Asem - Asem Daging

Dipos pada February 27, 2022

Asem - Asem Daging

Anda sedang mencari inspirasi resep Asem - Asem Daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asem - Asem Daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem - Asem Daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem - Asem Daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem - Asem Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem - Asem Daging memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karna bosen masak daging begitu2 ajah, nemu resep yang tak biasa akhirnya dicoba dan enak.. love it

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem - Asem Daging:

  1. 1 kg Daging (sandung lamur/ yg banyak tetelannya)
  2. Haluskan
  3. 8 bawang putih
  4. 15 cabe rawit kompor (sesuai selera)
  5. Iris-iris
  6. 15 bawang merah
  7. 5 cabe hijau
  8. 5 cabe merah
  9. Lain lain
  10. 2 lembar salam
  11. 3 cm lengkuas (memarkan)
  12. Secukupnya garam
  13. Secukupnya penyedap
  14. 1 sdm gula merah
  15. Air asam jawa
  16. Secukupnya kecap

Langkah-langkah untuk membuat Asem - Asem Daging

1
Rebus danging dengan bawang putih dan cabe rawit dengan 2 liter air sampai empuk
2
Potong2 daging sesuai selera, masukan lagi ke air rebusan tadi
3
Haluskan bawang putih dan cabe rawit
4
Tumis bawang merah, cabe hijau, cabe merah, masukan daun salam dan lengkuas, masukan bumbu halus, tumis sebentar saja
5
Masukan bumbu tumisan ke rebusan daging, bisa tambahkan air lagi jika kurang
6
Beri garam, penyedap, gula merah, kecap dan air asam jawa
7
Tes rasa, angkat dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bumbu dasar

Bumbu dasar

Source : @tyas_yodha #CoboyCooksnap_NingMin #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Cilok Empuk

Cilok Empuk

#PejuangGoldenBatikApron #Minggu ke-9 Nemu resep ini di google, asli cilok nya tetep empuk walau sudah dingin, saya bikin pagi, tengah malam masih ada ciloknya, dimakan tetep empuk padahal gak diangetin.

Telur dadar sambel matah

Telur dadar sambel matah

Jadi ceritanya lagi tgl tua ya belum gajian πŸ₯²pengen makan enak tapi yg praktis, dan keingat sambel matah dari kerja restoran dulu Langsung cuss coba masih lihai tidak tangan ini seperti dulu dan ternyata enak juga hihi

1 orang
10 menit
Sambal goreng kentang jantung ayam

Sambal goreng kentang jantung ayam

Gak terasa besok sudah puasa aja, hari ini pada sibuk bikin aneka menu untuk "bancaan"orang jawa nyebutnya. Salah satunya ini si sambel goreng kentang ini. disajikan dengan nasi dan pelengkap laennya seperti ayam goreng, serundeng, mie goreng, krupuk abang dan tak lupa si menul menul apem. #PejuangGoldenBatikApron

Floss Roll Bread Empuk

Floss Roll Bread Empuk

Coba bikin roti dengan filling dan topping berbeda, kali ini aku buat dengan filling abon pedas dan coklat (untuk anak-anak) #flossrollbread #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Sambal Mentah Tomat Kemangi

Sambal Mentah Tomat Kemangi

Source : Dedifa.Cooking Healing versi saiyaah pemirsaah πŸ˜„πŸ˜„...saat lagi suntuk/penat pengennya dipedessin biar ngejreeng kembali pikirannya 😁..terimakasih resepnya mba @dedifa_cooking πŸ™..cuss meluncuur,takaran cabe & tomat menyesuaikan selera saja πŸ˜‰.. #PejuangGoldenBatikApron #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang #week8

Tumis sawi wortel

Tumis sawi wortel

Manfaatin sayuran yg tersedia di kulkas aja #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
30 menit
Bandeng bumbu acar (W#10)

Bandeng bumbu acar (W#10)

Ikan yang punya banyak duri ini punya rasa yg gurih & memiliki kandungan gizi yg tinggi. Selain dipresto, bandeng juga bisa dimasak bumbu acar. Dijamin bikin tambah nasi terus deh. #pejuanggoldenbatikappron

Tumis Bunga Pepaya dan Kacang Panjang

Tumis Bunga Pepaya dan Kacang Panjang

Bismillah, #PejuangGoldenBatikApron

Tongkol Goreng Saus Rica

Tongkol Goreng Saus Rica

Bumbunya mudah didapat, cara masaknya pun mudah. Ini rasa pedasnya dapet, ada rasa gurih dr bawang merahnya, rasa asam dr tomat dan makin seger karena ditambahkan air perasan jeruk nipis bikin makin selera makan lebih tinggi apalg pake nasi, pasti akan nambah lagi dan lagi...hehee Bisa liat video lengkapnya di YT Channel " Resep andalan simple yummy" Mohon dukungannya ya mommies Terima kasih

4 Orang
30 menit
Orek Ayam

Orek Ayam

Biasanya yang di Orek tempe, ini kita masak orek ayam. Inspirasi: Ade Koerniawan #ayam #olahanayam #orek #ayamorek #bundaei #cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron

Ayam kentucky suir sambal dadakan ala saya.

Ayam kentucky suir sambal dadakan ala saya.

Assalamualaikum semua....hari ini saya mau bagikan resep ayam kentucky suir sambal dadakan ya ini emang dadakan saya bikin nya karna telat makan kebetulan ada ayam goreng kentucky di rumah yuk langsung ke resep dan cara memasak nya...

1 orang
Bumbu Dasar Merah

Bumbu Dasar Merah

Resep : @cookingwithsheila Saya itu ga pernah nyetok bumbu dasar, ibarat kalo mau masak ya ngupas dulu satu-satu, diblender baru ditumis. Nah baru di tantangan #RamadanCamp_Misi3 ini saya bikin bumbu dasar yang agak banyak stoknya 😁 Dari beberapa bumbu dasar, saya pilih yang merah karena menurut saya lebih sering dipake daripada bumbu dasar yang lain. Maklum serumah penggemar merah dan pedas hihi... #cookpadcommunity_surabaya

Udang Crispy Asam Manis

Udang Crispy Asam Manis

3 porsi
45 menit
Pindang tengiri

Pindang tengiri

Recook dari kak irma

4 orang😻
+_ 1 jam
Garang asem ayam kampung Praktis

Garang asem ayam kampung Praktis

Lagi merantau,kangen masakan rumah,tapi ga tau resepnya. Pernah ngikutin resep online,tp ga enak.rasanya beda. jadi aq nanya byephone ke ibu negara (mamah) hahaha.. Alhamdulillah berhasil.. rasanya asin,pedas,asam,gurih.. seger 🀀🀀🀀

Tumis Cumi + tahu cabe ijo

Tumis Cumi + tahu cabe ijo

Cidora, lumbir, Banyumas, Jawa tengah

3-4 orang
10 menit
Ayam Kentang Bumbu Tomat

Ayam Kentang Bumbu Tomat

3 porsi
40 menit