Gulai Sapi Kecintaan Papanda

Dipos pada February 26, 2022

Gulai Sapi Kecintaan Papanda

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Sapi Kecintaan Papanda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Sapi Kecintaan Papanda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Sapi Kecintaan Papanda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Sapi Kecintaan Papanda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Sapi Kecintaan Papanda diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Sapi Kecintaan Papanda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Sapi Kecintaan Papanda memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menjelang Ramadan begini biasanya pak suami request menu gulai untuk sahur pertama ke ibu mertua. Qadarullah ibu mertua sudah tiada. Saya buatkan sepenuh hati untuk pak suami. Hitung-hitung mengenang momen bersama ibunya. Semoga sedikit mengobati kerinduan ❤️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Sapi Kecintaan Papanda:

  1. Bahan utama:
  2. 1/2 kg daging sapi
  3. 1/4 kg kentang (opsional)
  4. Bumbu yang dihaluskan:
  5. 5 siung bawang merah jumbo (ukuran sedang 10 siung)
  6. 5 siung bawang putih
  7. 3 buah cabai merah tanjung (gunakan merah keriting agar pedas)
  8. 1 ruas lengkuas
  9. 1 ruas jahe
  10. 1 ruas kunyit
  11. 1/2 sdt ketumbar
  12. 3 buah kemiri
  13. Bumbu tambahan:
  14. 200 ml santan perasan pertama
  15. 1/2 sdt garam masala (bisa ganti bunga lawang dan kawan-kawannya)
  16. 1-2 lembar daun salam
  17. 3 lembar daun jeruk
  18. 2 batang serai yang dimemarkan
  19. 3 sdt coconut sugar (atau gula lain) / sesuai selera
  20. 1-1,5 sdt sea salt (atau garam lain) / sesuai selera

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Sapi Kecintaan Papanda

1
Cuci bersih semua bahan. Masukkan ke chopper/blender bumbu yang dihaluskan sampai lembut.
2
Potong daging MELAWAN ARAH SERAT (bagian ini penting agar daging cepat empuk dan tidak alot). Sementara itu didihkan air di panci.
3
Saat air mendidih, masukkan daging dan tutup rapat. Gunakan metode 5'30'7 agar daging empuk tanpa menghabiskan banyak gas.
4
Tumis bumbu sampai harum (kecuali garam masala, coconut sugar dan sea salt) ketika daging sudah selesai direbus. Jangan buang air rebusan karena mengandung penyedap alami.
5
Masukkan bumbu ke dalam panci, lalu masukkan kentang yang sudah dipotong.
6
Masukkan santan, aduk segera jangan sampai pecah. Tambahkan garam masala dan coconut sugar.
7
Biarkan mendidih sebentar dan cek kematangan kentang. Matikan api dan tambahkan sea salt. Koreksi rasa.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kangkung belacan

Kangkung belacan

Telur Saus Tiram

Telur Saus Tiram

Combro

Combro

Berbikin camilan tradisional dirumah.. mulai khawatir jajan diluar karena minyak goreng mahal bun .. #combro #jajanantradisional #anekaresepmakanan #tiketbatikgoldenapron #cookpadcommunity_jakarta #adjeng_mw

Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

Beberapa hari yang lalu ulang tahun suamiku. Sebenarnya masakan buatanku favorit dia bukan tongseng, tapi karena ART terlanjur beli macam-macam bahan, jadinya kubuat tongseng saja, toh apapun masakanku, dia suka hihihi. Postingan ini kudedikasikan untuk suamiku, my number one supporter. I love you, Mas! 💕

4 orang
1 jam
Laksan

Laksan

4 orang
45 menit
Tumis Udang Bawang Putih

Tumis Udang Bawang Putih

Siapa yang kalau masak bawang putihnya digeprek doang? Saya suka banget tekstur bawang putih geprek mateng gitu, apalagi dipadukan dengan udang dan macam - macam saos. Enak! #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe8

Lombok Ijo Sapi Lada Hitam

Lombok Ijo Sapi Lada Hitam

Menu sahur yang enak tapi ga ribet masaknya bund.. anti ribet pokoknya.. Langsung cuss aja yukk 👋🏻😄

4 orang
25 menit
Bumbu Dasar Merah/Balado Ala Chef Rudy Choirudin

Bumbu Dasar Merah/Balado Ala Chef Rudy Choirudin

Bila ingin masak tapi waktunya mepet, rasanya jadi semrawut semuanya kalau kita tidak punya bumbu dasar siap pakai. Dengan memiliki bumbu dasar kita tidak perlu repot lagi karena dg satu bumbu dasar kita dapat memasak beberapa jenis masakan. Bumbu dasar merah ini hasil cooksnap dari mbak @ihdanas sebagai setoran #ArisanKopijos juga utk menjawab tantangan #RamadanCamp_Misi3 . Diresep ini saya hanya menggunakan cabai merah saja supaya tdk terlalu pedas krn anak2 belum bisa makan yg pedas sekali. Tapi semuanya bisa menyesuaikan dengan selera masing-masing ya.. Terimakasih mbak @ihdanas utk inspirasi resepnya...🙏🙏 Source : Ihdanas Link : https://cookpad.com/id/resep/16092962-bumbu-dasar-merahbalado-ala-chef-rudy-choirudin?ref=recipe&via=related_recipes&find_method=you_tab_saved #RamadanCamp #RamadanCamp_Misi3 #Kopijos #ArisanKopijos_Ihdanas #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenBatikApron #PGBA8

Sambel goreng terasi

Sambel goreng terasi

10 menit
Sambal Tumpang

Sambal Tumpang

Menu yang sangat mudah dijumpai di Solo, dan sering dibeli ibu saya untuk sarapan. Biasa disajikan dengan jenang lemu (bubur gurih) dan sayuran rebus. Dulu saya sama sekali ngga doyan sambal tumpang dan ngga begitu suka dengan olahan tempe bosok. Sampai suatu saat bulik saya yang asli Ngawi silaturahim ke rumah dan membawa sambal tumpang. Sambal tumpangnya tidak sekental sambal tumpang yang biasa saya jumpai. Pas nyicip kok rasanya enak. Pas hijrah ke Bontang tetiba kangen sambal tumpang buatan bulik. Nanya resepnya dan langsung eksekusi. Sekarang malah jadi suka banget sama Sambal Tumpang. Pemakaian garam dan kencurnya harus berani, santannya santan segar, tempenya pun harus benar-benar semangit. Jangan skip daun jeruk, kencur, atau terasinya ya karena perpaduan bumbunya membuat sambal tumpang ini jadi sedap. Kalau versi ibu mertua saya, kelapa parut yang sudah diambil santannya ikut dimasukkan, jadi sambal tumpangnya kental, mirip "jangan oblok-oblok". Sama enaknya, tapi saya lebih suka yang kuahnya encer gini. #pejuangGoldenBatikApron #idemasak #masaksetiapbagian

Tumis Tahu Terong

Tumis Tahu Terong

Bismillah.. #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Nasi kukus rempah

Nasi kukus rempah

Mendadak ingin baca2 baca buku resep lama. Ternyata jaman dulu sempat ingin bergaya hidup sehat serba kukus minim minyak. Dan menemukan resep ini yang simpel banget tapi rasanya mengguncang jiwa hahaha... Resep agak berbeda dengan aslinya karena disesuaikan dengan bahan di rumah. Baru dikukus aja dah menggiurkan harumnya. Memang rempah Indonesia tiada duanya. #PejuangGoldenBatikApron #minimminyak #resepsimpel

Gulai Tunjang Kikil Padang

Gulai Tunjang Kikil Padang

Gulai tunjang kikil ini favoritnya semua orang. Bikinnya gampang asal ada niat 😂

10-12 orang
1 - 1 1/2 jam
Sayur Lodeh Labu Siam

Sayur Lodeh Labu Siam

Source : @susan_mellyani Bikin menu kesukaan dirumah. Nyobain resep punya Mba Susan. Kirain anak2 dah bosen menu ini tapi ternyata masih favorit. #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_tangerang

Bumbu dasar

Bumbu dasar

Source : @tyas_yodha #CoboyCooksnap_NingMin #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Siomay sawi ayam udang kuah merah

Siomay sawi ayam udang kuah merah

Bikin yukk gampang bgt

1jam
Gulai Baga Pariaman

Gulai Baga Pariaman

Mencoba menu baru (bagi saya) yang gapernah bermain dengan rempah. Kali ini saya membuat gulai baga pariaman yang khas banget dengan rempahnya. Saya mere-cook resep dari pak fadhil @cookpader_3468 Sudah menurunkan daging dari sahur, pas buka cookpad ehh kebetulan banget resepnya pak fadhil lewat langsung saja eksekusi. Untuk lebih lengkapnya bisa dilihat di sini 👇 https://cookpad.com/id/r/16123556 #semangcook_asinmanis #semangcookhokyahokye #cookpadcommunity_semarang #pejuanggoldenbatikapron

Mangut Lele

Mangut Lele

Punya stok lele dirumah dan udah bosen juga klo cm di gorengin aja.. akhirnya searching resep dapat juga resep dari mbak @mega_kitchen , untuk pertama kalinya bikin dan hasilnya enak banget...😘 Source: https://cookpad.com/id/resep/14938331?invite_token=KBDuEI #pejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_malang #mamozaf_kitchen

Sambel goreng udang kembang turi

Sambel goreng udang kembang turi

Main kerumah teman dapat oleh2 kembang turi akhirnya di masak sambel goreng deh ini menu kesukaan suami ingat jaman dulu pas waktu kecil😄😄😄

5 orang
30 menit