Ikan Sambal Daun Jeruk

Dipos pada March 3, 2022

Ikan Sambal Daun Jeruk

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Sambal Daun Jeruk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Sambal Daun Jeruk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Sambal Daun Jeruk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Sambal Daun Jeruk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Sambal Daun Jeruk adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Sambal Daun Jeruk diperkirakan sekitar 1 Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Sambal Daun Jeruk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Sambal Daun Jeruk memakai 14 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Sambal Daun Jeruk:

  1. Ikan Dencis
  2. Jeruk nipis
  3. Cabe Merah
  4. Cabe Rawit
  5. Tomat
  6. Bawang merah
  7. Bawang putih
  8. Daun jeruk
  9. Serai
  10. Jahe
  11. Garam
  12. Gula
  13. Terasi
  14. Minyak makan

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Sambal Daun Jeruk

1
Siapkan bahan
Ikan Sambal Daun Jeruk - Step 1
2
Haluskan bawang, cabe, dan terasi. Haluskan dengan kasar
Ikan Sambal Daun Jeruk - Step 2
3
Potong dadu tomat, geprek serai, dan jahe. Kemudian siapkan daun jeruk
Ikan Sambal Daun Jeruk - Step 3
4
Bersihkan ikan, cuci bersih kemudian berikan perasan jeruk nipis, dan taburkan garam
Ikan Sambal Daun Jeruk - Step 4
5
Goreng hingga berwarna kuning kecoklatan
6
Tiriskan ikan
7
Tumis cabe yang sudah dihaluskan, kemudian masukkan daun jeruk, jahe, dan serai. Lalu masukkan tomat
Ikan Sambal Daun Jeruk - Step 7
Ikan Sambal Daun Jeruk - Step 7
8
Tumis hingga harum, masukkan gula dan garam secukupnya
9
Tambahkan sedikit air
10
Tumis hingga harum
Ikan Sambal Daun Jeruk - Step 10
11
Koreksi rasa sesuai selera
12
Masukkan ikan yang sudah di goreng, aduk dengan sambal hingga merata
13
Hidangan siap disajikan
Ikan Sambal Daun Jeruk - Step 13
14
Selamat mencoba ✨

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Sapi Kecintaan Papanda

Gulai Sapi Kecintaan Papanda

Menjelang Ramadan begini biasanya pak suami request menu gulai untuk sahur pertama ke ibu mertua. Qadarullah ibu mertua sudah tiada. Saya buatkan sepenuh hati untuk pak suami. Hitung-hitung mengenang momen bersama ibunya. Semoga sedikit mengobati kerinduan ❀️

1 jam 30 menit
Teri kentang balado

Teri kentang balado

Hampir lupa upload resep di minggu ini,,di #PejuangGoldenBatikApron. Akhirnya.. pas banget waktu masak si teri dan kentang ini. Entahlah.. foto kurang bagus,, tapi ya sudahlah..... Teri kentang balado ini tetep nikmat menemani makan kami....πŸ˜„

5 orang
30 menit
Ayam Bakar Teflon Manis Gurih

Ayam Bakar Teflon Manis Gurih

Lagi pengen ayam bakar yg ukuran gede, kalo beli kok mahal ya.. hehhe mending bikin aja deh

2 porsi
50 menit
Ayam Suwir Kemangi Pedas

Ayam Suwir Kemangi Pedas

#PejuangGoldenBatikApron Menu ini bisa jadi semangat booster untuk sahur. Untuk suwiran ayam bisa disiapkan dari sore agar lebih ringkas dan penggunaan santan membuat rasanya lebih gurih tapi optional bisa di skip kalo ga suka πŸ˜‰

Lotek sayur bumbu kacang

Lotek sayur bumbu kacang

Ini bikin sambal kacang porsi banyak ya bunda. Buat persediaan dirumah. Tapi kalau bunda mau langsung makan, silahkan ambil kacang yang sudah halus ke cobek lalu ditambahkan air dan asam jawa sambil di uleg ya bund.

2 orang
Nugget hot lava

Nugget hot lava

Detik-detik terakhir. Kelupaan nulis resep 😱😱 moga aja masih lulus #pejuanggoldenbatikapron

Bumbu Dasar Merah

Bumbu Dasar Merah

Nggak ada Salahnya juga ternyata jika buat bumbu dasar untuk persediaan jika mau masak tinggal sendok saja 🀭, memudahkan dan ngirit waktu. Bumbu dasar merah Biasanya aku pakai untuk masak balado, rendang atau Kari ..πŸ₯˜ #bumbudasar #Ramadancamp_Misi3 #SemangcookHokyaHokye #Cookpadcommunity_Semarang

30 menit
Tahu Tempe Bumbu Bali

Tahu Tempe Bumbu Bali

Masak yang bisa di buat 2x makan nih.. simple dan yang pasti murah meriah. Mungkin di daerah lain namanya bumbu balado ya, disini bumbu bali nyebutnya ☺️

3 orang dewasa
1 jam
Sambal Goreng Krecek Tahu (Menu Sahur ke 2)

Sambal Goreng Krecek Tahu (Menu Sahur ke 2)

Masak simple suami suka😁

Sambel Ayam Bakar/ Sambel Terasi Mantap

Sambel Ayam Bakar/ Sambel Terasi Mantap

Favorit paksuu, bikinnya gampang dan cepet 😍😍

3 orang
15 menit
Asem - Asem Daging

Asem - Asem Daging

Karna bosen masak daging begitu2 ajah, nemu resep yang tak biasa akhirnya dicoba dan enak.. love it

90. Pokcoy Siram Daging Cincang

90. Pokcoy Siram Daging Cincang

Ada yang ngasih pokcoy hidroponik seger banget dan besar2. Tadinya mau ditumis aja, tapi liat di freezer ada sisa daging sapi. Campurkan sajaa.. Jadi komplit ada sayuran dan protein 😁 #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke8

Pizza Keriting (Ayam Kari Hijau)

Pizza Keriting (Ayam Kari Hijau)

[GoldenBatikApron-Week9] Ceritanya mau bikin pizza kepang ala-ala gambar yang sliweran di gugel πŸ˜‚ Eehh karena salfok sama bocah yang riwweuuh aja mintak gendong, jadi keriting pizzanya πŸ™ˆπŸ™ˆ Hihii, kenapa jadi keriting? Harusnya kepang silang ke atas di tiap potongan pinggirnya, euhh ini malah disilang ke bawah πŸ˜†πŸ˜† Gapapa ya moms, namanya juga belajar, pasti ada khilafnya juga kalo lagi ngga fokus πŸ˜‚ Yukk ah cobain bikin kepang pizza bareng πŸ˜˜πŸ€— #PejuangGoldenBatikApron #SAFInstanXClover #SemarakSAFInstan #SAFRagiAhlinyaRoti #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya

Dadar Jagung

Dadar Jagung

15 menit
Bumbu Dasar

Bumbu Dasar

Menjawab pertanyaan @MamahCookpad di edisi #RamadanCamp_Misi3 ini, saya membuat Bumbu Dasar. Setelah Bumbu Dasar Putih di postingan sebelumnya, sekarang Bumbu Dasar Merah. Cooksnap dari Mbak cantik @tyas_yodha. Terimakasih resepnya, sehat selalu Mbak Tyas dan Ningmins #CookpadCommunity_Surabaya semuanya. Bumbu ini bisa digunakan untuk berbagai masakan, tinggal menambahkan bahan lainnya, dan atur lagi pedasnya. Di sini sengaja saya tidak pakai cabe rawit, karena tidak semua suka pedas. Jika mau memasak pedas, tinggal tambahkan lagi cabe sesuai selera. Mengutip2 sebagian dari Mbak Tyas, bisa untuk: Bumbu balado, Oseng/tumis (tambahkan lengkuas), Bumbu pepes (tambahkan jahe, kunyit, kemiri, asam), Bumbu Bali (tambahkan jahe) Sambal Goreng (tambahkan lengkuas, daun salam) Bumbu Urap (tambahkan kencur, asam, terasi) Rendang (tambahkan jahe, laos, cengkeh, pala, bunga lawang, asam, dll) Ada banyak, bisa disesuaikan dengan kebiasaan memasak/selera masing-masing. #CoboyCooksnap_NingMin #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CeritaDapurHariIni

Tumis sawi wortel

Tumis sawi wortel

Manfaatin sayuran yg tersedia di kulkas aja #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
30 menit
Sarden (Menu Sahur Mepet Imsak)

Sarden (Menu Sahur Mepet Imsak)

Masak simpel tapi enak.. hihihi.. #IdeMasak #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan10

1 piring
15 menit