Anda sedang mencari inspirasi resep Mangut ikan manyung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut ikan manyung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut ikan manyung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mangut ikan manyung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mangut ikan manyung adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mangut ikan manyung diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut ikan manyung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut ikan manyung memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mangut ikan manyung:
- 10 potong ikan manyung asap
- 10 potong tahu putih, potong segitiga
- 1300 ml santan sedang
- 8 buah cabai rawit, iris
- 5 buah cabai merah besar, iris
- 5 buah cabai hijau besar, iris
- 4 siung bawang putih, iris
- 4 butir bawang merah, iris
- 3 cm kencur, geprek
- 3 batang serai, geprek
- 5 cm lengkuas, geprek
- 5 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 sdm chilli oil
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu bubuk
- 4 sdm gula merah
- Secukupnya minyak
