merah
  11. 4 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Pepes tahu

1
Siapkan bumbu dan bahan
Pepes tahu - Step 1
2
Campur semua bahan dan bumbui
3
Bungkus dengan menggunakan daun pisang. Saya membungkus model botok dan pakai staples
4
Kukus sampai daun berubah warna
Pepes tahu - Step 4
5
Pepes tahu siap dinikmati
Pepes tahu - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Balado Ikan Kembung

Balado Ikan Kembung

3 Orang
60 menit
Dendeng balado

Dendeng balado

Siapa yang gak suka dendeng balado... Hmm kalau beli nasi bungkus penginnya selalu dendeng balado. Sekarang bunda bisa bikin sendiri lho di rumah, mudah kog ..bahannya gak sulit. Ini adalah menu favorit keluarga saya..kalau lauknya ada dendeng balado yang sudah makan pun mau ngulang makan lagi... Dagingnya gunakan daging has dalam yang lembut ya bun..minta dipotongkan seperti dendeng ke abang tukang dagingnya. Untuk campuran kentang optional, boleh pake boleh juga tidak. Kalau suka pedas bisa campur cabe rawit, kalau kel.saya lebih suka cabe merah keriting semua nya..gak tahan makan cabe rawit...πŸ˜€ Silahkan dicoba ya bun... #PejuangGoldenBatikApron #masakanrumahan #cookpadcommunity_jakarta

4 orang
30 menit
Ikan Tongkol Bumbu Sarden 🐟

Ikan Tongkol Bumbu Sarden 🐟

#cookpadcommunity_jakarta

Gembus Lombok Kethog khas Jogja

Gembus Lombok Kethog khas Jogja

Kebetulan pas ke pasar aku lihat ada tempe gembus,aku beli tapi cuma ada 2 potong saja. Nah di resepnya mba @shanti_dewi ada tuh resep gembus lombok kethog yang biasanya lombok kethog memakai daging sapi dan merupakan hidangan khas keraton Jogja. Lombok kethog artinya cabe yang kelihatan,karena resep ini memakai cabe cukup banyak. Biasanya memakai cabe merah/hijau besar tapi aku pakai cabe yang ada di rumah aja. https://cookpad.com/id/r/15349225 #CodePesiar_Yogyakarta #PejuangGodenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Tahu Saus Telor Asin

Tahu Saus Telor Asin

Masak simpel pagi ini disponsori oleh cii putih tahu. Pernah makan ini disalah satu resto dibandung dan anak² suka. Kebetulan punya bumbu saus telur asin jadi langsung exsekusi ala ala resto 🀭 #CookpadIndonesia #Cookpad_Id #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron

Pepes Ikan Patin

Pepes Ikan Patin

Sebenarnya ini menu dadakan... Karna dapat kabar ada teman suami yg mau main ke rumah.. Dan beliau tidak makan daging terutama Sapi ... Beliau lebih suka ikan... Jadi bikin "Pepes Ikan Patin" sebagai menu makan siang di rumah... Masakan Indonesia yg beliau suka salah satu nya Pepes ikan.. entah di negara asal beliau adakah masakan seperti pepes ikan ini.. Dari 1 resep ini... Sebagian saya simpan di freezer untuk stok lauk ... Sebagian saya bakar untuk di santap makan siang... #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity #Cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron #Pais_TiasaDiHaneutkeun #PepesIkanPatin #IkanPatin #PepesIkan #ResepFey_Pawonmungil #Fey_pawonmungil

Telor Ceplok Saus Inggris

Telor Ceplok Saus Inggris

#MingguKe5 #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Id #MasakItuSaya #PejuangGoldenBatikApron #PejuangBatikGoldenApron #GoldenBatikApron

Seblak Pedas Jesslyn Orlane

Seblak Pedas Jesslyn Orlane

#IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron

Oseng Kikil Mercon

Oseng Kikil Mercon

Saatnya plesiran ke Kalimantan Tengah,, Source : @tintinpurnama #CookiesPlesiran_Kalteng #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
1 jam
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

2 orang
30 menit
Ayam Tahu Kemangi Ala Mima

Ayam Tahu Kemangi Ala Mima

Punya kemangi sisa beli sambelan semalam, mager belanja krn hujan dan hanya ada ayam tahu di kulkas.

2 porsi
30 menit
Pepes Pindang Bumbu Kemiri

Pepes Pindang Bumbu Kemiri

Assalamu'alaikum.. Haii moms.. Alhamdulillah bisa berbagi resep ke-88.. Ceritanya... bapak pengen dimasakin ini nih.. Lagi kangen berat masakan emak 😊 Rasanya jan.. Super nyusss... Ditambah sama sayur bening makin cucok 😍 Selamat mencoba moms ❀ #PejuangGoldenBatikApron #week7 #19Maret2022

Bumbu Urab Sayur

Bumbu Urab Sayur

Bumbu urab yang awet dan bisa buat persediaan. Sebagian langsung disajikan dan sebagian disimpan dalam freezer menggunakan kotak.

10 orang
15 menit
Cilok dan Cireng kuah pedas

Cilok dan Cireng kuah pedas

Lagi pengen yang ber- Aci Aci, dan langsung bikin sekaligus 2 macem 😁 tapi ciloknya saya bikin udah beberapa hari yang lalu, habis di rebus simpan di kulkas, alhamdulilah enak banget di kuahin pedes kayak gini. Kuahnya saya ga bikin banyak, karena cilok dan cirengnya buat anak² juga Isian cilok opsional ya, bisa di ganti sosis, telur puyuh atau bisa juga tanpa isian #PejuangGoldenBatikApron

Ayam suwir wangi daun jeruk

Ayam suwir wangi daun jeruk

Bosan dengan olahan ayam goreng.pengen dimasak dengan bumbu yang wangi daun jeruk .langsung eksekusi jadi ayam suwir. Karena sedang tak punya daun salam.jadi kuganti dengan daun jeruk purut,jadi lebih wangi dan sedap .hmmm....jadi tambah selera buat makan, ayo kita mulai yaaa....memasak.

4 orang
1 jam lebihan..
Tahu 3 cabai 🌢

Tahu 3 cabai 🌢

Hai....☺...lagi pengen makan yang pedas...ada tahu di #masaksimple aja...#tahu #cabai Cabai rawit kalo dalam bahasa sunda cengek bentuknya kecil warna hijau waktu masih muda ketika sudah matang menjadi warna merah karena didalam bijinya banyak maka ketika ditekan teksturnya keras Yang suka dikonsumsi adalah... Jemprit /cabe kecil (paling pedas) bentuknya kecil pendek runcing warnanya hijau gelap Ceplik bentuknya tumpul dan montok Cabai merah besar warnanya merah menyala bentuk dan teksturnya besar, panjang dan ujungnya lancip dan berisi ( gemuk) teksturnya tebal dan kaku dan tidak terlalu pedas Cabai domba ukurannya gemuk ujung tumpul banyak ditemui berwarna merah dan oranye juga rasanya lebih pedas dari cabai rawit dan cabai merah besar

Balado Campur-campur

Balado Campur-campur

Bingung apa namanya, kalo disebutin semua isinya jadi kepanjangan 🀣 Ini namanya memanfaatkan stok bahan di kulkas aja.. #PejuangGoldenBatikApron

Sambal Terong Tempe Semanggit

Sambal Terong Tempe Semanggit

Mamah tau minyak lagi mahal, tapi Mamah ngidam sambel jadilah Mamah bikin si sambel terong ini. Nafsu makan langsung meningkat dan diet Mamah gagal total! Tapi Mamah ingat untuk makan pakai nasi merah... walah nambahnya sebakul! #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
5 menit
Babat gongso

Babat gongso

Pertama kali masak babat dibumbui kayak gini, sekeluarga suka banget sampai pada nambah πŸ˜‚

Sop sosis ayam sambal kecap

Sop sosis ayam sambal kecap

Khas jawa tengah kalau makan sop bisa ditambah bihun, sambal kecap dan krupuk udang Disini disajikan dengan sayap ayam goreng dan tempe goreng karna ada yang lagi request. Jadi bebas ditambah condiment apa saja

45 menit