Anda sedang mencari inspirasi resep Pelas udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pelas udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pelas udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pelas udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pelas udang adalah 5 bks. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pelas udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pelas udang memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ingat menu jadul, bedanya kalau dulu pakai ikan asin, sekarang variasi pakai udang.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pelas udang:
- 250 gr udang segar
- 1/2 butir kelapa muda (kelapa botok an)
- secukupnya Daun pisang
- secukupnya Bawang putih
- secukupnya Bawang merah,
- secukupnya Cabe merah&rawit,
- secukupnya Kunyit, jahe, laos, ketumbar,
- Daun jeruk (optional)
- Gula, garam
